Вред виски, польза виски для здоровья человека

Содержание
  1. Польза и вред виски для здоровья
  2. Польза виски для организма человека
  3. Химический состав и пищевая ценность
  4. Исходя из используемого сырья, стоит выделить:
  5. Энергетическая ценность на 100 г выдержанного продукта
  6. Вред и противопоказания
  7. Польза и вред виски с колой
  8. Особенности крепкого спиртного
  9. Технологические нюансы
  10. Уникальность вкуса
  11. Что хорошего может приносить виски
  12. Кому полезно спиртное
  13. Целительные рецепты
  14. Опасность ароматного алкоголя
  15. Полезные советы
  16. Выводы
  17. Вред и польза виски для здоровья
  18. Секреты создания
  19. Влияние на организм
  20. Популярность коктейля с колой
  21. Случается ли у Вас так, что выпив небольшие дозы алкоголя вас тянет выпить еще и еще?
  22. Случается ли у Вас по утрам рвота?
  23. Выпиваете ли вы в одиночку?
  24. Случались ли у вас потери памяти (а что было вчера) после бурного застолья?
  25. Бывает ли такое, что Вас на следующий день после застолья мучает чувство вины ?
  26. Страдаете ли вы бессонницей, или частым пробуджением по ночам?
  27. Случается ли у вас тремор рук (трясуться руки)?
  28. Виски: состав, польза и вред для здоровья человека
  29. Что входит в состав
  30. Полезные свойства
  31. Польза для организма
  32. Вред напитка
  33. Применение лечебных свойств
  34. При простуде и кашле
  35. При больном горле
  36. При болезнях бронхов
  37. При болезнях желудка
  38. При гипертонии
  39. Можно ли пить виски с колой

Польза и вред виски для здоровья

Вред виски, польза виски для здоровья человека

Хотя хороший виски – это элитный алкоголь, фактически не вызывающий похмелья, относится он к категории крепкого спиртного, порой достигающего 60 оборотов.

Поэтому его употребление слабо увязывается с представлением о здоровом образе жизни. И все же именно виски до сих пор находится на перекрестке существующих противоречивых мнений о его пользе и вреде для организма.

Но чем бы ни аргументировали свои высказывания оппоненты о том, полезен или вреден виски для здоровья, многое зависит от его качества, умеренного количества и правильного сочетания с другими напитками.

И, конечно,употребление немалой дозировки виски с колой наверняка ослабит его градус, но принесет больше вреда вашему здоровью, чем пользы в виде тяжкого похмелья.

С распространенным мнением о его позитивном влиянии на организм при употреблении разумными дозами трудно будет не согласиться.

Польза виски для организма человека

Целый комплекс природных масел и дубильных веществ, содержащихся в составе хорошего виски, наделяет его уникальной пользой для организма человека. Выдержанный и качественный, он отлично тонизирует, способствует лучшей концентрации, реализации аналитических и творческих способностей.

Придерживаясь рекомендуемых ежедневных доз не более 30 г – для женщин и около 50 г мужчинам, вы сможете сами убедиться в его пользе и благотворном влиянии на многие функции организма.

  • Тщательные научные исследования позволяют утверждать с полной уверенностью, что такой мощный антиоксидант, как эллаговая кислота, содержащаяся в этом алкоголе, способствует нейтрализации свободных радикалов. А это мощный фактор, замедляющий старение и предотвращающий онкологические заболевания.
  • Проблемы со щитовидной железой можно нормализовать регулярными допустимыми дозами островного скотча с высоким содержанием йода и различных солей. Такого, например, как великолепный айловский Бруклади.
  • Помимо этого, благодаря имеющимся в нем антиоксидантам уменьшается вероятность образования тромбов, тем самым улучшается работа нашего сердца и снижается риск предынсультного состояния.
  • При его регулярном дозированном употреблении активизируется мозговая деятельность, улучшается состояние памяти, предотвращаются серьезные заболевания центральной нервной системы, в частности, такие, как болезнь Альцгеймера.
  • Любой из его выдержанных вариантов в силу своей крепости приносит пользу в качестве отличного антисептика с противовоспалительным эффектом. Невероятное количество целебных настоек из трав, приготовленных на его основе, применяются при заболевании верхних дыхательных путей как в виде микстуры, так и в виде компрессов.
  • Зная, какое в виски мизерное содержание углеводов и сколько в нем сахара, его смело можно рекомендовать в качестве крепкого спиртного даже диабетикам. Поэтому умеренное употребление этого элитного низкокалорийного алкоголя в отличие от пива, коктейлей или вина не отразится пагубно на вашей фигуре. Принимая его как дижестив, вы прочувствуете всю пользу содержащихся в нем компонентов на пищеварительный процесс. Это избавит вас от тяжелого переедания, боли в желудке и расстройства.
  • При снятии стресса разумной дозой хорошего виски, о его вреде для мужчин и женщин замолкают даже самые суровые скептики, молча признавая в данной ситуации его неоспоримую пользу. Этот алкоголь прекрасно справляется с задачей быстрого расслабления и успокоения нервов.

Химический состав и пищевая ценность

Его окончательный состав во многом зависит от перегоняемого сырья и может быть качественно разным. Ведь перебродившее сусло может быть как из ячменного солода, так и из кукурузы, ржи или пшеницы.

Поэтому каждый дистиллят еще до помещения в бочку отличается по химическому составу и может иметь свои соединения в виде альдегидов, фенолов, лактонов, азотсодержащих и сложных эфиров, формирующих его окончательный вкус.

Далее вкусовые и химические составляющие продукта корректируется его многолетним созреванием в деревянных бочках, с соблюдением для конкретной марки напитка своих индивидуальных тонкостей.

Это происходит за счет реакции вычитания через дерево едких серных соединений, а также реакций взаимодействия и добавления, образующих сложные эфиры, которые и будут ароматной основой созревающего дистиллята.

При этом во многих производствах принято обжигать бочки изнутри для увеличения в нем лактонов и усиления фруктовой составляющей во вкусе. Множество других производителей известных марок добавляют в него карамель, выдерживают продукт в бочках, использованных для настаивания рома или крепленых вин.

Создатели неповторимого Lagavulin 16 используют для этого тару после выдержки бурбона и —хереса—.

Исходя из используемого сырья, стоит выделить:

  • Односолодовый виски из ячменного солода, исключающий какие-либо примеси.
  • Зерновой, изготавливаемый в основном в Канаде и США и используемый, как правило, для купажа с солодовым напитком.
  • Самый распространенный, с оттенками всевозможных вкусов – купажированный, ярким представителем которого является любимый многими благородный Hankey Bannister.
  • Бурбон представляет американский виски, изготавливаемый из кукурузы.

При существующем многообразии марок напитка выделяют «шотландское» и «ирландское» направления при его изготовлении. Для шотландских традиций характерно торфяное соложение, также издавна используемое для производства прославленного односолодового Лафройг.

Ирландское же направление подразумевает метод тройной перегонки для усиления мягкости и легкости во вкусе. Именно таким способом изготавливается почитаемый многими Джемисон.

Очень сложный процесс производства виски, особенности климата, купажирования никак не позволяет вывести для него формулу единого химического состава.

Очевидно лишь, что на вопрос, есть ли в любом из оригинальных виски сахар, ответ будет отрицательным, так как большей крепости напитка добиваются максимальным извлечением сахара из перегоняемого сырья.

Напиток содержит такие минеральные составляющие, как калий, натрий и кальций.

Энергетическая ценность на 100 г выдержанного продукта

Наименованиеколичество
Белки0,0 г
Жиры0,0 г
Углеводы0,1 г
Общая калорийность235 ккал

Вред и противопоказания

Но несмотря на столь обильные полезные качества продукта, не стоит забывать о его крепости. Поэтому очевидно, что сильно увлекшись этим изысканным элитным напитком, можно сильно навредить своему здоровью.

Неумеренное и частое его употребление чревато тяжелой интоксикацией, которая легко может перейти в алкогольную зависимость. А от этого сильно нарушится нормальное функционирование почек и печени, что грозит серьезными последствиями для организма в целом.

От систематического злоупотребления алкогольным напитком даже высокого качества особенно страдает мозговая деятельность, сердце, зрение, координация и речевые навыки. 

Не стоит увлекаться напитком беременным, кормящим женщинам и психически неуравновешенным лицам.

Очевидно, что вне зависимости от высокой крепости этого элитного напитка он очень богат важными для нашего здоровья антиоксидантами, помогающими значительно снизить риск многих серьезных заболеваний, тем самым продлевая нам жизнь. 

Но это прежде всего алкоголь, и его польза, как и вред, напрямую зависит от его умеренного употребления.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/viski/polza-i-vred-dlya-organizma-cheloveka.html

Польза и вред виски с колой

Польза и вред виски с колой

Любители благородного спиртного, янтарного виски, прекрасно знают о крепости этого напитка и о том, что в чрезмерном количестве данное спиртное не приносит ничего, кроме вреда здоровью.

Но этот алкоголь, конечно, исключительно хорошего качества и при малых дозах потребления, может сослужить неплохую службу и подарить пользу.

Мало кто знает, что виски использовали, как лекарственное средство еще во времена глубокой древности.

Традиционно виски смешивают с колой. А будет ли полезным такой напиток? Специалисты современных дней ведут жаркие споры о том, какова польза и вред виски с колой, есть ли смысл такого коктейля или же для здоровья лучше пить виски в чистом виде. Этот вопрос достаточно интересен для обсуждения.

Специалисты не рекомендуют смешивать виски с колой, это крайне пагубно сказывается на здоровье

Особенности крепкого спиртного

Любопытно, что в переводе слово «виски» звучит, как «вода жизни». Виски – напиток эксклюзивный и со временем его ценность только возрастает.

На данный момент известно более 5 000 сортов этого удивительного алкоголя.

Причем каждый из производителей обладает собственными хитростями и нюансами технологического процесса, поэтому какой-то стандартной формулы для виски не существует.

Польза виски для здоровья, а также и вред этого напитка целиком зависят от выбранного сырья для приготовления.

По стандартам при производстве этого благородного алкоголя используют четыре вида зерновой основы:

  1. Рожь.
  2. Ячмень.
  3. Кукуруза.
  4. Пшеница.

Технологические нюансы

Секрет итоговой продукции кроется в нюансах технологической обработки сырья. Такой алкоголь обладает разной крепостью – это зависит от количества сахара, выделяемого при бродильных процессах.

Для ускорения процесса в сырьевую базу часто добавляют специфические ферменты либо дрожжи. Благодаря этим добавкам углеводы и трансформируются в этанол.

После дистилляции в медных емкостях сырье прогревают, в итоге получая три составляющих будущего напитка:

  1. «Голова». То есть все летучие вещества, в своем подавляющем большинстве это ацетальдегиды.
  2. Фракция спирта (основная часть). основа производимого алкоголя.
  3. «Хвост». Нелетучие ингредиенты, входящие в состав спиртного.

«Голову» и «хвост» отправляют на этапы последующих перегонок с целью получения чистого этанола. А вот фракционная часть уходит на последующие технологические процессы.

Уникальность вкуса

Даже та сырьевая база, предназначенная для производства алкоголя, уже на первых этапах производства (до процесса дистилляции) считается уникальной.

Ведь все реакции, происходящие при бродильных процессах, не придерживаются единой схемы, поэтому образуют в составе неповторимые соединения, благодаря которым виски обладает удивительным, утонченным ароматом и специфическим послевкусием.

Уникальностью вкуса виски обязано многолетней выдержке в дубовых бочках

Уникальности вкусу добавляют и происходящие последующие химические реакции. Ведь каждый изготовитель выбирает собственную методику вызревания продукции.

Процесс приготовления будущего напитка занимает продолжительное время, этот срок порой может достигать и 15–16 лет.

При вызревании, которое проходит в дубовых бочках спиртное пополняется ароматом древесины, что еще больше облагораживает итоговые вкусовые оттенки.

Среди методик встречаются такие подходы, при которых дубовые бочки предварительно опаляют для увеличения концентрации сложных эфиров (лактоны). Такая особенность дарит благородному спиртному фруктовый аромат.

А использование бочек, где на протяжении долгого времени выдерживали ром или херес вносят в виски свой, специфический привкус. Некоторые производители вводят в формулу карамель для получения более деликатного вкуса.

Что хорошего может приносить виски

Польза виски для организма человека действительно существует, и это подтверждают многолетние исследования. Конечно, продукт при этом должен быть высококлассным и принимать его необходимо в строго умеренных количествах. Чтобы узнать, сколько виски можно выпить без вреда для здоровья, стоит обратиться за рекомендациями специалистов ВОЗ.

Безопасной дозой является среднестатистическая порция объемом в 40–50 мл для мужчин и 20–30 мл для женщин. Превышать ее не рекомендуется.

Кому полезно спиртное

Виски – напиток уникальный. Благодаря насыщенному полезными активными соединениями составу, этот вид спиртного рекомендуется употреблять людям, которые страдают от ряда патологий. В частности:

  1. При сахарном диабете. Для диабетиков этот благородный алкоголь становится безопасным. В составе ароматного спиртного крайне мало сахаридов (данные соединения и являются виновниками плохого самочувствия при данной патологии). Умеренное потребление такого спиртного не провоцирует изменение уровня глюкозы.
  2. При проблемах с сосудами. Это спиртное благоприятно действует на работу миокарда (сердечная мышца), прочищает сосуды, выводит из организма вредный холестерин, что благоприятно сказывается на состоянии сосудов.
  3. Улучшение мозговой функции. Установлено, что этот благородный напиток стимулирует и активизирует нейроны мозга, что улучшает способность усваивать новую информацию, и повышает возможности памяти.
  4. Доказано, что виски становится отличным профилактическим средством при тромбозе, варикозе и тромбофлебите. Этот напиток полезен лицам, страдающим замедленной циркуляцией кровотока.
  5. Благодаря большому запасу антиоксидантов, спиртное омолаживает внутренние системы, одновременно оказывая профилактику многочисленным сердечным патологиям (инфаркт, инсульт, ишемия, стенокардия).
  6. Это солодовое спиртное полезно и в целях предотвращения развития синдрома Паркинсона и Альцгеймера. По утверждению многих ученых умеренное потребление этого напитка продлевает жизнь на 6–8 лет.
  7. Органические кислоты, в изобилии содержащиеся в составе напитка, необходимы для профилактики раковых болезней.
  8. Виски благотворно воздействует на работу органов ЖКТ. Рекомендуется при часто наблюдаемых запорах ежедневно потреблять до 30 мл этого спиртного на протяжении недели.
  9. Если за полчаса до еды принять виски, в организме активизируется продуцирование желудочного сока, что улучшит работу пищеварительной системы и предупредит метеоризм.
  10. Виски также активно и успешно применяют для выведения скоплений слизи из бронхов. Лекарственным составом на основе этого спиртного полощут горло при простуде.

Виски относится к крепким алкогольным напиткам

Целительные рецепты

Виски – напиток с богатой и тысячелетней историей. Издревле этот алкоголь использовался врачевателями для терапии множества недугов. На основе такого спиртного было создано немало рецептов. Многие из них дошли и до наших дней. Стоит помнить, что для изготовления данных настоек, следует использовать только качественный виски и не изменять предлагаемую рецептуру.

ЗаболеванияСвойства вискиПриготовлениеКак принимать
инфекции верхних путей дыханиябактерицидные, отхаркивающие, противовоспалительные и обволакивающиезалить корень алтея (20 г) виски (500 мл), емкость оставить на 10 суток в темном и прохладном месте для настаиванияпринимать по 14 капель настойки натощак трижды в сутки
убрать отеки и вывести скопления желчимочегонные, желчегонное и тонизирующиемелкотолченый корень любистка (100–120 г) залить виски (300 мл) и оставить для настаивания на 2–2,5 неделичетырежды в день на голодный желудок по 25 мл
гипертониястабилизирование давления, улучшение состава крови и кровотоказеленые грецкие орехи (две горсти) залить виски (500 мл), выждать в темном, теплом месте 1,5–2 недели (состав следует ежедневно взбалтывать)принимать за полчаса до еды трижды в день по 30 мл (настой можно добавлять в чай или кофе)
атеросклероза (лечение и профилактика), мигрениочищение и расширение сосудов, выведение холестеринасоцветия клевера (40–45 г) залить виски (600 мл), массу размять и дать настояться в темноте в течение двух недельпить вечером (перед сном) по 15 мл ежесуточно, курс приема 90 суток (через каждый месяц приема делать перерыв на 10 дней)

Опасность ароматного алкоголя

Не только польза, и вред виски для мужчин и женщин также присутствует. Особенно если проявлять неуемную любовь к благородному представителю алкогольного мира. Не следует забывать, что это спиртное отличается высокой градусностью (крепость виски варьируется в пределах 40–60%). Поэтому при неумеренном его потреблении велик шанс быстрого развития алкогольной зависимости.

Чрезмерное употребление виски приводит к быстрому развитию алкогольной зависимости

Ну а такая патология, как известно, приводит к глобальному нарушению работы всех внутренних органов. Особенно страдает печень, пищеварительная и сердечно-сосудистая система и мозговые отделы. Стоит помнить, что зависимость вызывает даже элитный, высококачественный виски.

Вредным, по мнению ведущих медицинских специалистов, становится и такое излюбленное сочетание многих, как виски с колой. Этот чрезвычайно популярный коктейль на деле ничего, кроме вреда не приносит. А действует он в следующих направлениях:

  • провоцирует развитие тяжелого и длительного похмелья, особенно если переусердствовать с выпивкой;
  • усиленно возбуждает аппетит и обладает высокой калорийностью, что способствует быстрому набору веса;
  • значительно ухудшает истинный вкус виски, ни один настоящий ценитель такого алкоголя никогда не смешает благородное спиртное с колой.

Но есть один рецепт коктейля на основе виски, от которого не откажется ни один любитель данного напитка. Он называется «шотландская вишня» и готовится достаточно просто.

Для приготовления коктейля следует смешать натуральный сок вишни (200 мл) с хорошим виски (70 мл). Затем в напиток добавляются кубики льда. Бокалы можно украсить дольками лайма или лимона.

Подается коктейль в широких рюмках с плотным дном, а пьется с помощью трубочки.

Полезные советы

Традиционно виски подается в широких бокалах в форме тюльпана с утолщенным дном. В него можно добавить колотый лед или (если напиток слишком крепкий), разбавить чистой водой до нужного градуса.

Кстати, охлаждать это спиртное не нужно, истинные ценители рекомендуют употреблять виски комнатной температуры и исключительно чистом виде.

Только так можно наладиться присущим благородному алкоголю вкусовым букетом и прочувствовать все нюансы послевкусия.

Знатоки советуют потреблять виски комнатной температуры, без охлаждения и добавление в него колы

Чтобы получить истинное наслаждение, следует отдавать предпочтение виски хорошего уровня, элитным, дорогим видам.

Сложно посоветовать, какой именно сорт виски предпочесть, это дело индивидуального вкуса. Кстати, ежегодно проводится конкурс на определение лучшего напитка. В прошлом году фаворитами стали виски следующих марок:

  • Thomas H Handy-Sazerac (ржаной);
  • Teeling Single-Grain (однозерновой);
  • Taketsuru 17 Years Old (смешанный сорт);
  • The Lost Distilleries-Blend (купажированный);
  • Sullivans-Cove French Oak-Cask (односолодовый);
  • Sons of Liberty-Pumpk in Spice (ароматизированный);
  • Master of Malt Speyside-Whisky Liqueur 40 Years Old (виски-ликер).

Виски активно применяется и при приготовлении ароматных и насыщенных мясных, рыбных блюд. Это спиртное охотно добавляют кулинары, используя в роли ингредиента к выпечке и кондитерских изделий. Если на столе есть виски, в качестве закуски к нему традиционно полагаются различные фрукты и сыр твердых сортов.

Выводы

Виски – знаменитый, старинный напиток и нет сомнений, что он способен принести пользу для организма. Не зря на протяжении тысячелетий именно этот алкоголь активно использовался в целительных и профилактических целях. Но следует знать и помнить, что любое спиртное моментально превращается в злейшего и безжалостного врага при излишнем его увлечении.

Поэтому главным правилом при знакомстве с виски становится крайне ограниченное его употребление. Не забывайте, что это довольно крепкое спиртное, которое легко может привести к развитию алкоголизма со всеми вытекающими печальными последствиями.

Источник: http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/vred-alkogolya/polza-i-vred-viski-dlya-zdorovya-organizma-cheloveka.html

Вред и польза виски для здоровья

Вред и польза виски для здоровья

Сегодня большинство людей думают, что алкоголь – это неоспоримое зло, и отчасти они правы. Алкогольные напитки разрушают психику, а алкоголизм может привести к самым плачевным последствиям: потеря социального статуса, расстройство интеллекта, физические изменения в организме и многое другое.

Однако многие даже не предполагали, что раньше виски изготавливался и использовался в монастырях исключительно как лекарственное средство.

Но какие полезные свойства скрываются за названием этого напитка? Есть ли польза для здоровья человека? В каких количествах можно принимать, чтобы напиток приносил организму пользу, а не вред? Именно в этих вопросах мы и постараемся разобраться в нашей статье.

Какие полезные свойства скрываются за названием этого напитка

Секреты создания

Свойства каждого напитка или продукта питания зависят от его составляющих. Что касается виски – довольно сложно выявить какую-либо точную формулу, так как каждый производитель использует свои уникальные технологии и компоненты для создания этого спиртного напитка. Однако есть некоторые общие черты, которые присущи каждой марке напитка.

Этиловый спирт. О его качества зависит, насколько вреден будет конечный продукт.

Если в процессе производства используется спирт высших категорий («Альфа» или «Люкс»), то виски будет также довольно качественным. Польза от этилового спирта весьма сомнительна.

Не доказано, что он как-либо положительно влияет на организм, разве что является некоторым допингом для нервной системы. Но и этот «допинг» достаточно вреден.

Для изготовления этого напитка необходимо использование деревянных бочек. После изготовления самого напитка его помещают в деревянные бочки. Там он «созревает», на что уходит от 8 до 16 лет.  Фактически в бочках проходят долговременные химические реакции: добавление, вычитание и взаимодействие. Таким образом, корректируются вкусовые качества и другие свойства продукта.

Дерево вбирает в себя вредные соединения серы. Кислота с этанолом взаимодействует и образует свой особенный привкус, который так ценится в этом напитке.

Большинство известных производителей опаляют изнутри бочки. Так они получают фруктовый аромат.

Некоторые производители используют бочки, в которых настаивался ром или херес, а также добавляют карамель, что вносит свои коррективы во вкусовые качества.

Важно знать! Из-за столь сложной технологии производства и уникального химического состава каждой бочки нельзя наверняка вывести одну формулу, которая полностью охарактеризовала бы этот напиток.

Для изготовления этого напитка необходимо использование деревянных бочек

Влияние на организм

Чтобы определить эффект, который алкогольный напиток  оказывает на организм, достаточно знать приблизительный химический состав. Поэтому мы обобщим сведения, полученные в ходе исследования.

Как уже было сказано выше, этот напиток применялся монахами несколько веков назад в лекарственных целях. Сравнительно небольшая дозировка (до 30 мл в день) позволяет применять этот напиток как средство от заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом. Виски можно комбинировать с другими напитками – чаем или кофе, но уж точно не с колой, как любят смешивать бармены.

Использование различных трав при изготовлении напитка дает отхаркивающий, обволакивающий и противовоспалительный эффект. Это весьма актуальные свойства, которые полезны для людей, страдающих болезнями верхних дыхательных путей.

В зависимости от трав, которые содержатся в том напитке, можно получить положительный эффект для сердечно-сосудистой системы и внутричерепного давления.

Есть неподтвержденное мнение о том, что особенная польза продукта для здоровья заключается в способности противостоять онкологическим заболеваниям и уменьшать долю вероятности их появления.

Но вся эта польза виски для здоровья не должна вводить вас в заблуждение. Следует помнить о том, что это алкогольный напиток и злоупотреблять им не стоит.

Употребление его в большом количестве может привести к тяжелейшей интоксикации, а регулярное применение приведет к алкогольной зависимости.

Виски наносит вред организму, как и любой другой алкогольный напиток, поэтому употреблять его можно лишь в небольших количествах.

Если вы собираетесь принести пользу здоровью при данном смешивании– коктейль с колой не позволит вам этого сделать

Популярность коктейля с колой

Сегодня во многих барах и других питейных заведениях весьма популярен коктейль «виски с колой». Как правило, такие напитки используются вовсе не в лекарственных целях, поэтому вред от них неоспорим.  Если вы собираетесь принести пользу здоровью при помощи данного смешивания– коктейль с колой не позволит вам этого сделать.

Вообще крепкие алкогольные напитки смешивают с газированными напитками для реализации нескольких целей.

  1. Используется куда меньше алкогольной составляющей, что позволяет продавать его дороже в меньших количествах.
  2. Углекислый газ, содержащийся в большом количестве в газированных напитках, способствует ускорению проникновения этилового спирта в кровь и системы органов. В результате человек намного быстрее пьянеет.
  3. Коктейль виски с колой – это значительное изменение вкусовых характеристик алкогольного напитка. В итоге напиток приносит куда больший вред, но при этом достаточно легко пьется и имеет более приятный вкус, чем чистый виски.

Поэтому виски с колой – это лишь хороший маркетинговый ход, который позволяет значительно повысить продажи этого напитка в питейных заведениях.

Виски может быть полезным для здоровья, но также нельзя забывать о том, что это крепкий алкогольный напиток, который способен нанести значительный вред организму человека, поэтому употреблять его необходимо в строго ограниченных количествах.

Ежедневная дозировка должна составлять не более 30 мл.

И вообще, если вы хотите улучшить свое состояние здоровья – лучшим решением будет посещение медицинского учреждения, где квалифицированный специалист назначит необходимые лекарства и вы получите необходимый эффект куда быстрее и надежнее.

  • Испробовано множество способов, но ничего не помогает?
  • Очередное кодирование оказалось неэффективным?
  • Алкоголизм разрушает вашу семью?

Не отчаивайтесь, найдено эффективное средство он алкоголизма. Клинически доказанный эффект, наши читатели испробовали на себе … Читать далее>>

[{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”3″}]женщина [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]мужчина [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]до 30 лет [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]от 30 до 60 лет [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]более 60 лет

Случается ли у Вас так, что выпив небольшие дозы алкоголя вас тянет выпить еще и еще?

[{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Да [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Нет

Случается ли у Вас по утрам рвота?

[{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Да [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Нет

Выпиваете ли вы в одиночку?

[{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:””}]Да [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Редко [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Нет

Случались ли у вас потери памяти (а что было вчера) после бурного застолья?

[{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Да [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Нет

Бывает ли такое, что Вас на следующий день после застолья мучает чувство вины ?

[{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Да [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Нет

Страдаете ли вы бессонницей, или частым пробуджением по ночам?

[{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Да [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Нет

Случается ли у вас тремор рук (трясуться руки)?

[{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Да [{“title”:”\u041f\u043e\u0432\u043e\u0434 \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043a\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430!”,”points”:”2″}]Нет

Источник: http://alkogolu.net/napitki/vred-i-polza-viski-dlya-zdorovya.html

Виски: состав, польза и вред для здоровья человека

Весомое место в перечне элитных алкогольных напитков занимает виски — благородный вид алкоголя, который покоряет своим неповторимым вкусом и многообещающим ароматом. Его история древняя (более тысячи лет) и противоречивая. До сих пор не определена родина напитка — Шотландия или Ирландия. А рецепт приготовления настоящего виски хранится в строжайшем секрете на каждой винокурне.

Что входит в состав

Несмотря на большую таинственность рецептов приготовления, основные компоненты, которые входят в состав алкогольного напитка, давно известны всем. Но важен не только состав.

Важно! Вкус и аромат виски во многом зависят от технологии производства, методов его фильтрации и от ёмкости, в которой он хранится. Это должна быть дубовая бочка.

Главные составляющие натурального виски:

  • зерновые компоненты (можно использовать рожь, ячмень, кукурузу, пшеницу, рис);
  • хорошо очищенная вода, желательно с родников;
  • сахар.

Калорийность — 235 ккал/100 г. Вкусовые качества благородного напитка в каждой стране имеют свои особенности. Всё зависит от главного компонента — зерновой культуры. Так, шотландцы изготовляют виски (скотч) на основе ячменя, ирландцы в приготовлении скотча комбинируют ячменный солод и рожь. В состав канадского и ирландского whiskey — бурбона — входит комбинация из пшеницы, кукурузы и ржи, японцы научились делать благородный алкоголь из риса.

Но в каждой стране существует негласное правило: в состав напитка не должны входить ароматизаторы и вкусовые добавки, это исключительно натуральный продукт.

Полезные свойства

Виски — это не просто благородный вид алкоголя, но и источник пользы для человеческого организма. Рассмотрим подробнее, в чём заключается целебная сила этого напитка.

Польза для организма

Польза от виски такова:

  • потребление виски не грозит лишним весом. Благодаря низкой калорийности стакан whiskey не спровоцирует прибавление веса, в отличие от других видов алкоголя (пиво, вино, коктейли);
  • низкое содержание сахара, а соответственно, и углеводов, делает напиток абсолютно безопасным алкоголем для диабетиков. Но всегда стоит помнить о мере;
  • потребление whisky после приёма еды улучшает пищеварительный процесс и снижает риск желудочных расстройств;
  • данный алкоголь очищает сосуды от холестерина, предотвращает образование тромбов, расслабляет стенки артерий, сопутствует беспрепятственному и спокойному кровотоку, тем самым снижает риск инсульта;
  • антиоксиданты, имеющиеся в составе элитного напитка, снижают риск возникновения онкологических новообразований;
  • улучшает и активизирует работу мозга. А уже упомянутые антиоксиданты способствуют обострению памяти, снижают риск возникновения болезни Альцгеймера;
  • в напитке содержится эллоговая кислота, которая является нейтрализатором свободных радикалов — катализаторов старения и возникновения онкоболезней;
  • способность whisky ускорять кровообращение, а соответственно, обогащать организм свежей порцией крови и кислорода, поможет преодолеть любые стрессовые ситуации и даже депрессивные состояния;
  • напиток полезен не только во время приёма вовнутрь, его также используют в качестве антисептика при обработке ран от порезов либо укусов насекомых, также им растирают тело при простуде.

Вред напитка

Несмотря на внушительный перечень плюсов, виски имеет и некоторые минусы:

  1. Чрезмерное употребление whisky может не только стать причиной алкоголизма, но и спровоцировать проблемы со зрением, речью, координацией движений.
  2. Whiskey, как и любой вид алкоголя, в больших дозах является токсином, который особо пагубно влияет на клетки головного мозга.
  3. Напиток может вызвать нарушения работы печени и почек. Для мужчин это может быть чревато и нарушениями мочеполовой системы.
  4. Категорически противопоказано употреблять виски беременным и кормящим грудью женщинам, а также людям, страдающим психическими расстройствами.

Применение лечебных свойств

Гурманы, которые осведомлены о целебных свойствах whiskey, сочетают полезное с приятным и успешно используют напиток в лечебных целях.

Важно!Покупая виски, обязательно обращайте внимание на информацию об изготовителе, чтобы не приобрести некачественный товар.

При простуде и кашле

Коварство простуды и кашля в том, что не существует эликсира, который помог бы быстро от них избавиться. Но, когда традиционная медицина бессильна, можно прибегнуть к народным методам.

Один из таких методов — чай со специями, молоком и виски. Whisky обладает антибактерицидными свойствами, его употребление способствует уничтожению бактерий и вирусов.

Для приготовления лечебного чая понадобится:

Готовим так:

  1. Собранную комбинацию специй поместить в кастрюлю и залить литром молока.
  2. Всё это должно настояться около 10 минут, чтобы молоко успело впитать в себя аромат специй.
  3. После этого необходимо тщательно процедить получившуюся жидкость, обратно поместить её в кастрюлю.
  4. Добавить 90 мл виски, перемешать, поставить на огонь и довести до кипения.
  5. Лечиться данным «эликсиром» необходимо, пока он ещё горячий.

При простудах можно также натирать тело больного данным алкоголем, что способствует улучшению кровотока, согревает и расслабляет.

При больном горле

При заболеваниях горла можно подлечиться горячим пуншем, изготовленным на основе whiskey. Такое лекарство имеет согревающие свойства, это вроде как подышать над кастрюлей с горячей картошкой в мундирах.

Для приготовления пунша нужно смешать 30 мл благородного напитка, 2 ст. л. мёда и сок из 3 долек лимон, 240 мл кипятка и около 10 бутонов гвоздики.

Такое лекарство необходимо тщательно перемешать и выпить его, пока оно ещё горячее.

При болезнях бронхов

Страдающим от заболеваний бронхов, народные знахари рекомендуют лечиться настойкой алтея на основе виски.

Такое лекарство способствует отхаркиванию, элитный алкоголь усиливает лечебные свойства алтея (обволакивающее, противовоспалительное). Для приготовления настойки понадобится пол-литра whisky и 20 г алтея.

Компоненты должны настояться 10 дней, после этого лекарство готово, и его можно принимать по 10–15 капель три раза в день.

При болезнях желудка

Существует мнение, что при болезнях желудка, выпивая виски и другие крепкие алкогольные напитки, можно избавиться от болей. Но это мнение, скорее, вводит в заблуждение, чем лечит. Всё дело в свойстве алкоголя притуплять болевые ощущения, которые, однако, могут возобновиться с новой силой.

Фактически для больного желудка, особенно в периоды обострения, виски — яд. Доктора категорически запрещают лечение болезней желудка таким методом.

Но, народная медицина не дремлет и рекомендует действующие рецепты, которые преобразуют напиток в лекарство при язвенной болезни желудка, гастритах, плохом пищеварении и желудочных расстройствах.

Для приготовления лекарства необходимо:

  • 0,5 стакана измельчённых листьев алоэ;
  • 1 стакан сахарного песка (или 3/4 стакана мёда).

Последовательность приготовления такова:

  1. Смесь нужно настоять в тёмном месте 3 дня.
  2. Потом добавить к ней 100 г виски и настоять ещё 1 день.
  3. Принимать 1 ст. л. 2–3 р. в день перед едой. Помогает при язвах и гастритах.

Можно приготовить и другое лекарство: 50 г измельчённых орехов залить полулитром whisky и настоять 14 дней, периодически взбалтывая. После процедить, и можно принимать для лечения гастрита и расстройств пищеварения по 1 ст. л. 3 раза в день после приёмов пищи.

Важно!Но всегда нужно помнить, что все рецепты рекомендованы в период ремиссии или хронического протекания болезней. При их обострении лучше отложить бутылочку виски в сторону и обратиться к врачу гастроэнтерологу.

Стоит также отметить, что при плохом переваривании пищи или переедании можно употребить рюмку виски в чистом виде. Эта процедура будет способствовать выработке дополнительной порции желудочного сока и улучшению пищеварения.

При гипертонии

Виски и гипертония несовместимы.

При употреблении напитка при гипертонии наступит кратковременное падение давления с последующим его ростом и вытекающими последствиями (головная боль, аритмия, тахикардия).

Whisky можно употреблять для лечения гипертонии только в составе лекарственных настоек. Вот несколько интересных рецептов: На ранних стадиях поможет побороть болезнь такая настойка:

  1. 20 г календулы залить 100 г виски и настоять 7 дней. Вместо календулы можно использовать цветки боярышника.
  2. Принимать следует по 40–50 капель на ¼ стакана воды перед едой 3 раза в день.

Настойка пустырника не менее эффективна в борьбе с давлением:

  1. Свежую траву пустырника отожмите.
  2. Смешайте сок с виски в пропорции 2/3.
  3. Принимайте по 25–30 капель на 2 ст. л. воды.

Лечение гипертонии настойками трав на whisky рекомендуется проводить только на ранних стадиях. При медикаментозном лечении употребление алкоголя и вовсе недопустимо.

Важно!Перед началом лечения обязательно проконсультируйтесь у врача на предмет наличия противопоказаний или аллергии к тем или иным ингредиентам из вышеупомянутых рецептов настоек.

Для приготовления настоек следует использовать только качественный виски. Акционные, репликационные и сомнительного происхождения товары для этих целей крайне нежелательны ввиду их возможной не только неэффективности, но и вреда.

Можно ли пить виски с колой

Многие любители виски задаются вопросом, как разводить виски и надо ли разводить его вообще. Виски — элитный напиток, который настаивается 3, 5, 7 и более лет в дубовых бочках, для того чтобы вы прочувствовали всю глубину вкуса и весь букет ароматов, присущих именно этой серии.

Фактически моду на разведение скотча колой, пепси или содовой ввели голливудские фильмы, где главному герою в тумблер наливают whisky с вышеупомянутыми напитками, и он залпом опорожняет стакан. В большинстве баров разбавляют только дешёвый напиток, потребление которого в чистом виде не принесёт никакого удовольствия, а только горечь во рту.

Качественный виски стоит пить неразбавленным, небольшими глотками для получения удовольствия от процесса питья, а не для банального чувства опьянения. Тенденция смешивания повлияла и на международную ассоциацию барменов, в списки которой внесено несколько официальных коктейлей whisky с безалкогольными напитками.

Шотландцы, например, не разделяют практику смешивания вкусов. У них есть своя система для питья скотча «5S».

Узнайте, есть ли польза от пива, кагора, красного и белого вина.

Следуя ей, нужно сначала прочувствовать аромат напитка. Потом, отпив, немного подержать алкоголь во рту и глотнуть. Только потом можно запить водой для усиления послевкусия.

Но, как говорят, «на вкус и цвет…» Если к вам придут гости на шот, лучше возле бутылки «Джека» или «Джима» поставить на стол несколько бутылочек с колой, пепси или содовой, дабы не оставить никого в обиде, и все остались довольны.

А также можете предложить своим гостям собственноручно приготовленную настойку на основе whisky, которая не только станет вкусовой изюминкой, но и поможет решить проблемы со здоровьем.

Источник: https://lifegid.com/bok/3146-viski-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Sport-At-Home
Добавить комментарий