Продукты с клетчаткой от запора, лечение запора клетчаткой

Содержание
  1. Клетчатка от запоров: в каких продуктах содержится много клетчатки
  2. Кратко о запорах
  3. Причины запоров
  4. Что такое клетчатка и как она помогает от запоров
  5. Список продуктов содержащих клетчатку
  6. Клетчатка для детей при запорах
  7. Что можно купить в аптеке
  8. Отзывы
  9. Заключение
  10. Клетчатка от запора
  11. Польза клетчатки против запоров
  12. Может ли клетчатка вызвать запоры?
  13. Как принимать клетчатку от запоров
  14. Клетчатка от запоров при беременности
  15. Клетчатка для детей при запорах
  16. Продукты с клетчаткой при запорах
  17. Диета при хронических запорах – рекомендации и опасные продукты
  18. Роль диеты при запорах
  19. Слабительные продукты при запорах
  20. Фрукты и овощи при запорах
  21. Другие предпочтительные продукты
  22. Продукты, которых следует избегать при запорах
  23. Клетчатка при запорах: в каких продуктах её больше
  24. Виды растительной клетчатки
  25. Клетчатка при запорах: влияние на кишечник и способы приёма
  26. Клетчатка, как причина запоров
  27. Продукты, богатые клетчаткой
  28. Клетчатка при запорах: список продуктов, рецепты
  29. Что такое клетчатка
  30. Полезные свойства клетчатки
  31. Список продуктов, богатых клетчаткой
  32. Рецепты с клетчаткой против запоров
  33. Клетчатка для детей при запорах
  34. Продукты богатые клетчаткой от запоров
  35. Клетчатка — объемное слабительное при запорах
  36. Нерастворимая клетчатка
  37. Водорастворимые волокна
  38. Список продуктов содержащих клетчатку
  39. Клетчатка для детей при запорах
  40. Что можно купить в аптеке
  41. Как принимать клетчатку
  42. Взрослым
  43. Детям
  44. Популярные рецепты с клетчаткой от запора

Клетчатка от запоров: в каких продуктах содержится много клетчатки

Продукты с клетчаткой от запора, лечение запора клетчаткой

Запор – состояние кишечника, когда каловые массы застаиваются в толстой кишке. Процесс вызывает болезненные ощущения в нижней части живота, повышение температуры тела, спровоцированной интоксикацией всего организма.

Для устранения проблемы запоров рекомендуется вводить в рацион клетчатку. Она находится в большом количестве в растительных продуктах, а также реализуется в аптеке.

Кратко о запорах

У полностью здоровых людей дефекация происходит ежедневно, даже не один раз в день. Пациенты, страдающие запорами, могут не посещать туалет в течение целой недели.

Хронический характер запора фиксируется, если у больного дефекация реже, чем 3 раза в неделю, состояние подобного рода длится в течение 3-х и больше месяцев.

В большинстве случаев затруднительный выход каловых масс проходит самостоятельно, но бывают моменты, когда просто необходима экстренная помощь врачей.

Важно! При возникающих проблемах стоит обратиться к терапевту. Он проведет осмотр и направит к узконаправленным специалистам – гастроэнтерологу, проктологу.

Часто спасением от запоров выступают различные лекарственные препараты, но кроме этого можно прибегнуть к более щадящим методам борьбы с заболеванием. Врачи в такой ситуации рекомендуют прибегнуть к вводу в рацион специальной пищи, насыщенной питательными веществами, способствующими разжижению каловых масс.

Причины запоров

Запор не возникает самостоятельно без причин, его формирование провоцируется факторами, возникающими в жизни и питании человека. Выделяют несколько основных причин, способствующих развитию непроходимости в трубах кишечника:

  1. Неправильно подобранный рацион – много тяжелой, кислой, жирной еды, полуфабрикатов, отсутствуют зеленые овощи и свежие фрукты.
  2. Недостаточное количество поглощаемой жидкости – в день рекомендуется употреблять не меньше 2,5 л. воды.
  3. Расстройства неврологического характера – стрессовые ситуации на работе или в жизни.
  4. Период вынашивания ребенка у женщин – часто главным неприятным последствием самого радостного времени у прекрасного пола омрачается затрудненным опорожнением.
  5. Развитие эндокринных заболеваний в организме – сахарный диабет, неправильная работа щитовидной железы.
  6. Прием отдельных лекарственных препаратов – последствиями от лечения других проблем становится длительное отсутствие дефекации.

Внимание! Перед началом приема лекарств рекомендуется изменить собственный рацион, добавить в еду значительное количество растительных пищевых волокон. Для подбора правильной пищи, нужно знать в каких продуктах много клетчатки от запора.

Что такое клетчатка и как она помогает от запоров

Клетчатка – пищевые волокна, содержащиеся внутри растительных продуктов. При употреблении такого рода продуктов, насыщенных веществами, организм может самостоятельно справиться с неблагоприятными застоями в кишечнике.

Клетчатка бывает разных типов:

  1. Растворимые волокна – обеспечивают уменьшение уровня сахара к плазме, а также способствуют замедлению процесса пищеварения. Кроме этого, благотворно влияют на расщепление пищи и извлечение из нее питательных веществ, с последующим их поглощением.
  2. Нерастворимая – не имеют свойства расщепляться в жидкости, но их воздействие на организм, стимулирует разжижение застоявшихся шлаков. Масса затвердевшего кала значительно увеличивается в объеме. К тому же питательная основа волокон преобразует напитанную жидкость из организма в своеобразный гель. Он обволакивает увеличенную массу и стимулирует безболезненное и быстрое выведение.

Внимание! Клетчатка – вещество балластного типа, обеспечивающее повышение бактериальной массы шлаков. Это благотворно влияет на повышение собственной ферментативной активности полезных бактерий.

Продукты бактериального расщепления способствуют улучшению перистальтики кишечника, а также воздействуют на улучшение деятельности клеток размещающихся на слизистой внутренних стенок кишок.

Список продуктов содержащих клетчатку

Чтобы пополнить запасы питательного вещества, следует разобраться, в каких продуктах содержится много клетчатки при запорах:

  1. Чернослив – наделен большим объемом ценного вещества (4 гр.).
  2. Ягоды малины и ежевики – насыщены не только требуемой для органов питательной жидкостью, но и содержит 6 гр. пищевых волокон в 100 гр. свежего продукта.
  3. Косточковые ягоды и фрукты – содержат в 100 гр. – до 5 гр.
  4. Капуста (брюссельская, брокколи, белокочанная), шпинат, морковь и помидоры.
  5. Бобовые культуры (чечевица, соевые бобы, фасоль, нут) – располагают до 16 гр. на 100 гр.
  6. Фисташки, арахис, миндаль, пекан, макадамия, лесные орехи – имеют до 10 гр. питательного компонента, необходимого для устранения запора.
  7. Различные семена (кунжута, подсолнечника, чиа, льняные) – способствуют возобновлению запасов, необходимых для нормального самочувствия, имеют в своем составе до 9 гр.

Таким образом, клетчатка выступает легким методом избавления от запоров на ранних стадиях. Если постоянно употреблять продукты богатые на пищевые волокна, можно на длительный период забыть о непроходимости кишечника. Главное, знать в каких количествах и вместе с какими блюдами употреблять правильные продукты.

Клетчатка для детей при запорах

Дети дошкольного и школьного возраста также страдают от запоров, как и взрослые. Но если у дошколят проблемы с дефекацией обнаруживаются на первых порах, то младшие школьники могут длительный период мучиться с застоями шлаков. Дети могут стесняться ходить в туалет в школе, из-за отсутствия закрывающихся кабинок.

Важно! При обращении родителей с детьми к врачу, терапию проводят щадящими способами. Рекомендуется соблюдать диету, выработать привычку ходить в туалет в определенное время. Нужно приучить организм опорожняться в утренние часы, пока малыш находится дома.

Клетчатка для детей при запорах рекомендуется для употребления в следующем виде:

  1. Отруби, зеленые овощи и свежие фрукты – они способствуют улучшению перистальтики кишечника, а также моторики стенок кишок. Имеют свойство увеличивать сухие сгустки шлаков, насыщая их жидкостью.
  2. Рыбий жир, растительные масла – обволакивают пищу, позволяя беспрепятственно проникать в нижние отделы желудка. В дальнейшем свободно проталкивают шлаки вдоль стенок кишок.
  3. Печеный картофель, сухофрукты, каши (перловая и овсянка), бананы – обеспечивают правильное функционирование мускулатуры толстой кишки, содержат значительный объем калия.
  4. Кефир, употребляемый перед сном – стимулирует выработку полезных бактерий, а также приводит кишечник в тонус, подготавливая его к утренней дефекации.

Таким образом, при соответствующей диете кишечник маленького пациента наладит правильное функционирование и нормальное опорожнение от каловых масс.

Что можно купить в аптеке

Питательная клетчатка от запоров в аптеке реализуется в форме жмыха и шрота (перемолотых семян разных растений и овощей), целлюлозы и отрубей.

Продукты, насыщенные пищевыми волокнами содержатся в специфическом батончике. Его используют для быстрого перекуса на протяжении дня.

Рекомендуется целлюлозу и отруби заливать супом, борщом или простым куриным бульоном, кисломолочными продуктами или простой кипяченой жидкостью.

Важно! Нужно выпивать большое количество разнообразной воды (чая, сока, минеральной негазированной воды), из-за того, что продукт, попадая внутрь желудка, заполняют все свободное пространство.

Заполнение желудка полезными элементами благотворно влияет на притупление голода, что отражается на весе человека. Процесс позволяет человеку скинуть лишние килограммы без значительных усилий, при этом избавиться от проблемы запоров.

Отзывы

Выявляются рекомендации людей, как принимать клетчатку от запоров, отзывы которых свидетельствуют о положительном воздействии средства на внутренние органы:

Виктория Евгеньевна:

«Я мучаюсь запорами уже длительный период времени. Работа у меня сидячая, поэтому часто не могу сходить нормально в туалет. Испробовала все возможные препараты для устранения проблемы. Лекарства помогают, но ненадолго. Случайно наткнулась на книгу, в которой рекомендовалась клетчатка от запоров.

Решила попробовать – нормализовала рацион, начала употреблять больше продуктов с растительной клетчаткой. Не сразу, но стул у меня вошел в норму. Я продолжаю постоянно есть свежие овощи и фрукты для поддержания общего состояния».

Елизавета:

«После беременности стала мучиться запорами. Долго кормила ребенка грудным молоком, а он у меня аллергик, поэтому есть растительную клетчатку было запрещено. Я решила попробовать аптечную клетчатку с перемолотыми ингредиентами.

Скажу честно, мои походы в туалет стали менее проблематичными, кал не такой твердый. Теперь я все время придерживаюсь рекомендаций и ежедневно выпиваю стакан кефира с разведенной в нем клетчаткой».

Заключение

Таким образом, клетчатка является полезным веществом для улучшения дефекации организма, стимулирует уменьшения веса человека. Постоянное употребление в пищу продуктов, насыщенных пищевыми волокнами, приводит к устранению проблемы постоянных запоров у взрослых и детей.

Источник: https://vashproctolog.com/proktologiya/zapor/lechenje/narodnoje/kletchatka.html

Клетчатка от запора

Запоры – довольно распространенная и массовая проблема. В последние годы она стала встречаться еще чаще, это связано с современным малоподвижным образом жизни, недостаточным употреблением воды, особенностями питания и другими факторами.

Нередко запоры сопровождаются болями в животе, плохим запахом изо рта, ухудшением работоспособности, тошнотой, вялостью и другими симптомами.

Если эту проблему не решать, то в дальнейшем частые запоры могут стать причиной геморроя тяжелой формы, рака прямой кишки, интоксикации организма и выпадения прямой кишки.

Для устранения запоров сегодня существует множество различных средств, одно из которых – клетчатка.

Польза клетчатки против запоров

Клетчатка представляет собой пищевые волокна, которые присутствуют в различных частях растений или, другими словами, являются основой строения растений. Этот компонент питания по необходимости организму можно поставить в один ряд с белками, жирами, водой и углеводами. Клетчатка обладает способностью поглощать и выводить вредные вещества из организма.

Польза клетчатки при запорах заключается в адсорбции воды. При запоре обычно в организме скапливаются и застаиваются каловые массы, которые обретают твердую консистенцию. Клетчатка же, впитывая воду, становится гелеобразной, обволакивает и размягчает твердые фракции кала. Кроме того, клетчатка от запоров увеличивает объем каловых масс, что облегчает дефекацию.

Также клетчатка, являясь балластным веществом, повышает количество бактерий в кишечнике. Это приводит к усилению ферментативной активности микроорганизмов. Продукты, выделяемые ими, усиливают моторику кишечника и способствуют ускорению дефекации.

Основная польза клетчатки против запоров и для всего организма заключается в следующих моментах:

  1. Борьба с запорами и улучшение перистальтики.
  2. Понижение содержания сахара в крови.
  3. Выведение из организма токсинов и канцерогенов.
  4. Уменьшение в крови холестерина и снижение артериального давления.
  5. Избавление от лишнего веса.
  6. Снижение уровня эстрогенов.
  7. Препятствование формированию в желчном пузыре камней.
  8. Улучшение микрофлоры кишечника за счет увеличения количества бифидобактерий.

Может ли клетчатка вызвать запоры?

Помимо полезного действия, у клетчатки есть и побочные эффекты. Так, при единовременном употреблении большого ее количества могут возникать такие неприятные явления, как спазмы живота, метеоризм и вздутие. Избежать этого можно, вводя клетчатку в рацион постепенно. Кроме того, при употреблении клетчатки обязательно нужно пить много воды, иначе клетчатка может вызвать запоры.

Как принимать клетчатку от запоров

Самый простой вариант принимать клетчатку от запоров – это употреблять ежедневно достаточное количество продуктов с большим ее содержание. Для этого в рационе питания должны присутствовать каши, в которые также можно добавить отруби, свежие овощи и фрукты, цельнозерновые продукты и т.д.

Однако можно принимать клетчатку от запоров и отдельно. В таком случае прием начинают с половины маленькой ложки, постепенно увеличивая эту дозу до 2-3 больших ложек. Это должно произойти к 10-14 дню. При этом такую дневную порцию следует разбить на несколько приемов. Если превысить эту дозу, то возможны неприятные побочные эффекты: вздутие, метеоризм, газообразование и прочее.

Принимать клетчатку лучше примерно за 20-30 минут до приема пищи. Ее можно добавить в сок, кефир, йогурт или ряженку. После этого напиток нужно тщательно размешать и дать постоять несколько минут.

Если такие напитки с клетчаткой неприятны человеку, то клетчатку можно добавить в любое блюдо: первое, второе, салат или выпечку. При употреблении клетчатки нельзя забывать об употреблении достаточного количества жидкости в периоды между едой. В противном случае клетчатка может сама стать причиной запора.

Клетчатка от запоров при беременности

Запоры при беременности случаются очень часто. Особенно важно предупредить их появление в последние месяцы перед родами, так как в это время они особенно выражены. Обусловлено это растущим плодом и давлением его на желудок и другие органы пищеварительной системы.

Клетчатка хорошо помогает справиться с запорами при беременности. Она не перерабатывается в организме, при этом клетчатка положительно влияет на работу не только органов пищеварения, но и кровеносной системы. Она выводит из организма вредные вещества и холестерин, тем самым, очищая его.

Суточная доза этого компонента питания составляет около 30 г. Эту порцию следует разделить на несколько приемов. Основными источниками клетчатки при беременности считаются фрукты и овощи.

А вот отрубями увлекаться в этот период не стоит, так как они препятствуют усвоению других необходимых веществ.

Клетчатка для детей при запорах

Клетчатка подходит и для детей при запорах. Дневная доза рассчитывается, исходя из возраста малыша в годах, к которому следует прибавить 5, получившаяся цифра и будет суточная порция клетчатки. При употреблении такого количества клетчатки ребенок избавиться от запоров.

Малыш обязательно должен питаться разнообразно и сбалансировано. В его рационе должны обязательно присутствовать овощи и фрукты, а также крупы. Правильное питание ребенка поможет предотвратить развитие у него запоров.

Продукты с клетчаткой при запорах

В ежедневном рационе каждого человека должны присутствовать продукты, содержащие достаточное количество клетчатки. К ним относятся:

  • овощи в сыром виде, особенно можно выделить помидоры, кабачок, капусту, зелень укропа и петрушки, свеклу, морковь, тыкву и салат;
  • бобовые культуры: фасоль, чечевица и горох;
  • злаки: овес, пшеница, рожь, ячмень и другие;
  • орехи: фундук, грецкий орех, арахис, миндаль и прочие;
  • фрукты, такие как бананы, груши, абрикосы, клубника, яблоки, сливы, цитрусовые, а также практически все сухофрукты.

:

Кефир от запора

Отруби при запорах

Чернослив при запорах

Курага при запорах

Свекла от запора

Источник: http://3apor.com/sredstva-ot-zapora/286-kletchatka-ot-zapora

Диета при хронических запорах – рекомендации и опасные продукты

Запор – это очень распространенное нарушение дефекации. Часто его появление обусловлено диетой с низким содержанием клетчатки, которая помогает перистальтике кишечника и увеличивает объем кала.

Из статьи Вы узнаете каким должно быть правильное питание, какие продукты показаны, а каких следует избегать, чтобы не иметь проблемы запора.

Роль диеты при запорах

Запор часто обусловлен комплексом факторов, таких как стресс или неправильная диета, и поэтому питание играет решающую роль в лечение этого расстройства дефекации.

Запор это расстройство работы кишечника, которое характеризуется трудностями в дефекации, очень жестким калом, и редким посещением туалета, чему также сопутствует чувство неполного опорожнения кишечника.

Эта проблема может поразить любого человека, но чаще встречается у детей, у пожилых людей и у женщин во время беременности, из-за естественных физиологических изменений.

Когда запор не является результатом патологии, часто оказывается связан со стрессом и неправильными пищевыми привычками. В частности, явление запора нередко встречается при диете с низким потреблением клетчатки, то есть нерастворимых волокон (например, целлюлоза).

Клетчатка для кишечника очень важна, потому что:

  • Улучшает моторику кишечника: выполняет механическую функцию проталкивания фекалий по кишечнику. Кроме того, способствует регуляризации испражнений.
  • Поглощает воду: клетчатка поглощает воду в кишечнике и поэтому делают стул мягче.
  • Нормализует баланс кишечной флоры: поступление клетчатки в кишечник создает условия для роста бактерий, присутствующих в кишечнике, тем самым помогая укреплять бактериальную флору кишечника.

Учитывая важность клетчатки, становится понятно, что тем, кто страдает от запоров, необходимо в обязательном порядке включать в рацион продукты с высоким содержанием клетчатки. Такая диета предусматривает ежедневный прием не менее 30 г клетчатки и выпивание больших объемов жидкости, в частности, натощак.

Слабительные продукты при запорах

Питание для тех, кто страдает от запоров, имеет очень важное значение. Давайте подробно рассмотрим, какие продукты рекомендуются при запорах, а каких лучше избегать, чтобы не ухудшить ситуацию.

Фрукты и овощи при запорах

Овощи и фрукты представляют собой ключевой продукт в диетическом лечении запоров. Они содержат большое количество клетчатки, и, следовательно, должны быть приняты в больших количествах.

В таблице приведены рекомендуемые овощи с указанием содержания пищевых волокон (растворимых и нерастворимых) на 100 г продукта:

  • Морковь: содержит около 3,10 г клетчатки, её можно есть в сырой или вареной, в виде пюре (например, для детей и пожилых людей).
  • Свекла: содержание волокон составляет 3,7 г и рекомендуется употреблять в отварном виде.
  • Фенхель: содержит 3,1 г клетчатки, и его можно употреблять как в сырым, так и сушенным. Следует избегать в случае дивертикулит.
  • Брокколи и цветная капуста: содержание волокон меняется от 2,6 г до 4,8-5 г, в зависимости от сорта, который вы выбираете.
  • Сельдерей: содержит 1,6 г клетчатки, его можно употреблять сырым или варены, но следует избегать в случае дивертикулит.
  • Перец: содержит около 2,1-2,9 г клетчатки. Можно употреблять сырым и вареным.
  • Шпинат: содержание клетчатки колеблется от 3,7 до 2,2 г в зависимости от метода приготовления, можно употреблять как сырым, так и вареным. Особенно полезен для лечения запоров у детей и пожилых людей в виде крема.
  • Грибы: содержание клетчатки колеблется от 11,5 г у сухих грибов до 2,2-2,4 г у свежих грибов и в зависимости от вида.
  • Баклажаны: содержат 3,4 г клетчатки, их кожура имеет слегка «раздражающий» кишечник эффект и, таким образом, стимулирует его подвижность. Необходимо употреблять вареными, так как сырые могут быть токсичными.
  • Артишоки: обладают высоким содержанием клетчатки – от 5,4 до 8,6 г в зависимости от метода приготовления и хранения. Рекомендуется есть их приготовленными, для большей усвояемости.
  • Кабачки: содержат около 1,0-1,2 г клетчатки и очень полезны при лечении запоров, если потребляются вареными или в виде крема из цукини.
  • Картофель: употребляют в пищу в виде пюре или отварным, содержит от 2,2 до 3,3 г клетчатки в зависимости от сорта. Его роль в пищеварении является спорной, некоторые утверждают, что высокое содержание клетчатки способствует улучшению моторики кишечника, другие, напротив, утверждают, что содержание крахмала может привести к уменьшению объема фекалий.

Рекомендуемые при запорах фрукты с указанием содержания пищевых волокон на 100 г:

  • Киви: содержат около 3 г клетчатки, их едят зрелыми. Следует избегать в случае дивертикулит.
  • Инжир: содержание клетчатки – 2,9 г. Содержат фруктозу, которая имеет слабительный эффект.
  • Мушмула: в пищу пригодна только тогда, когда полностью созрела, содержит 1,7 г клетчатки и полезна при запорах, так как богата слабительными веществами.
  • Сливы: являются одним из самых известных натуральных слабительных продуктов, их потребление очень полезно при запорах благодаря содержанию сорбита и сахаров. клетчатки составляет около 1,4 г.
  • Груши: содержание клетчатки – 3,1 г, а вместе с черносливом считается лучшим натуральным слабительным средством, благодаря содержанию в них фруктозы. Рекомендуется употребление в период полного созревания.
  • Яблоки: содержат много слизи, целлюлозы и полисахаридов, содержание клетчатки составляет, приблизительно, 2,2 г, если потреблять с кожурой. В случае лечения запоров рекомендуется употребление вместе с орехами.
  • Бананы: содержание клетчатки – 2,6 г, но рекомендуются при запорах только очень спелые.

В целом, для лечения запоров полезны все сухофрукты (чернослив, инжир, финики, курага, изюм и так далее), но из-за их высокой калорийности рекомендуется принимать только в случае острого и стойкого запора, но не более 2-3 плодов в день.

Другие предпочтительные продукты

Среди других продуктов, которые полезны для лечения запоров, следует выделить бобовые и зерновые крупы. Но, бобовые следует использовать, только если они не вызывают у Вас вздутие живота.

Слабительное действие бобовых связано с высоким содержанием клетчатки, в частности, на 100 г продукта мы имеем:

  • Нут: 7,6 г для отварного и 17,4 для свежего.
  • Чечевица: содержит 7,9 г клетчатки, если отварить, и 30,5 г в свежем виде.
  • Фасоль: содержание клетчатки колеблется от 5 г до 7,3 г в зависимости от сорта фасоли.
  • Горох: свежий горох содержит около 5,1 г клетчатки.

Что касается зерновых, то помочь при запорах могут те, которые содержат много клетчатки. В частности, коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы и хлеб из непросеянной муки (содержание волокон зависит от используемой муки).

Также рекомендуется употреблять отруби, – это внешнее покрытие семян зерновых, они содержит 42,8 г (!) клетчатки на 100 г продукта, и овсяные хлопья, которые содержат 10,6 г клетчатки на 100 г продукта.

Существуют и другие продукты, полезные для лечения запоров, действие которых не связано с наличием клетчатки.

Среди них мы можем упомянуть:

  • Семена: семена льна и подорожника полезны благодаря содержанию слизи, помогают сформировать мягкие фекальные массы. Семена льна следует замачивать перед употреблением (всего пару ложек) в течение двадцати минут. Семена подорожника можно употреблять в количестве 5 г замоченных в 200 мл воды.
  • Йогурт: благодаря содержанию молочных ферментов и пробиотиков, йогурт особенно подходит для лечения запоров, поскольку помогает сбалансировать и сохранить здоровье бактериальной флоры кишечника.
  • Напитки: в первую очередь, для лечения запоров показано употребление большого количества воды. Рекомендуется потреблять не менее 1,5 литров воды в день и пить её особенно натощак или между приемами пищи. Утром после пробуждения сразу выпейте стакан теплой воды – это может помочь в борьбе с запорами. Среди других напитков, следует упомянуть настой ромашки, который обладает легким слабительным действием.

Спорной является роль молока при запорах. Некоторые эксперты утверждают, что потребление молока может способствовать формированию мягкого стула и помочь дефекации (поэтому потребление молока при диарее противопоказано), другие, напротив, убеждены, что молоко может быть причиной запоров. Следует руководствоваться индивидуальной реакцией организма на молоко.

Продукты, которых следует избегать при запорах

Те, кто страдает от запоров, должны обратить пристальное внимание на некоторые продукты, которые могут усугубить проблему запоров.

Среди них мы выделим:

  • Лимон: лимонная кислота, содержащаяся в лимоне, имеет вяжущее действие на слизистые оболочки, включая слизистую оболочку кишечника. Таким образом, потребление лимонного сока может снизить количество перистальтических движений и кишечного транзита и усугубить запоры. Однако, сегодня его роль в лечении запоров была пересмотрена, и, по всей видимости, выпивание стакана воды с лимоном натощак утром может помочь в борьбе с запорами.
  • Красное вино содержит много дубильных веществ, которые имеют вяжущие свойства, схожие с лимоном.
  • Некоторые фрукты показаны при запорах, только когда они спелые, но их ни в коем случае нельзя употреблять до созревания. Среди них мы можем назвать мушмулу, бананы, груши и яблоки: будучи незрелыми, они могут усугубить проблему запоров. Следует избегать также всех плодов, содержащих дубильные вещества, такие как клюква и смородина, и плоды, содержащие лимонную кислоту, например, цитрусовые.
  • Сыры: вызывают уменьшение массы фекалий и, кроме того, из-за высокого содержания жира, затрудняют пищеварение и замедляют кишечный транзит.
  • Рис: людям, страдающим от запоров, следует избегать коричневого риса, так как, из-за содержащихся в нём крахмалистых веществ, он приводит к снижению объема фекалий и обострению запоров.
  • Холодные продукты: потребление холодных продуктов может усугубить запор. Холод, действительно, снижает моторику кишечника и перистальтических движений.
  • Сухие продукты: следует избегать всех продуктов на основе крахмала, таких как сухари, печенье, крекеры, хлебные палочки. Эти продукты сокращают объем фекальных масс и усугубляют запоры.
  • Следует избегать также мясных и колбасных изделий, жирных и жареных продуктов и, в целом, всех продуктов, которые вызывают замедление пищеварения.

Источник: https://sekretizdorovya.ru/blog/lechebnaja_dieta_pri_khronicheskikh_zaporakh/2016-03-08-228

Клетчатка при запорах: в каких продуктах её больше

Растительная клетчатка при запорах хорошо помогает восстановить стул, обеспечивая мягкое отхождение кала и безболезненную дефекацию. При регулярном употреблении клетчатки можно не только избавиться от уже имеющихся проблем с опорожнением, но и предотвратить их повторное появление.

Виды растительной клетчатки

При часто повторяющихся и хронических запорах гастроэнтерологи рекомендуют включить в рацион больше клетчатки — растительные волокна, благотворно влияющие на работу ЖКТ и кишечника. Она размягчает каловые массы и обеспечивает лёгкий выход фекалий, без разрывов анального отверстия и натуживаний.

Определяют два вида растительной клетчатки:

  • водоудерживающие волокна;
  • сорбционные.

Первый тип относится к растворимой клетчатке, характеризующейся способностью увеличивать объём содержимого кишечника, путём впитывания жидкости. При попадании в ЖКТ она насыщается водой и, проходя по пищевому тракту, обеспечивает увлажнение всех его отделов. Это предотвращает пересыхание каловых масс, делает их мягкими и скользкими.

Именно объёмная клетчатка для детей при запорах назначается чаще всего. Основными её источниками являются цитрусы, яблоки и овсяная крупа. Также рекомендуется такая клетчатка при беременности от запоров.

Сорбционная растительная клетчатка относится к нерастворимым волокнам. Она выводит из кишечника шлаки и токсические вещества, которые способны вызывать трудности в работе пищеварительной системе и нарушать дефекацию.

При запоре пациенту рекомендуется продукты богатые клетчаткой, сорбционного действия в случае, если причиной дисфункции кишечника является пищевое отравление. Она так же гарантирует мягкость каловых масс и регулирует процесс опорожнения.

Советуем ознакомиться со статьёй — «Как размягчить каловые массы«

Клетчатка при запорах: влияние на кишечник и способы приёма

Основным источником растительных волокон являются овощи и фрукты, поэтому самый простой метод насыщения организма ними — употреблять продукты с клетчаткой при запорах.

Также клетчатку можно есть в уже готовом виде, добавляя в пищу отруби и прочие злаки. Однако цельные волокна отличаются своей нерастворимостью, поэтому их следует с осторожностью употреблять при хронических заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки.

Растительная клетчатка имеет следующее влияние на кишечник:

  • нормализует питание микрофлоры;
  • адсорбирует жёлчные кислоты, шлаки и токсины;
  • улучшает всасывание железа и кальция;
  • выполняет функцию объёмного слабительного, регулируя стул;
  • регулирует выработку пищеварительных ферментов;
  • защищает слизистую;
  • улучшает обменные процессы;
  • нормализует уровень кислотности.

Если говорить о клетчатке, находящейся в пищевых продуктах, то её можно есть без опаски. Она легко переваривается организмом и выводится естественным путём, улучшая при этом стул. Готовая же клетчатка имеет некоторые предостережения.

Отдельный приём клетчатки следует начинать с небольших порций — половина чайной ложки. При отсутствии нежелательных проявлений дозировку можно постепенно увеличивать до 2–3 ст. л. в сутки. Длительность терапии готовыми волокнами составляет не более трёх недель, после чего необходимо делать перерыв.

Клетчатка, как причина запоров

Несмотря на всю пользу клетчатки для желудочно-кишечного тракта иногда она может стать причиной калового застоя, что объясняется неправильным её приёмом. Чаще всего это происходит при употреблении готовой клетчатки.

Кроме того, причина обратного эффекта может крыться в индивидуальной непереносимости некоторых компонентов зерновых продуктов, таких как опиоидные пептиды и глютен.

Растительная клетчатка от запоров как принимать, чтобы не усугубить дисфункцию кишечника? В первую очередь, перед тем как ввести в рацион готовые волокна, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на пшеницу и прочие зерновые. Также важно придерживаться таких рекомендаций:

  • пить не менее 1,5 литра воды в день;
  • не превышать допустимую норму (25 грамм в сутки);
  • при употреблении клетчатки избегать питания всухомятку;
  • перейти на растворимую клетчатку, если от крупнозерновой наблюдается вздутие и дискомфорт в животе.

Если запор сопровождается метеоризмом, то от готовой клетчатки лучше отказаться сразу. В этом случае для восстановления стула следует отдавать предпочтение сырым и отварным овощам, а также фруктам с послабляющим эффектом.

Советуем ознакомиться со статьёй -«Продукты от запора при беременности«.

Продукты, богатые клетчаткой

Недостаток растительных волокон в рационе приводит к ряду заболеваниям, многие из которых становятся причиной запоров. Кроме того, отсутствие клетчатки в питании неизбежно заканчивается дисфункции кишечника и перистальтики.

Чтобы избежать появления запоров и купировать уже имеющиеся трудности с опорожнением, важно позаботиться о полноценном рационе, содержащем не только белки, жиры и углеводы, но и клетчатку. Для этого достаточно наполнить питание продуктами с большим содержанием растительных волокон.

Вот в каких продуктах много клетчатки от запора:

  • арахис и грецкий орех;
  • пекинская, брюссельская и белокочанная капуста;
  • сухофрукты;
  • кефир, простокваша и йогурт без загустителей;
  • отварные и сырые овощи;
  • фрукты;
  • соки с мякотью, особенно персиковый и сливовый;
  • ягоды;
  • бананы;
  • зелень (укроп, петрушка и листья салата).

Также для нормальной работы кишечника рекомендуется добавлять в готовую пищу несколько капель растительного масла, отрубей или семян льна. Улучшит пищеварение и регулирует ежедневное опорожнение чернослив и курага.

Источник: https://zapora.net/kletchatka-pri-zaporakh/

Клетчатка при запорах: список продуктов, рецепты

Проблемы с дефекацией могут возникать в любом возрасте. Главное — вовремя выявить проблему и выбрать эффективные методы ее решения.

Застойные явления в толстой кишке отравляют организм токсинами, что негативно влияет на работу важных органов и систем.

Специалисты рекомендуют пересмотреть свой ежедневный рацион питания для восстановления нормальных процессов пищеварения. Далее более подробно рассмотрим, как помогает клетчатка при запорах у взрослых и детей.

Что такое клетчатка

В продуктах растительного происхождения содержатся грубые волокна, которые называются клетчаткой. Волокна положительно влияют на работу желудка и помогают избежать развития застойных явлений в толстой кишке.

Можно выделить следующие типы клетчатки:

  1. Растворимые волокна. Приводят к замедлению процессов пищеварения и снижению уровня сахара в крови. Попадая в организм, растворимые волокна позволяют ускорить всасывание и усвоение полезных веществ из пищи.
  2. Нерастворимые волокна. Как видно из самого названия, волокна не перевариваются, а выводятся из организма вместе с затвердевшим калом естественным путем. Устранение застойных явлений в толстой кишке является главным преимуществом нерастворимой клетчатки.

Разжижение и выведение каловых масс естественным путем является главной особенностью грубых волокон. Кроме того, наблюдается позитивное влияние на стенки кишечника, что заставляет его работать слаженно и интенсивно. В желудке ускоряется процесс размножения полезных бактерий, необходимых для пищеварения.

Полезные свойства клетчатки

  • Клетчатка влияет на стенки кишечника, заставляя его интенсивнее переваривать пищу.
  • Грубые волокна очищают желудочную систему от затвердевших каловых масс. Именно поэтому клетчатка рекомендуется от запоров.
  • Продукты с высоким содержанием клетчатки позволяют избежать образования камней в желчном пузыре.
  • Растительные волокна снижают уровень сахара в крови, что делает их эффективными при сахарном диабете.
  • Клетчатка впитывает токсичные вещества и выводит их из организма естественным путем.
  • Снижается уровень холестерина в крови, и нормализуется артериальное давление.
  • Клетчатка в ежедневном рационе позволяет избавиться от лишних жировых отложений.
  • Ускоряется размножение полезных микроорганизмов в желудке.

Список продуктов, богатых клетчаткой

Чтобы избавиться от запора, рекомендуется в ежедневный рацион включить следующие продукты:

  • Овощи в сыром и вареном виде. Полезны все виды капусты, зелень, огурец, помидор, свекла, морковь, тыква, кабачок. Можно готовить салаты, рагу, супы и запеканки.
  • Среди бобовых культур стоит выделить фасоль и горох.
  • Злаковые культуры грубого помола, а именно овес, пшеница и ячмень.
  • Среди фруктов больше всего грубых волокон имеют яблоки, сливы, абрикосы, цитрусовые, клубника, а также сухофрукты. Особенно полезен чернослив, он разрешен даже при беременности.
  • Орехи также положительно влияют на процессы пищеварения.

При этом все должно быть в меру. Растительные волокна сочетаем с другими продуктами питания, например, молочными или нежирным мясом. Главное, чтобы питание было сбалансированным витаминами и минералами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека.

Рецепты с клетчаткой против запоров

Как принимать клетчатку от запоров?

Существует множество эффективных рецептов от застоя каловых масс в толстой кишке, среди которых стоит выделить следующие:

  • В равном количестве необходимо взять чернослив, курагу, инжир, финики и изюм. Все сухофрукты рекомендуется предварительно размочить в воде. Измельчаем, например, блендером. Добавляем мед, если нет аллергии. Полученную смесь нужно держать в холодильнике и есть по одной ложке на голодный желудок. Это полезно и вкусно, особенно в период авитаминоза.
  • На завтрак идеально подойдет овсяная или гречневая каша. К ней можно добавлять фрукты по вкусу.
  • Перед приемами пищи рекомендуется принимать по одной ложке отрубей, запив их большим количеством воды.
  • Для перекуса прекрасно подходит чернослив. Можно готовить также отвары, компоты и морсы на основе сухофруктов.
  • Семена льна, предварительно запаренные в воде, помогают очистить желудок от шлаков и токсинов.

Клетчатка для детей при запорах

Как взрослому, так и ребенку необходима клетчатка, которая должна входить в ежедневный рацион питания. Детям готовят свежие салаты, овощные рагу и супы.

На завтрак подойдет фруктовый салат или каша. Перекусить можно сухофруктами. На обед готовим тушеные овощи с диетическим мясом, овощной суп с крупами.

Полезны также кисломолочные продукты, которые усилят эффект от потребления грубых волокон.

Клетчатка при запорах: список продуктов, рецепты Ссылка на основную публикацию

Источник: https://lechenie-zapora.ru/narodnye-sredstva/kletchatka

Продукты богатые клетчаткой от запоров

05.02.2018

Запор это симптом, который может возникать при органических и функциональных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Как самостоятельная болезнь, запор возникает вследствие нарушения диеты, ограничения количества растительных волокон в рационе на фоне увеличения углеводов, гиподинамии, постоянного сидячего образа жизни.

Универсальным средством для борьбы с запором является растительная клетчатка.

Клетчатка — объемное слабительное при запорах

Большинство овощей и фруктов состоят из волокон, которые называются клетчатка. Клетчатка необходима для формирования каловых масс и усиления перистальтики кишечника.

Клетчатка имеет, и другие полезные свойства к ним относятся:

  • Сорбция токсических веществ и их вывод из организма;
  • Поглощение воды и формирование стула;
  • Является источником бифидобактерий;
  • Инактивирует желчные кислоты, устраняет их канцерогенное действие на кишечник;
  • Хорошо влияет на моторику жёлчного пузыря, предупреждая образования камней.
  • Снижает артериальное давление у гипертоников;
  • Является диетическим продуктом, хорошо подходит для людей страдающих лишним весом.

В нашем организме не существует ферментов, способных перетравливать клетчатку. Такие ферменты есть у бактерий населяющих кишечник здоровых людей.

Для устранения проблемы запоров рекомендуется вводить в рацион клетчатку

Клетчатка – это гидрофильный продукт (натягивает на себя воду) благодаря такой особенности она очень полезна при запорах.

Во время перемещения по кишечнику клетчатка становится гелеобразной, подходя к месту, где образовался запор, клетчатка растворяет твёрдые каловые массы.
При контакте со слизистой оболочкой кишечника, клетчатка усиливает его перистальтические движения.

Не позволяя калу застаиваться в одном месте, образовывая твердые препятствия.

Нерастворимая клетчатка

Существует две формы клетчатки, растворимая и нерастворимая в воде. Для нерастворимой клетчатки характерно впитывать воду и сильно увеличивается в размерах.

В состав нерастворимой клетчатки входит:

  • Лигнины;
  • Целлюлоза;
  • Полуцеллюлозы и их соединения.

Источников нерастворимой клетчатки являются:

  • Фруктах и их кожуре;
  • Зерновых продуктах;
  • В большинстве овощей.

Очень хорошо усиливает моторику, а также является сорбентом для токсичных веществ что выделяются при запоре.

Клетчатка – пищевые волокна, содержащиеся внутри растительных продуктов

Водорастворимые волокна

Особенностью водорастворимых волокон является то, что они превращаются в гелеобразные и желеобразные вещества, которые эффективно справляются с запором.

В состав растворимой клетчатки входят:

  • Пектин;
  • Камеди;
  • Пищевые смолы;
  • Полуцеллюлозы;
  • Разнообразные клейкие вещества.

Источником растворимой клетчатки являются:

  • Горох;
  • Рис;
  • Отруби;
  • Ячмень;
  • Цитрусовые;
  • Ягоды и фрукты.

Клетчатка – вещество балластного типа, обеспечивающее повышение бактериальной массы шлаков

Список продуктов содержащих клетчатку

При необходимости повысить количество пищевых волокон в рационе, можно использовать разнообразные продукты питания, или приобрести готовую клетчатку в аптеке.
Основные продукты, в которых есть много клетчатки:

  • Овощи, помидор, кабачок, свёкла, морковь, лучше всего  есть их в сыром виде;
  • Бобы, горох или фасоль;
  • Злаки, овес, ячмень, все виды зерна;
  • Орехи любого вида;
  • Фрукты, апельсины, мандарины, яблоки, груши, сливы и т.д.

Клетчатка для детей при запорах

Одной из причин появления запора у детей является нарушения диеты и режима питания. Злоупотребление чипсами или сухариками, сладкими газированными напитками — очень быстро сказывается на состоянии слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Для профилактики и лечения запора, необходимо применять продукты в состав которых входит клетчатка. Ребёнок должен соблюдать правильный режим питания.

Оптимальным вариантом для детей от 6 до 15 лет является четырёх разовое питание при котором должно быть такое соотношение пищи:

Клетчатка выступает легким методом избавления от запоров на ранних стадиях

  1. Завтрак 25%, на завтрак можно есть бутерброды, используя хлеб с отрубями. Очень хорошо подходит овсяная или ячменная каша.
  2. Второй завтрак должен быть через три, три с половиной часа. Он составляет 20% от всего рациона ребёнка.

    Хорошо подходит йогурт с овсяным печеньем, Специальные хлебцы с чаем или компотом.

  3. Обед составляет 35% от дневного количества пищи. Можно приготовить овощи, варёные, тушенные или сырые в виде салата. Необходимо есть каши или овощные пюре. Обед должен быть наполнен блюдами с высоким количеством белка.

  4. Ужин 20% от всего рациона. На ужин нужно давать легкоусвояемые продукты, поменьше мучных изделий, предпочтение нужно надавать легким супам и кашам. Можно использовать кисломолочные продукты.

При соблюдении правильного рациона, в организм ребёнка попадает нужное количество клетчатки, витаминов, белков жиров и углеводов.

Для лечения запора можно применять клетчатку, купленную в аптеке.

Что можно купить в аптеке

Основную массу препаратов, в состав которых входит клетчатка занимаю специально обработанные натуральные продукты. К ним относят:

Питательная клетчатка от запоров в аптеке реализуется в форме жмыха и шрота (перемолотых семян разных растений и овощей), целлюлозы и отрубей

  • Клетчатка тыквы;
  • Клетчатка из семян льна;
  • Клетчатка из семян росторопши.

Каждый из этих препаратов обладает уникальными свойствами. Тыква очень полезна в борьбе с лишним весом, выводит токсины и улучшает моторику кишечника. Семеня льна, обладают обволакующим свойством.

А семена росторопши состоят  двухсот видов биологически активных веществ.

Однако нужно быть осторожным в применении клетчатки такого рода, дозы должны зависит от вашего веса и функциональных возможностей ЖКТ.

Как принимать клетчатку

Клетчатку можно употреблять только при отсутствии противопоказаний. Для профилактики заболеваний кишечника клетчатку принимают в виде гарнира к мясным блюдам. После приёма пищи с пищевыми волокнами нужно выпивать от 300 до 500 мл воды, поскольку это усиливает полезные свойства клетчатки.

При приёме аптечной клетчатки, ее, как правило, настаивают в воде или добавляют в ежедневную пищу.

Взрослым

ЖКТ взрослых людей полностью сформирован и способен к приёму больших количеств клетчатки. Для хорошей перистальтики и профилактики запоров, взрослому человеку со средней массой тела 65-75 кг необходимо съедать около 800грамм клетчатки ежедневно.

Лучше всего принимать овощные пюре, каши и фрукты. Помимо волокон, в этих продуктах полно витаминов и микроэлементов что благоприятно влияют на весь организм в целом.

Заполнение желудка полезными элементами благотворно влияет на притупление голода, что отражается на весе человека

Детям

В норме первый приём клетчатки у детей происходит в возрасте 6 мес.  Это время для введения первого прикорма, врачи рекомендуют с этой целью применять картофельное или кабачковое пюре.

С каждым месяцем увеличивается количество продуктов и их объём. В дошкольном возрасте нужда в клетчатке сильно возрастает. В этом периоде жизни начинается очень интенсивный рост и развитие.

Правильное функционирование ЖКТ позволить усваивать необходимы вещества для развития ребёнка.

Популярные рецепты с клетчаткой от запора

Лечение запора может быть не только полезным, а и приятным, если знать как правильно приготовить продукты, в которых содержится много клетчатки.

  • Необходимо настоять отруби в горячей воде. После чего их можно добавлять в кефир или супы;
  • Отруби хорошо подходят для добавления в домашние йогурты с бифидобактериями;
  • Интересным вкусом обладает салат с отрубями и свеклой. Для его приготовления необходимо 30грамм отрубей и 200 грамм вареной свеклы. Соль и специи по вкусу, можно добавлять чеснок;
  • Отруби сочетаются с черносливом, что так же подходит для лечения запора;
  • Каши с орехами. Для приготовления можно брать любые орехи, лучше всего грецкие. При заваривании каши добавьте около 30-40 грамм орехов, после чего додайте мёд по вкусу.

Применение клетчатки может навредить.  Клетчатка противопоказанна при таких заболеваниях:

  • Дуоденит;
  • Энтерит;
  • Колит;
  • Проктит и парапроктит;
  • Диарея любого генеза;
  • Опухоли кишечника и желудка.

Аптечные средства нельзя применять при такой патологии:

  • Заболевания мочеполовой системы;
  • Миомы и фибромиомы матки;
  • Поликистоз почек и яичников;
  • Аллергические реакции на препарат.

Клетчатка очень простой и относительно дешёвый метод для борьбы и профилактики запоров.

загрузка…

Источник: https://BezGemorroya.ru/zapor/kletchatka

Sport-At-Home
Добавить комментарий