Продукты, хорошо влияющие на настроение: список продуктов, повышающих настроение

Содержание
  1. Продукты повышающие настроение
  2. Способы улучшения настроения
  3. Еда которая улучшает настроение
  4. Пищевые добавки, которые повышают настроение
  5. Продукты, поднимающие настроение. ТОП-13
  6. Ученые выделили ряд продуктов, поднимающих настроение 1. Жирные сорта рыбы
  7. 2. Овсянка
  8. 3. Шоколад
  9. 4. Зеленый чай
  10. 5. Бананы
  11. 6.  Ягоды
  12. 7. Чечевица
  13. 8. Йогурт
  14. 9. Авокадо
  15. 10.    Мясо птицы
  16. 11. Темно-зеленые листовые овощи
  17. 12. Яйца
  18. 13. Грецкие орехи
  19. Продукты, которых следует избегать
  20. Наполни жизнь оптимизмом продуктами поднимающими настроение
  21. Невидимые строители хорошего настроения
  22. Шоколадное счастье
  23. Бананы
  24. Клубника
  25. Сухофрукты
  26. Морепродукты
  27. Мясо
  28. Цельнозерновые продукты
  29. Проходите мимо!
  30. Продукты для настроения
  31. Эндорфины
  32. Углеводы
  33. Фолиевая кислота
  34. Селен
  35. Омега–3
  36. Вода
  37. Продукты, ухудшающие настроение
  38. 7 продуктов, которые повышают настроение
  39. Пряности
  40. Мед
  41. Морская капуста
  42. Бананы
  43. Яйца
  44. Овсянка
  45. Рыба

Продукты повышающие настроение

Продукты, хорошо влияющие на настроение: список продуктов, повышающих настроение

Когда человек в хорошем настроении, всему вокруг добавляется позитива, становятся как никогда высокими уровень энергии и уверенность в себе. Наоборот, плохое настроение чаще всего придает человеку ощущение раздражительности, придирчивости, усталости.

Отсюда вывод: хорошее настроение просто необходимо для здоровья — в хорошем настроении у человека поддерживается нормальная работа организма, предотвращается появление хронической усталости. Уходят головные боли, проблемы с пищеварением, боли в спине, нарушения сна, улучшается аппетит.

Исследования ученых доказали, что хорошее настроение и скорость работы мозга связаны между собой напрямую.

Когда человек в хорошем настроении, ему обеспечена креативность мышления и эмоциональная гибкость, он в состоянии быстро находить решения проблем. Человек в прекрасном настроении более работоспособен, проявляется большее упорство и мотивация, чем в случае, если настроение плохое или нейтральное.

Продукты повышающие настроение человека, естественным путем способны повысить в мозге уровень серотонина, они снижают раздражительность и успокаивают нервы.

Если причина упадка настроения — дефицит в организме тех веществ, которые ответственны за хорошее самочувствие, то некоторые продукты сыграют важную роль в восполнении эмоционального фона.

Продукты повышающие настроение, благодаря которым люди находятся в хорошем настроении, возникает по следующим причинам:

  • Большое значение имеет генетика: часто приступы плохого настроения бывают вызваны по вине генов, которые определяют черты человеческого характера и его настроение.
  • Если стресс продолжается долгое время, расходуются очень быстро химические вещества, что приводит к их дефициту.
  • Человек принимает препараты, замедляющие выработку в мозге природных химических соединений, которые улучшают настроение.
  • Нехватка протеина: он необходим для производства химических веществ, которые нужны для хорошего настроения.
  • К снижению настроения иногда приводит злоупотребление стимуляторами, а также проблемы с содержанием сахара в крови.
  • Некоторые медицинские препараты (в их число входят снотворные препараты, антигистамины, транквилизаторы) могут нарушать естественный процесс работы нейротрансмиттеров, и приводят к депрессии.

Способы улучшения настроения

Есть несколько эффективных способов повышения уровня химических веществ, которые отвечают за хорошее настроение. Они не сопровождаются побочными эффектами. Эти способы могут повышать настроение, стимулируя в мозге человека выработку серотонина и других химических соединений, аналогичных ему – например, норэпинефрина. Они также обеспечивают прилив энергии.

  1. Правильная методика питания: с правильным питанием не только утоляется голод, но и обеспечивается попадание в организм всех необходимых веществ для нормальной работы. От качества и количества получаемых питательных веществ, которые поступают в организм с продуктами, зависит выработка допамина, серотонина, норэпинефрина, эндорфина, и эпинефрина и других чрезвычайно важных нейротрансмиттеров.
  2. Умеренные физические нагрузки. Заниматься спортом – естественный метод улучшать свое настроение. Если тело получает регулярные физические нагрузки, организм вырабатывает больше гормонов, ответственных за хорошее настроение — серотонина и допамина.
  3. Крепкий, здоровый сон: выработка серотонина замедляется недостатком сна.

В реальной жизни существует множество способов улучшить себе настроение: у некоторых людей к такому способу относится общение с друзьями, хобби, шопинг, любимые книги или музыка, любимые фильмы или танцы, спортивные тренировки – список можно продлить до бесконечности.

Еда которая улучшает настроение

Самым отрицательным образом влияет на настроение нехватка питательных веществ, и наоборот, если рацион сбалансирован, это оказывает положительное влияние на настроение людей.

Продукты повышающие настроение, должны содержать вещества, необходимые для нормального функционирования организма: аминокислоты и витамины, жирные кислоты и протеины.

Уже никто не сомневается, что от перепадов настроения могут избавить пищевые добавки и отдельные продукты.

Шоколад: это лакомство – богатейший источник веществ, способных улучшать настроение. неповторимый вкус и консистенция крема при употреблении шоколада усиливают выработку «гормонов счастья» — эндорфинов. Кофеин, анандамид, теобромин и N-олеойлетаноламин, – эти химические соединения содержатся в шоколаде и выступают в роли нейтротрансмиттеров, призванных повышать настроение.

К тому же, нейтротрансмиттеры, снижающие уровень раздражительности — серотонин и гамма-аминобутировая кислота – вырабатываются, благодаря стимулириванию триптофаном и прочими похожими аминокислотами из шоколада. Шоколад способен повышать настроение, независимо от съеденного количества.

Он стимулирует выработку мозгом опиоидов. Это вещества, снижающие ощущение боли и улучшающие самочувствие.

Если сравнивать с молочным, темный шоколад способен улучшать настроение намного эффективней: в темном шоколаде содержится значительное количество флаванола – антиоксиданта, стимулирующего поступление крови к мозгу.

Бананы: киви и бананы считают фруктами, которые особенно эффективно улучшают настроение. Бананами не только стимулируется пищеварительный процесс и, за счет большого содержания углеводов обеспечивается приток энергии организму. Они также стимулируют производство серотонина. Плод киви – богат антиоксидантами, он представляет отличный источник витамина С.

Клубника: натуральный стабилизатор настроения. В клубнике содержатся растворимые волокна, которые помогают замедлять пищеварительный процесс и, таким образом, стабилизировать в крови уровень сахара. Скачки уровня сахара в крови, как правило, влияют на настроение. Кроме того, в ягодах содержатся антиоксиданты, необходимые здоровью мозга.

Картофель: печеный картофель и пюре картофельное: эти два наиболее популярных блюда стимулируют выработку в мозгу серотонина. Нужно знать, однако, что картофельные чипсы, по причине повышенного содержания в них жиров, таким полезным свойством не отличаются.

Цельнозерновые продукты: в кашах из злаков содержится много фолиевой кислоты, которая необходима для предупреждения депрессии. А еще цельнозерновые продукты помогают ускорять метаболизм. Они богаты витамином B6, который необходим нам для нормальной работы мозга.

Бурый рис и овсянка способствуют небольшой, но постоянной выработке инсулина, приводящей к постепенному повышению уровня серотонина. Этот гормон не только улучшает настроение, но и помогает нормальному сну.

При дефиците серотонина может возникнуть депрессия, проявиться агрессивное поведение и нарушиться сон.

Морепродукты: в различных морепродуктах – в рыбе, устрицах, крабах, моллюсках – содержатся жирные кислоты омега-3, витамин B12 и протеин. Все они являются важнейшими компонентами выработки серотонина. Особенный эффект повышения настроения дают блюда, приготовленные из сортов холодноводной рыбы – это лосось, форель, сом, треска, камбала.

Семена и орехи: в семенах льна, кешью, грецких орехах, миндале, фундуке, соевых бобах и фисташках много жирных кислот омега-3, способных улучшать настроение.

Мясо постное: в отдельных видах мяса – мясе курицы, говядине, свинине – содержится аминокислота тирозин, которая увеличивает уровень нейтротрансмиттеров, повышающих концентрацию внимания и свойства памяти человека – это допамин и норэпинефрин. Кроме того, нежирное мясо – прекрасный источник витамина B12. Он помогает справляться с депрессией и бессонницей.

Зеленые овощи: регулярно употребляя в пищу шпинат, салат-латук и другие зеленые овощи, вы сможете предотвратить нехватку фолиевой кислоты, которую также связывают с возникновением депрессии. Нужно также есть овощи — богатейшие источники фолиевой кислоты – капусту, брокколи, горох, спаржу.

Пищевые добавки, которые повышают настроение

Омега-3 жирные кислоты: такие добавки будут эффективной альтернативой морепродуктам, в составе которых много полезных для организма омега-3 кислот. Они заменят мясо рыбы, устриц, моллюсков и крабов.

5 HTP: иначе говоря, 5-гидрокситриптофан – аминокислота, помогает синтезированию серотонина в центральной нервной системе. Она также производит успокаивающее воздействие на нервную систему и улучшает настроение.

5-гидрокситриптофан в состав продуктов, употребляемых человеком, не входит, и является химическим соединением, вырабатываемым из триптофана в организме.

К повышению уровня 5–HTP в организме человека, к сожалению, не приводит употребление в пищу таких продуктов, которые содержат триптофан – это семена подсолнечника, мясо индейки или курятина, молоко, тыква.

Витамины: особенно нужно отметить витамины группы B, играющие важную роль в обеспечении работоспособности мозга. Самыми важными веществами, улучшающими настроение, считают витамины B6 и B12, а также фолиевую кислоту. В связи с тем, что они могут вызывать побочные эффекты, злоупотребление приемом витаминов группы B, запрещено.

SAMe: полное название S-аденозилметионин – вещество, которое вырабатывается в организме человека и увеличивает в мозге выработку серотонина. SAMe можно обнаружить в составе любой клетки организма, однако с возрастом уровень данного вещества падает. Принимая пищевые добавки, в составе которых находится S-аденозилметионин, вы сможете предотвратить его дефицит.

Прочие: Мы перечислили не все вещества, которые способны влиять на стабилизацию настроения. К ним относятся еще такие элементы, как кальций, цинк, витамин D, магний и железо.

Если вы решили принимать пищевые добавки, призванные улучшать настроение, советуем обязательно пройти консультацию с врачом. Дело в том, что такие препараты могут вызывать некоторые побочные эффекты, аллергические реакции или влиять на действие принимаемых вами лекарственных препаратов.

Что еще почитать:

Отзывы к статье

Источник: https://www.jagodicy.ru/produkty-povyshayushhie-nastroenie.html

Продукты, поднимающие настроение. ТОП-13

Мы все знаем, что существует много факторов, которые могут повлиять на наше настроение и один из таких факторов – продукты, которые мы включаем в свой рацион. Они  играют важную роль в регулировании нашего самочувствия и здоровья.

Научно доказано, что недостаток некоторых жизненно важных витаминов, микроэлементов и питательных веществ может привести к угнетенному состоянию и депрессии.

Ученые выделили ряд продуктов, поднимающих настроение
1. Жирные сорта рыбы

Для того чтобы наш мозг мог оптимально функционировать, он должен получать необходимые питательные вещества и Омега-3 жирные кислоты, которые являются одними из наиболее важных. Все больше фактов говорят о том, что недостаточное количество Омега-3 незаменимых кислот в питании связано с угнетенным состоянием.

Жирная рыба и рыбий жир являются одним из богатейших природных источников данных соединений, способствующим положительным эмоциям. Достаточно употреблять рыбные блюда 2-3 раза в неделю.

2. Овсянка

Овсяная крупа – это эффективное средство, улучшающее самочувствие, благодаря низкому гликемическому индексу и микроэлементу селену.

Овсяная каша после употребления медленно усваивается, способствуя постепенному высвобождению энергии.  Это помогает держать стабильным уровень сахара в крови, а минерал селен регулирует функцию щитовидной железы.

Каша из овсяных хлопьев с ложкой меда, сухофруктами и ягодами – это отличное начало дня.

3. Шоколад

Если вы думаете, что вкусный десерт является не более, чем обычным лакомством, то это заблуждение! Темный горький шоколад содержит соединения, оказывающие положительный эффект на наше самочувствие. Он улучшает концентрацию, приток крови к мозгу, повышает уровень энергии. В его составе присутствует большое количество триптофана, который помогает уменьшить симптомы депрессии.

«Сладкое удовольствие» замедляет производство гормона стресса и уровень тревожности автоматически уменьшаться, кроме того, шоколад также стимулирует выброс эндорфинов и повышает уровень серотонина – гормона счастья. Это создает чувство благополучия, которое длится несколько часов. Исследования показали, что всего несколько граммов темного шоколада в день делают нас счастливее.

4. Зеленый чай

Содержит большое количество аминокислот и теанина – антиоксиданта, который действует как успокаивающее средство, уменьшая чувство тревожности и даря положительные эмоции. Регулярное употребление напитка повышает внимание, память и умственную активность. Долгую жизнь, ощущение благополучия и хорошее здоровье подарят вам всего две чашечки зеленого чая в день!

5. Бананы

Данные фрукты, как и шоколад, являются богатым источником триптофана – аминокислоты, которая, как известно, необходима для повышения уровня серотонина – гормона счастья. Из-за этой способности триптофан широко используется в лечении и профилактике таких заболеваний как бессонница, депрессия и тревожность. Бананы содержат витамины А и В6, калий, фосфор, железо и углеводы.

Достаточно большое количество углеводов помогает абсорбировать триптофан в головном мозге, а  витамин В6 участвует в преобразовании аминокислоты в гормон серотонин. Калий играет важную роль в передаче нервных импульсов, укрепляет сердечную мышцу, снимает усталость и стрессовые состояния.

6.  Ягоды

Черника, клубника, малина содержит антоцианидины и антоцианы – питательные вещества, которые дарят общее ощущение счастья и благополучия.

7. Чечевица

Как и бананы, чечевица содержит сложные углеводы, которые помогают увеличить  производство  нейромедиатора – серотонина. Чечевица богата на фолиевую кислоту.

  Недостаток данного соединения связан с появлением депрессии и угнетенного состояния.

Представитель бобовых также повышает уровень железа и стабилизирует уровень сахара в крови, что очень важно для поддержания хорошего самочувствия.

Используйте этот продукт, поднимающий настроение в приготовлении супов или каш. Чтобы чечевица легко усваивались, замочите ее на несколько часов перед приготовлением блюд.

8. Йогурт

Дефицит витамина D вызывает многие проблемы со здоровьем, такие как депрессия, остеопороз, болезни сердца и рак.

Лучшим его источником  является солнечный свет, но если вы не получаете достаточное количество солнца, то старайтесь включать в свой рацион продукты, богатые витамином D, который уменьшит уровень стресса и тревожности.

9. Авокадо

Содержит хорошие, здоровые жиры, которые повышают уровень дофамина и эндорфинов. Этот фрукт идеально подходит для ежедневного рациона.

10.    Мясо птицы

Это еще один отличный источник триптофана.  В индейке и курице присутствует также большое количество тирозина – аминокислоты, помогающей организму справиться со стрессом более эффективно. Необходимо отметить, что тирозин является строительным блоком для норадреналина и дофамина – двух важных нейротрансмиттеров, которые помогают нам чувствовать себя счастливей.

11. Темно-зеленые листовые овощи

Одни из лучших продуктов для хорошего настроения. Они в большом количестве содержат необходимые аминокислоты, витамины группы В и фолиевую кислоту. Исследователи обнаружили, что до 50 % людей, страдающих депрессией, имели недостаток фолиевой кислоты в организме.

В листьях салата и шпината также содержится магний, обеспечивающий надлежащее функционирование нервов и мышечной ткани. Низкое содержание магния вызывает в организме уменьшение уровня серотонина, что вызывает угнетенное состояние.

12. Яйца

Особенно желток, богаты витамином D, который стимулирует выработку серотонина в мозге.

Кроме того, врачи настоятельно рекомендуют потреблять яйца в холодное время года, чтобы предотвратить появление подавленного состояния из-за отсутствия солнечных дней.

Эти сезонные аффективные расстройства, которые затрагивает большую часть населения, можно легко предотвратить, употребляя яйца и другие продукты, поднимающие настроение.

13. Грецкие орехи

Грецкие орехи уже давно воспринимаются нами как «пища для мозга». Но мы также знаем, что они являются отличным источником Омега-3 жирных кислот – определенного типа жиров, которые необходимы для клеток мозга и получения положительных эмоций.

Продукты, которых следует избегать

Кофеин

Избегайте напитков энергетиков, содержащих кофеин. Они могут заставить вас чувствовать себя лучше на какой-то период времени, но впоследствии вызывают раздражительность, нервозность и даже головную боль.

 Сахар

При употреблении сладостей кратковременный подъем энергии сопровождается резким упадком сил и подавленностью. Вы обнаружите, что тянетесь за печеньем или мороженым снова  и снова.

 Алкоголь

В очень маленьких дозах хорошее сухое вино только пойдет на пользу. Но крепкий алкоголь или его большое количество приводит к угнетенному состоянию, раздражительности и беспокойству.

Источник: https://www.pohudejka.com/dieticheskie-produkti/produkty-nastroenie

Наполни жизнь оптимизмом продуктами поднимающими настроение

Наполни жизнь оптимизмом продуктами поднимающими настроение

Плохое настроение, депрессия и хандра. Как с ними справиться? Можно  при помощи безумного шопинга, антидепрессантов.  А можно и про помощи вкусной и в то же время полезной пищи. Кстати, последний метод считается наиболее безопасным не только для кошелька, но и для здоровья. То, что существуют продукты поднимающие настроение – это факт. Как и то, что немногие об этом знают.

Хотите узнать больше информации о чудо продуктах, которые помогают эффективно справляться с минорным настроением? Тогда я рада приветствовать вас в своем блоге, предложив полезную и вкусную информацию!

Невидимые строители хорошего настроения

Чувство счастья возникает у людей не просто так.

Для этого необходимы гормоны радости и удовольствия – эндорфин и серотонин. Они вырабатываются в организме в необходимом количестве только при употреблении в пищу определенной группы продуктов, содержащих необходимые для образования данных гормонов вещества.

Мы не будем рассматривать сложные процессы образования гормонов счастья в подробностях и деталях. А вот о продуктах питания, способствующих запуску этих процессов, поговорим подробней.

Но сначала разберемся с веществами, которые содержит пища для настроения со знаком +.

Это аминокислота триптофан и ряд алкалоидов, среди которых наиболее распространен харман.

Однако только этих веществ недостаточно.

Еще необходимы витамины группы В, селен, фолиевая кислота, витамин D, полиненасыщенная жирная кислота Омега-3.

Наиболее популярные и доступные продукты-антидепрессанты это:

  • шоколад,
  • бананы,
  • киви,
  • клубника,
  • сухофрукты,
  • цельнозерновые продукты,
  • мясо,
  • морепродукты
  • свежие овощи

Как видите список богат и при этом прост. То есть, даже при наличии скромного семейного бюджета можно порадовать себя продуктами, которые полезны не только при депрессии, но и для ее профилактики.

Не можете купить омаров?

И не надо!

Как не надо покупать свежие мидии, ананасы, красную рыбу и прочие дорогостоящие продукты. Они только еще больше ввергнут в пучину бессмысленности бытия, быстро растворяя финансовые накопления своими трехзначными, а то и четырехзначными ценниками!

Шоколадное счастье

Пальму первенства среди продуктов, для повышения настроения, удерживает шоколад.

Думаете это случайно?

Отнюдь!

Очень даже закономерно.

Ведь в его состав входят: кофеин, анандамид, теобромин и прочие вещества, способствующие выработке сильнейших гормонов радости – серотонина и гамма-аминобутировой кислоты.

Прямо настоящий коктейль положительных эмоций!

Так шоколад способствует снижению болевых ощущений и улучшает общее самочувствие.

Важно! Темный шоколад воздействует на организм человека сильнее молочного, так как содержит максимальное количество веществ «положительного настроения». Кроме того в черном шоколаде имеются вещества, улучшающие приток крови к головному мозгу.

Это в разы усиливает эффект!

Бананы

Всего один банан в день способен изменить жизнь и настроение к лучшему.

Употребляя его на завтрак, вы можете не беспокоиться о количестве съеденных калорий, так как за день организм обязательно с ними расправится, и в сухом остатке вы будете иметь только приподнятое настроение и прекрасный внешний вид!

Для улучшения настроения бананы подходят, как нельзя лучше. Им отводится почетное второе место.

Секрет бананов не в количестве калорий, которые так пугают сторонников лишнего веса. Да, банан калориен. Но!

Он является источником триптофана – вещества, участвующего в синтезе серотонина.

А что такое серотонин? Это чувство удовлетворения, спокойствия и счастья! Решайте сами, что для вас страшней – большая попа или глубокая депрессия?

Кстати, усилить эффект от банана поможет киви, выступающий в роли антиоксиданта и источника витамина С. А еще киви обладает жиросжигающим эффектом. Так что он сможет справиться с калорийностью банана и не позволит нанести ущерб вашим формам!

Клубника

Клубника – это не только продукт молодости и красоты, особенно женской, но еще и пособник счастья. Возможно, еще и женского…

Пользу клубники в жизни человека нельзя переоценить. Ее богатый состав позволяет избавиться не только от депрессии, но и от ряда заболеваний. Однако не будем о неприятном. Болезни прибережем для другой статьи. Сейчас мы говорим только о счастье. Так вот…

У некоторых людей самочувствие улучшается даже при виде клубники, а когда эта спелая и сочная ягода попадает в рот, то вкусовые рецепторы танцуют «танго счастья».

Кстати, мужчинам для улучшения настроения достаточно наблюдать, как эту самую клубнику ест любимая женщина. Ну, или просто соблазнительная… Так что клубника обладает не только внутренним, но и внешним, то есть эстетическим воздействием на человека. Только положительным!

Сухофрукты

Хорошее настроение – это еще и результат употребления в пищу продуктов с углеводами. Они не лучшим образом сказываются на фигуре. Что делать? Обратить внимание на сухофрукты!

Для улучшения самочувствия и энергии специалисты рекомендуют употреблять инжир, чернослив, финики, курагу и изюм. Все они обладают большим количеством глюкозы, витаминов и минеральных веществ, которые быстро восстанавливают силы и заряжают позитивом на целый день.

Морепродукты

А это не только очень полезная, но и очень вкусная категория продуктов! Вот только обладают они накопительным эффектом. Это минус.

Но эффект имеет более длительное действие. Это плюс.

Так что, если вы решите остановиться на морепродуктах, то их придется употреблять в пищу регулярно в течение определенного времени. Продолжительного.

Поэтому соизмерьте свои финансовые возможности с потребностями, а в некоторых случаях – запросами, а после делайте выводы и принимайте решение.

Самое большое богатство морепродуктов – это кислоты Омега-3 и Омега-6. Они не только способствуют выработке гормона радости, но и заряжают организм энергией, как зарядное устройство севшую батарейку мобильного телефона.

Если вы чувствуете, что ваши силы на исходе, то есть – у вас садится батарея, немедленно включайте в свое меню морепродукты.

Это даже может быть один кусочек красной рыбы в день. В любом виде – вареном, соленом, жареном, пареном, запеченном и т.д. Также в рацион можно включить кальмары, креветки, мидии, треску и прочие дары моря.

Мясо

Еще один важный элемент меню счастливого человека – это мясо. Здесь не принципиален сорт и способ приготовления. Можно регулярно употреблять говядину, баранину, свинину, птицу.

Все виды мяса содержат тирозин, повышающий уровень допамина и норэпинефрина, которые успокаивают человека и улучшают его сон.

Мясо, как морепродукты имеют накопительный эффект. Кусок шашлыка не улучшит настроение так же быстро, как кусочек шоколада. Это следует учитывать при планировании рациона питания, желая поднять настроение, общее самочувствие и тонус.

Цельнозерновые продукты

Каши и злаки полезны не только для кишечника и пищеварения в целом. Это прекрасный источник энергии и хорошего настроения. Они богаты фолиевой кислотой и эффективно борются с депрессивными состояниями.

Также в цельнозерновых продуктах содержатся сложные углеводы, способствующие увеличению количества триптофана в головном мозге, а тот в свою очередь – выработке серотонина.

Каша на завтра – залог прекрасного самочувствия!

Проходите мимо!

Итак, какие продукты повышают настроение мы разобрались. Пришло время узнать, какие продукты способствуют снижению стрессоустойчивости? Оказывается, есть и такие.

В первую очередь – это продукты с высоким содержанием сахара или жира. Также не стоит употреблять в пищу полуфабрикаты и алкоголь.

Да-да-да!

Алкоголь улучшает настроение лишь на время, даря чувство эйфории и расслабленности. В итоге он лишь усиливает депрессию, накапливает усталость и нарушает сон.

А вот несколько полезных советов от психолога, как поднять себе настроение

Желаете жить, наслаждаясь жизнью?

Тогда научитесь наслаждаться здоровым полноценным питанием, которое следует скорректировать с учетом продуктов-антидепрессантов. Их список уже у вас в наличии. Дело за малым – включить наиболее подходящие и любимые продукты в свое меню.

На этом я с вами прощаюсь. Надеюсь информация оказалась для вас полезной. Нет, я в этом даже уверенна. Поэтому рекомендую поделиться статьей с друзьями, особенно если заметили, что в последнее время они слишком грустят и печалятся. Для этого вам всего лишь необходимо выбрать свою любимую социальную сеть и поделиться статьей на своей страничке.

У меня все! Пока-пока!!! И не грустите мне там… А то взяли моду.

Источник: http://zhenskiebudni.ru/produkti-podnimayushhie-nastroenie/

Продукты для настроения

Продукты для настроения

С плохим настроением, депрессией и хандрой можно бороться тремя способами: безумным шопингом, антидепрессантами или при помощи определенной пищи.

Каждый из этих способов может быть опасен – один для кошелька, второй для здоровья, а третий для внешнего вида. Но, если запомнить некоторые правила, то третий способ поднятия настроения может быть абсолютно безопасен и весьма полезен.

Съешьте немного того, чего вам хочется, когда вы в плохом настроении – это организм сигнализирует о том, чего ему не хватает для полного счастья…

Продукты, влияющие на психологическое и эмоциональное состояние человека, при регулярном питании, способны представить нам мир в «розовых тонах».

Эндорфины

В нейронах головного мозга естественным путем вырабатываются эндогенные морфины – эндорфины, которые действуют подобно опиатам. Они могут уменьшать боль, а также влиять на эмоциональное состояние человека.

Красный острый и болгарский перцы влияют на усиленную выработку гормонов удовольствия – эндорфинов.

Одним из химических передатчиков импульсов между нервными клетками головного мозга является серотонин. Если повысить активность серотонина, то в коре головного мозга появится ощущение приподнятого настроения. И напротив, недостаток серотонина вызывает депрессию и снижение настроения, вызывает стрессовую реакцию.

Вырабатывается серотонин из аминокислоты триптофан. Повысить содержание триптофана в мозгу можно, употребляя в пищу продукты, содержащие сложные углеводы: рис, хлеб, а также такие чистые углеводы, как сахар или фруктозу, и растительные белки.

Но переизбыток углеводов для организма вреден, поэтому чувство меры в этом случае просто необходимо. А если правильно рассчитать режим принятия углеводной пищи, то на своё настроение можно оказывать самое благоприятное воздействие.

Триптофан присутствует в большинстве растительных белков. Одними из лучших источников триптофана являются соевые бобы, арахис и арахисовое масло, бананы. Бананы также помогают бороться с раздражительностью. Такими же свойствами обладают помидоры, гречка, зерновые продукты и картофель.

Аминокислоту триптофан содержит и мясо птицы, особенно индейка, а также непритязательная овсянка.

В выработке серотонина участвуют магний и витамин В2 – этими веществами богат миндаль. Какао и горчица также является продуктом, повышающим уровень серотонина.

Углеводы

Чтобы не навредить здоровью и не испортить свою фигуру, нужно обратить пристальное внимание на сухофрукты, как источник углеводов.

Курага, например, которая содержит до 80% сахара и множество других полезных веществ, благотворно влияет на нервную систему.

Финики содержат множество витаминов, аминокислоты и минеральные вещества и поднимают настроение.

Инжир является источником большого количества быстрорастворимой в крови глюкозы, многих минеральных веществ, витаминов и способен быстро восстановить силы и улучшить самочувствие.

Изюм, также богатый витаминами и минеральными веществами, повышает работоспособность и укрепляет нервную систему.

Калорийность сухофруктов вынуждает ограничивать их прием до 20-30 грамм за один раз.

Фолиевая кислота

В поднятии настроения активно участвует и витамин В9 (фолиевая кислота).

Фолиевая кислота обеспечивает обмен веществ метионина, в результате которого синтезируется серотонин. Фоливая кислота также поступает в организм вместе с пищей.

Она содержится в печени (240 мкг на 100 грамм), бобовых (160 мкг на 100 грамм), петрушке (117 мкг), свекле (109 мкг), шпинате (80 мкг), листовом салате (40 мкг), укропе, зеленом луке, брокколи, дрожжах и хлебе из муки грубого помола.

В сутки достаточно 400 мкг фолиевой кислоты – такое количество содержится в двух среднего размера свёклах. Нужно только учитывать, что под воздействием температуры часть фолатов разрушается. Для беременных женщин суточная норма фолиевой кислоты увеличивается до 600 мкг, а для кормящих – до 500 мкг.

Селен

Этот микроэлемент положительно сказывается на настроении.

Недостаток селена сказывается на состоянии человека, делая его раздражительным, более эмоциональным и подверженным депрессивным состояниям.

Богат селеном бразильский орех. Также он содержит и цинк, помогающий бороться с тоской, и магний, который действует как мышечный релаксант. Горсть бразильских орехов в течение дня гарантирует оптимистичное настроение.

Яйца – это также источник селена. Кроме того, они содержат и цинк, белок, витамины В12, D, недостаток которых вызывает грусть и печаль.

Омега–3

Эта полиненасыщенная жирная кислота считается панацеей почти от всех болезней, в том числе, конечно, и от плохого настроения.

Большое содержание омега-3 имеется в семге и других рыбах, оливковом масле, оливках, миндале.

Вода

Жизненно необходима организму и вода. Нервозность и вялость обычно являются первыми признаками обезвоживания.

Очень полезна структурированная вода, получаемая при заморозке обычной воды и последующей её разморозке. Кусок льда, который размораживается в самом конце нужно выбрасывать – именно в нём концентрируются вредные, лишние вещества.

Борьба с головной болью

Настроение, в принципе, штука капризная. Оно может испортиться и от обычной головной боли. Нередко головная боль бывает вызвана снижением уровня глюкозы в крови, возникающим от нерегулярного питания – если перерывы между приемами пищи длятся более четырех часов.

Устранить головные боли такого характера поможет глюкоза, которой богаты бананы, зеленый чай с мёдом, шоколад.

Если головная боль вызвана стрессом, в этом случае успокаивающе подействуют картофель, бананы, семечки, цитрусовые и салат.

Головная боль может быть вызвана и полуфабрикатами с большим содержанием жиров и соли, а также сильно прожаренными в масле продуктами, такими как чипсы и картофель фри. Такие продукты хорошему настроению не способствуют.

Борьба с подавленностью и депрессией

Возникновению депрессивного состояния часто способствуют диеты с пониженным содержанием жира. Если вы решили «сесть» на такую диету, обязательно включите в рацион шпинат, зеленый салат, клубнику, паприку, зеленый лук и черную смородину для улучшения настроения.

Борьба с рассеянностью

Глядя на рассеянного человека, озабоченного тем, что он что-то позабыл, а что именно, вспомнить не может, не скажешь, что он находится в хорошем настроении. Значит, и с рассеянностью нужно побороться.

Трудоголики – те, кто слишком много времени посвящает работе или учебе, обычно испытывают хронический стресс, который приводит к ухудшению усвоения витаминов группы В и магния. В свою очередь это приводит к рассеянности и снижению умственной деятельности.

Если вы являетесь таким трудоголиком, срочно примите меры – налегайте на рис, рыбу, птицу, мюсли. Эти продукты, которые богаты витамином В, заставят заработать мозг в полную силу. Повысят работоспособность и концентрацию внимания финики (витамин В5).

А говяжья печень, богатая витамином РР, улучшит запоминание информации.

А вот сахар и животные жиры в этом случае сыграют плохую службу.

Борьба с предменструальным синдромом

Плохое настроение с перепадами при ПМС вызвано по большей мере дефицитом линолевой кислоты, магния, железа и витамина В6.

Улучшить состояние помогут орехи, зелень и морепродукты.

А от кофе, вымывающего из организма магний, кальций и витамин В, как и от жареных и жирных продуктов, лучше отказаться.

Борьба с бессонницей

Бессонница не способствует хорошему настроению ни в вечернее время, ни на следующее утро. Чаще всего причиной плохого сна является умственная усталость и беспричинная тревога. Устранить её можно, выпив стакан молока с мёдом, съев чернослива. Не стоит есть во второй половине дня цитрусовые, так как витамин С возбуждает нервную систему.

Избавляемся от тяжести в желудке

Не способствуют хорошему настроению любые перекусы на ходу (особенно сдобной выпечкой), в результате которых появляется тяжесть в желудке, на что организм реагирует раздражительностью и агрессивностью.

Обиженный организм нужно срочно насыщать кальцием и витаминами В1, В6, В12, которыми богаты свекла, капуста, сухофрукты, кефир, куриная печень, гречневая каша и мюсли.

Продукты, ухудшающие настроение

Как мы уже заметили, существуют продукты, косвенным образом ухудшающие настроение.

Выявлено, что некоторые продукты содержат вещества, непосредственно влияющие на ухудшение настроения.

К таким продуктам относится сыр, поэтому и следует его употреблять по утрам. Ведь в это время суток обычно сложнее испортить настроение, а «нехорошие» эти вещества действуют достаточно быстро. Поэтому утреннее потребление сыра является самым разумным. Это, кстати, давняя дворянская привычка.

Соединения, ухудшающие настроение, а также повышающие агрессивность, содержатся и в красном вине. По этой причине для деловых фуршетов предпочтительнее белое вино, но не красное.

Таким образом, эмоциональное состояние человека и его пища влияют друг на друга. А раз нам это известно, то почему бы нам не стать художниками собственной счастливой улыбки?

Лилия Юрканис
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Источник: http://www.inflora.ru/diet/diet510.html

7 продуктов, которые повышают настроение

Чтобы ваше настроение не зависело ни от погоды за окном, ни от отношений с окружающими, просто запомните этот короткий список продуктов ─ они в самое короткое время помогут вернуть замечательное расположение духа. 

Пряности

Мускатный орех, зеленый кардамон, бадьян – главные согревающие и радующие пряности. Специи употреблять отдельно нельзя,и  мы предлагаем собственноручно приготовить глинтвейн или грог.

Такие напитки не только согреют в непогоду, но и создадут приятную уютную атмосферу: можно расслабиться после тяжелого трудового дня и забыть о бесконечном стрессе хотя бы на один вечер. Все дело в том, что запахи сладких специй благотворно влияют на нашу нервную систему ─ это своеобразная ароматерапия, которая не даст погрязнуть в меланхолии.

Правда увлекаться не стоит: специи в большом количестве могут вызывать аллергию. Ну а если хочется варить коктейль, просто бросьте щепотку ароматных антидепрессантов в травяной чай или теплое молоко. 

Мед

Сладости, к которым мы стремимся в минуты уныния и отчаяния, отнюдь не способствуют хорошему настроению. Исключение составляет разве что шоколад ─ источник «гормона радости» (но только темный).

Во всех остальных кондитерских изделиях содержится большое количества сахара, который провоцирует усталость и плохое настроение. Поэтому лучше заменой сладкому утешению для вас станет пчелиный мед.

Природное лакомство вызывает у расстроенного человека эмоциональный подъем – все дело в химических элементах, которые входят в состав. Съешьте ложечку-другую ─ не пожалеете. 

Морская капуста

Оказывается, за хорошее настроение также отвечает витамин В, и здесь в центре нашего внимания оказывается морская капуста, богащенная витаминами группы В, регулирующими работу надпочечников и, соответственно, гормона адреналина, недостаток которого вызывает хроническую усталость, из-за чего у нас ухудшается настроение.

Специалисты советуют отказаться от консервированного продукта – ведь та капуста, которая продается в запаянных банках, в большей степени богата пищевыми добавками, нежели витаминами.

Покупайте свежеприготовленные салаты, а любительницам кулинарных изысков особенное удовольствие доставит самостоятельно заправить морские водоросли специями маслом и ароматными приправами.

Бананы

Бананы – еще одна альтернатива пирожным и тортам. Как и морская капуста, они обогащены витамином В и серотонином ─ оба эта вещества могут вызвать чувство, сходное с эйфорией.

Также рекомендуется вспомнить о бананах при хронической усталости – они обеспечат заряд бодрости и энергии на долгое время.

Но будьте бдительны: бананы относятся к калорийным фруктам, поэтому вместе с хорошим настроением можно обзавестись парочкой лишних килограммов.

Яйца

Главное, чтобы в самый ответственный момент не пробежала мышка и не махнула хвостиком, иначе ваши надежды на бодрость духа разобьются вдребезги. Благо, современные курицы не несут золотые яйца, так что сказочное несчастье вам совсем не грозит.

Напротив, судя по всему, при условии включения самых обычных яиц в меню, вас ждет сказочное счастье. Волшебное действие куриных яиц заключается в том, что в них содержатся незаменимые жирные кислоты и витамины А, Е, D, а также большое количество триптофана и витамины группы B.

В общем, самое время сделать себе омлет, тем более что молоко, которое является необходимой составляющей этого блюда, тоже способствует выходу из депрессии.

Овсянка

Овсяная каша обладает свойством, благотворно влияющим на общее состояние нервной системы, и при небольших нервных стрессах — это отличное средство от депрессии.

Кроме того, исследователи утверждают, что овсянка содержит аминокислоту триптофан, которая, перерабатываясь в организме, образует «гормон счастья» серотонин.

Овес также содержит углеводы, которые, постепенно усваиваясь, нормализуют уровень сахара в крови и не дают ему выйти за нормальные для организма пределы.

Рыба

Главное вещество-борец с плохим настроением, содержащееся в рыбе ─ это Омега-3.

Правда, тем, кто ест рыбу с целью поднять настроение, лучше употреблять в пищу только соленый продукт: блюда с большим содержанием соли и острых специй не только возвращают радость жизни, но и помогают работе сосудов (именно поэтому люди, страдающие вегетососудистой дистонией, испытывают непреодолимую тягу к острому и соленому). Но необходимо знать и то, что жирная рыба богата витамином В (он, как мы помним, и настроение улучшает, и иммунную систему укрепляет).

Getty Images

Источник: http://www.marieclaire.ru/krasota/7-produktov-kotoryie-povyishayut-nastroenie/

Sport-At-Home
Добавить комментарий