Перловая диета для похудения – меню, отзывы, варианты диеты

Содержание
  1. Эффективная диета на перловке до 10 кг за неделю; отзывы, результаты
  2. Можно ли похудеть на перловке?
  3. Способы похудения на перловке
  4. Польза и вред перловки, противопоказания для диеты
  5. Худеем по-царски: перловая диета для похудения с меню, отзывами и результатами
  6. Суть и особенности
  7. Принципы
  8. Меню
  9. 5- дневный щадящий вариант
  10. 7-дневный вариант
  11. Результаты и отзывы
  12. Выводы
  13. Диета на перловке: отзывы и результаты похудения
  14. Виды перловой крупы и ее свойства
  15. Полезные свойства перловки для похудения: диета и рецепты
  16. Перечень полезных и вредных продуктов
  17. Меню на 5 дней
  18. Диета на 7 дней
  19. Меню на 10 дней
  20. Экстремальная диета
  21. Польза диеты
  22. Недостатки диеты
  23. Противопоказания диеты
  24. Как правильно выходить из диеты?
  25. Результаты диеты на перловке
  26. Отзывы о перловой диете
  27. Перловая диета
  28. Польза перловой диеты
  29. Общие правила перловой диеты
  30. Варианты перловой диеты
  31. Монодиета
  32. Перловая диета на 7 дней
  33. Этот вариант диеты может длиться довольно долго, так как меню отличается достаточным разнообразием. В готовую крупу можно добавлять зелень, пассированный на растительном масле репчатый лук, грибы и морковь. Также разрешается дополнить меню свежими овощами, несладкими фруктами и ягодами. Рацион может состоять из диетической рыбы, говядины, куриного филе. Такое меню можно считать сбалансированным, поэтому диету продлевают до нескольких недель
  34. Список разрешенных и запрещенных продуктов
  35. Как приготовить перловку для похудения
  36. Рецепты для перловой диеты
  37. Перловая каша с овощами
  38. Голубцы с начинкой из перловой крупы
  39. Суп с перловкой и тыквой
  40. Плюсы и минусы перловой диеты
  41. Противопоказания
  42. Отзывы врачей и специалистов
  43. Отзывы похудевших

Эффективная диета на перловке до 10 кг за неделю; отзывы, результаты

Перловая диета для похудения - меню, отзывы, варианты диеты
3 877 просмотров

Ее главное достоинство в доступности: не требуется много времени на приготовление сложных блюд. И денег много тратить не придется, можно даже сэкономить на продуктах. Но есть у этой диеты и минусы: не все могут выдержать однообразный режим питания.

Диета на перловке – одна из самых простых. К тому же долго сидеть на строгой диете нельзя, специалисты рекомендуют ограничиться одной неделей.

Можно ли похудеть на перловке?

Всем тем, кто когда-нибудь занимался подсчетом калорийности блюд, известно, что каши нельзя назвать низкокалорийными. Поэтому у многих возникает вопрос: действительно ли диета на перловке приносит результаты? Чтобы на него ответить, нужно проанализировать свойства перловой крупы.

В перловке содержатся:

  • растительная клетчатка,
  • аминокислоты,
  • витамины и другие полезные микроэлементы.

Диета на перловой каше эффективна благодаря такому насыщенному составу крупы. Клетчатка помогает очистить кишечник, вывести шлаки, избавиться от отеков. Аминокислоты (лизин) способствуют быстрому насыщению, избавляя от чувства голода. Витамины оказывают общее положительное влияние на организм.

Таким образом, перловая крупа имеет все составляющие для регулирования обмена веществ, при этом не истощая человека.

Для того чтобы перловая каша принесла пользу, ее нужно правильно приготовить. Сначала крупу промывают в проточной воде.

Потом замачивают на несколько часов (удобно делать это на ночь, чтобы утром крупа была готова к варке). Подготовленную перловку засыпают в кипящую воду и варят примерно полчаса. Если все же не получилось замочить крупу, она будет вариться дольше, от 45 минут до часа.

Стоит заметить, что для диетического питания в кашу не добавляют молоко, соль, сахар и масло.

Перловка на воде – вот основа всей диеты.

Диета на перловке 10 кг за неделю вполне реально при избыточном весе. Но большинство людей, испробовавших ее, говорят о снижении массы тела на 5 кг.

Это очень хороший результат, так как диетологи против резкого похудения.

Лучше провести несколько «курсов» перловой диеты, рассчитанных на 7 дней, делая перерывы, чем добиваться результата, употребляя в пищу одну кашу неделями. Последний вариант не безопасен для здоровья.

Способы похудения на перловке

Есть несколько вариантов перловой диеты. Они различаются сроками и ограничениями. Вот три основных вида:

  • пятидневная диета,
  • семидневная диета,
  • свободное питание.

Первый способ – самый строгий в плане ограничений. Необходимо употреблять перловую кашу, приготовленную только на воде, без соли, сахара и масла. Это блюдо нужно есть на завтрак, обед и ужин.

Кроме этого, допускается ежедневное употребление небольшого количества несладкого йогурта или нежирного кефира (200 г) и одного кислого яблока. Самый главный минус этого варианта – не все могут его выдержать. Но результаты он дает потрясающие: потеря 1 кг ежедневно.

Больше пяти дней в таком режиме питаться запрещено, так как организму требуются и другие продукты для поддержания сил.

Перловая диета на 7 дней – самый популярный вариант. Она не такая строгая и также короткая по времени. Во время ее соблюдения нужно есть несладкую и несоленую кашу на воде, но добавляя в рацион другие продукты.

Во время завтрака перловку едят с фруктами, например, в первый день – с яблоками, во второй – с черносливом, в третий – с курагой и т.д. В обед к каше добавляют небольшой кусок вареного куриного мяса или говядины.

Можно также разнообразить обед салатом из овощей (огурцов, сельдерея, капусты). Ужин, кроме перловки, дополняют творогом и кефиром малой жирности. Такая диета дает снижение веса до 5 кг, но ее можно повторять после пары недель перерыва, добиваясь желаемого результата.

Третий вариант похудения с помощью перловой каши – самый щадящий. Можно есть разные блюда и продукты, предпочитая, конечно, полезные и низкокалорийные. Нужно отказаться от мучного, жирного и копченого в пользу свежих овощей, фруктов, кисломолочных изделий и отварного мяса с рыбой.

При этом перловку едят каждый день, но не только в виде обычной каши. Можно приготовить вкусный гарнир, добавив в нее грибы и овощи, или сварить крупяной суп.

Такой режим питания можно соблюдать долго, до двух месяцев.

Свободная диета с перловкой эффективна за счет снижения жиров и углеводов в рационе, а крупа помогает улучшить пищеварение. Это очень комфортный способ похудения, но снижение веса происходит медленно.

Польза и вред перловки, противопоказания для диеты

Перловая диета, по отзывам, дает хорошие результаты. И это неудивительно, ведь полезные свойства перловой крупы несомненны. Это касается не только процесса похудения, но и положительного влияния на организм.

  • Клетчатка выводит шлаки из организма и в целом благотворно влияет на пищеварительные процессы.
  • Лизин, который относится к аминокислотам, повышает иммунитет. Такой же эффект дает и витамин А, содержащийся в крупе.
  • Перловка снижает уровень холестерина. Постоянное включение ее в рацион избавит от лишнего холестерина без лекарств.
  • Микроэлементы, входящие в состав крупы, хорошо влияют на состояние волос и укрепляют ногти.

Вред перловки заключается в содержании глютена. Есть люди с индивидуальной непереносимостью, которым эта крупа противопоказана. Также из-за глютена перловку не рекомендуют маленьким детям (до 4 лет) и беременным женщинам.

https://www.youtube.com/watch?v=tr-aSrG4cXs

В связи с множеством полезных свойств крупы перловая диета имеет очень мало противопоказаний. К ним относятся:

  • непереносимость глютена,
  • острая форма желудочно-кишечных заболеваний (гастриты, язвы и т.д.).

В отзывах по результатам диеты на перловке некоторые также отмечают возникающий метеоризм, расстройства кишечника или запоры. Это тоже происходит из-за наличия глютена в составе. Если подобные проблемы присутствуют, лучше сократить употребление перловой каши до двух раз в неделю.

Источник: http://slimidea.ru/effektivnaya-dieta-na-perlovke-do-10-kg-za-nedelyu-otzyvy-rezultaty/

Худеем по-царски: перловая диета для похудения с меню, отзывами и результатами

Худеем по-царски: перловая диета для похудения с меню, отзывами и результатами

Лучшее время, чтобы начать работать над собой – сейчас. О том, как похудеть быстро и с пользой, в статье.

С перловой кашей у многих не самые приятные ассоциации – о том, как ее готовили в детском саду, школе и тем более в армии, лучше не вспоминать. Однако непонятная липкая субстанция не идет ни в какое сравнение с правильно приготовленной крупой.

Она не только дарит заряд бодрости и насыщает организм полезными веществами, но и позволяет похудеть.

Конечно, каша не будет убирать за вас жировые складки, но если приложить собственные усилия, это блюдо окажет посильную помощь в хорошем начинании.

Суть и особенности

Сейчас перловую крупу редко встретишь в кухонном шкафчике, а раньше на Руси ею питались даже правители государства и их придворные – потому кашу и назвали царской.

Постепенно продукт распространился в массы и стал основой питания в некоторых областях нашей необъятной Родины. Затем популярность крупы снова сошла на нет, но сейчас это одна из самых покупаемых каш, поскольку люди начали заботиться о собственном здоровье и фигуре.

Перловка получила свое название от древнерусского слова «перл», котором называли речной жемчуг. Очищенные ядрышки крупы действительно напоминают некую драгоценность.

Из перловой крупы готовится не только привычная нам каша, но и другие блюда. В их числе супы, жаркое, котлеты, голубцы и прочие кулинарные изыски. В Италии, например, готовят перловый эквивалент ризотто – орзотто, а норвежское традиционное блюдо, которое подают на Рождество – это сливочный десерт на основе ячменной крупы.

Зная, как минимум, несколько разных рецептов, можно сделать перловую диету вкусной и разнообразной, и даже скудный рацион покажется пищей богов.

Важно: Единственное ограничение – во время похудения нельзя обжаривать крупу, да и вообще лучше свести потребление масла к минимуму.

Калорийность перловки можно назвать средней – всего 106 ккал на 100 г готового продукта. Это значит, что организм будет худеть из-за недостаточного поступления естественного «топлива». В связи с таким дефицитом придется задействовать собственные резервные запасы – жировые отложения.

Гликемический индекс перловой крупы тоже радует глаз – всего 20 единиц. Все продукты, у которых этот показатель не достигает 50, не вредят фигуре, поскольку углеводы, содержащиеся в их составе, медленно перерабатываются в глюкозу. Она образуется порциями, поэтому снабжает тело энергией постепенно, и излишки не откладываются в виде жира.

На этом непосредственное влияние перловки на человеческую фигуру заканчивается. В остальном перловая диета для похудения помогает худеть лишь косвенно – надолго дарует чувство сытости, способствуют улучшению пищеварения и, как следствие, метаболизма, выводит жидкость из организма и придает бодрость и хорошее настроение.

Важно: Преимущество перловой диеты в том, что жир уходит с наиболее проблемных мест – живота и бедер.

Помимо всего прочего, перловка стоит недорого, и ее легко приготовить даже с начальными навыками кулинарии. Однако у методики есть и свои минусы. Один из них – это полное отсутствие белка или недостаточное его поступление. Несмотря на то, что в перловке содержится белок, он не животный, а растительный, поэтому не так хорошо усваивается.

Это ведет к тому, что за длительное время перловой диеты (отзывы похудевших смотрите ниже) мышцы становятся дряблыми. Во избежание таких последствий нужно есть нежирное мясо, куриное филе или белую рыбу.

Принципы

В первую очередь нужно правильно выбрать крупу. Лучше всего покупать ее в картонных пачках, на которых есть прозрачное «окошко». Ядрышки должны быть рассыпчатыми, золотисто-бежевыми, но допускается зеленоватый оттенок. Однако темных вкраплений и запаха прогорклости быть не должно.

Чтобы перловая диета принесла пользу, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Для удобства крупа варится одной порцией и распределяется на несколько приемов в день. При этом нужно учитывать, что во время приготовления она увеличивается в объеме в 5-6 раз, поэтому нужно рассчитать количество так, чтобы его хватило, и не осталось излишков.
  2. Каша варится на воде без соли, сахара и масла. При желании можно добавить лишь натуральные специи или зелень, а если выбран не самый строгий рацион, то кусочки фруктов. Пресный вкус каши придется перетерпеть, но оно того стоит.
  3. Если выбран сбалансированный вариант диеты, то нужно подкрепить ее физическими упражнениями, как минимум, зарядкой. Это позволит сделать результат более выраженным.
  4. Ячменная крупа способствует выводу жидкости из организма, из-за чего после ее частого употребления в больших количествах может возникнуть обезвоживание. Чтобы предотвратить это, нужно каждый день пить много воды, зеленого чая и травяных отваров (не менее 1,5 л в день).
  5. Порции блюд должны быть небольшими – пусть поначалу будет мучить голод, но постепенно желудок привыкнет.

Важно: Чтобы перловка получилась вкусной и рассыпчатой, ее нужно замочить в кипяченой холодной воде на 12 часов – лучше сделать это с вечера, чтобы утром сварить свежее блюдо.

Раньше царскую кашу томили в печи по 6 часов, но сейчас такие изыски уже не нужны. Если осталась невпитавшаяся жидкость, то она сливается, а крупа заливается водой и ставится на медленный огонь. Варить ее нужно в течение получаса – пока не останется жидкости. На каждый стакан сухой крупы берут 3 стакана воды.

Меню

Существует несколько вариантов этой методики, различающихся длительностью. Есть перловая диета для похудения на 10 кг на 5, 7, 10 и 14 дней, причем все эти разновидности примерно одинаково эффективны – разница лишь в том, что короткие методики строгие, а длительные отличаются сбалансированным меню.

За 5 дней можно ощутимо похудеть, если, кроме перловки, не есть никакие другие продукты. Такой способ избавления от лишних килограммов называется монодиетой. Все приготовленное на день количество каши делится на 3-4 равные порции, которые употребляются через равные промежутки времени.

Лишь на вечернее время готовится дополнительный продукт – стакан маложирного кефира.

Его нужно выпить за 2-3 часа до отхода ко сну. Чтобы пятидневная перловая диета, судя по отзывам, стала еще более эффективной и полезной, к первой порции каши каждый день можно добавлять 2 ч.л. льняного семени.

Такое меню не относится к сбалансированным, а диетологи и вовсе не советуют затягивать монодиеты больше, чем на 3 дня.

Это связано с тем, что ни один продукт в мире не может насытить организм всеми необходимыми питательными веществами, поэтому из-за длительного однокомпонентного рациона могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Методику можно применять только в крайнем случае, когда кажется, что другого выхода похудеть перед конкретной датой нет.

5- дневный щадящий вариант

Перловая диета – меню на 5 дней позволяет снизить нагрузку на организм и держать себя в руках, не мечтая о гастрономических соблазнах:

  • завтрак – перловая каша пополам с тертым яблоком (преимущественно зеленым), можно добавить немного меда или корицы;
  • второй завтрак – 1 яблоко или свежевыжатый сок из него без сахара (если напиток получился слишком концентрированным, его разводят чистой водой);
  • обед – все та же перловка, но уже с вареным филе минтая;
  • полдник – стакан кефира с жирностью не более 1%;
  • ужин – царская каша без добавок.

Повторять такую схему питания нужно ежедневно, при желании можно менять рыбу на морепродукты или куриную грудку.

Важно: Если диета переносится легко, можно соблюдать такой рацион неделю. Иногда можно заменять яблоко в составе завтрака на чернослив или грейпфрут.

7-дневный вариант

Это меню рассчитано на неделю:

  • 1 день – перловая каша, разделенная на 4 приема, а на пятый – 1 зеленое яблоко или свежевыжатый сок из него;
  • 2 день – перловая каша, разделенная на 4 приема, а на пятый – 1 спелый банан (можно размять в пюре и смешать с маложирным кефиром);
  • 3 день – продолжается эстафета из четырех порций овсянки, на пятый прием пищи съедается горсть любых орехов и горсть чернослива;
  • 4 день – 4 порции овсянки, но на обед можно добавить кусок вареной курицы или телятины размером с ладонь, а пятый прием пищи состоит из творога с низким процентом жирности;
  • 5 день – повторение предыдущего дня, но вместо творога берут банан;
  • 6 день – повторение меню пятого дня;
  • 7 день – 5 порций овсянки, а на обед добавляют кусочек вареной телятины.

Меню, рассчитанные на 10 и 14 дней более лояльны к желающим похудеть. Перловая каша употребляется на завтрак, крупа добавляется в суп на обед, но остальные приемы пищи состоят из овощей, фруктов, грибов, нежирных сортов мяса, птицы и рыбы. Каждый день должно быть 4-5 приемов пищи, причем основной упор по калорийности делается на завтрак и обед.

Результаты и отзывы

Отвес по перловой диете зависит от ее длительности, выбора продуктов, исходного веса и скорости обмена веществ. В среднем за 5 дней можно сбросить до 3 кг, за 7 дней – до 4кг, за 10 дней – до 6 кг, а за 14 дней – до 7 кг.

Люди, которые пробовали похудеть, высказываются о ней по-разному в зависимости от полученного результата и времени использования перловой диеты. Отзывы и результаты некоторых отличаются.

 Например, девушка Ольга пишет: «С детства не любила перловку, но интерес подтолкнул на этот эксперимент. Сидела на диете 8 дней по пятидневному меню, за это время сбросила 6,5 кг.

Поначалу было сложно, потому что вкус был просто гадкий, но когда в животе появилась легкость, решила довести дело до конца, и сила воли справилась со своей задачей».

Другая девушка, Наталья, оставила такой отзыв: «Диета на перловой каше недорогая, не надо постоянно стоять у плиты. На этом ее плюсы и заканчиваются.

Первый день все прекрасно – настроение отличное, энтузиазм зашкаливает. На второй появляются подозрения, на третий день уже нельзя спокойно смотреть на эту кашу – буквально воротит от одного вида.

Не стала доводить диету до конца, сбросила 1 кг, и на том спасибо».

Выводы

Перловая диета позволяет не только похудеть, но и наладить некоторые процессы в организме, улучшить внешний вид и самочувствие.

Однако не стоит бездумно следовать этой методике, не узнав ее особенности, ведь на деле оказывается, что она подходит не всем.

Перловая диета хороша, как экспресс-вариант избавления от лишних килограммов, но если не работать над собой и дальше, результат будет нестойким.

Источник: https://skinnybitch.online/dieti/nizkokalorijnye/perlovaja.html

Диета на перловке: отзывы и результаты похудения

Перловка – очень полезный и вкусный продукт, который поможет в кратчайшие сроки избавиться от лишнего веса без ущерба для здоровья. Процесс похудения, проводимый с нею, отличается малой затратностью и высокой эффективностью. Согласно отзывам и результатам, диета на перловке помогает многим женщинам улучшить свое самочувствие и внешность.

Виды перловой крупы и ее свойства

Существует несколько видов крупы, которые отличаются технологией обработки:

  • традиционная перловка – цельный ячмень с удаленной оболочкой;
  • “голландка” – крупа, которая также состоит из цельного зерна, проходящего специальную обработку, и поэтому она готовится быстрее.
  • ячневая – имеет мелкий помол и быстрее всех разваривается.

Полезные свойства перловки для похудения: диета и рецепты

Перловая крупа обладает множеством полезных свойств, хотя ее очень редко можно встретить за обеденным столом семьи:

  • характеризуется большим разнообразием микроэлементов (кальций, марганец, йод, цинк, хром, железо, калий);
  • в ней содержатся витамины группы В, которые влияют на состояние зубов, нормализуют уровень гемоглобина и оказывают положительное воздействие на нервную систему;
  • витамин А способствует улучшению зрения и иммунитета;
  • витамин D положительно влияет на кожные покровы лица, делая его здоровым и гладким;
  • витамин Е способствует улучшению кровообращения;
  • отвар из перловки способен помочь при болезнях ЖКТ, поскольку обволакивает и смягчает стенки кишечника и желудка;
  • помогает крупа улучшить состояние при заболеваниях желчного пузыря и печени;
  • благодаря клетчатке перловка предотвращает запоры;
  • в составе крупы присутствует лизин, который способен вызывать чувство сытости, и поэтому во время диеты не будет ощущаться чувство голода;
  • вещества, входящие в перловку, очищают кишечник и выводят токсины из организма.

Соблюдение диеты с этой крупой позволит организму женщины решить некоторые проблемы со здоровьем, особенно органов ЖКТ.

По отзывам, диета на перловке способна наладить проблемы с обменом веществ в связи с присутствием в ней минимального количества соли и жиров. Чтобы эффективно терять вес, необходимо соблюдать следующие принципы:

  • Готовя перловую кашу, необходимо понимать, что в процессе варки она увеличивает свой объем в несколько раз. Поэтому это следует учитывать и готовить разумные порции.
  • Варить ее нужно обязательно на воде, без добавления каких-либо ингредиентов.
  • В течение первых 2 дней диеты происходит снижение веса за счет излишков жидкости и шлаков, в последующие начинается процесс активного расщепления жиров.
  • У ячневой крупы имеется один недостаток в виде небольшого обезвоживания организма, поэтому в период диеты, кроме воды, нужно пить зеленый чай, отвары трав.
  • Воду в этот период необходимо пить только высокого качества, без различных добавок (углекислоты и др.).
  • Рацион такой диеты полностью сбалансирован, потому включать в питание витамины не обязательно.

По отзывам и результатам, диета на перловке помогла многим женщинам осуществить свою мечту о стройном теле. Особое удовольствие от употребления продукта они получают, если каша является их любимым блюдом.

Как приготовить кашу из перловой крупы:

  • стакан перловки залить водой (теплой или горячей) в соотношении 1:5 на 12 часов;
  • когда она впитает в себя всю жидкость, долить 3 стакана воды и варить на слабом огне в течение получаса;
  • затем кастрюлю снять и укутать на четверть часа.

Такой метод позволяет уменьшить количество времени для приготовления каши и сохранить большинство питательных веществ, которые необходимы женщинам в период диеты для нормального функционирования организма.

Перечень полезных и вредных продуктов

В случае когда перловая диета не выступает в качестве монодиеты, можно добавить в питание такие продукты:

  • овощи и фрукты (с минимальным количеством сахара);
  • обезжиренные кисломолочные продукты, творог;
  • орехи и сухофрукты;
  • черный шоколад (не более 40 г в сутки).

Продукты, которые употреблять не рекомендуется:

  • сдоба и сладости;
  • мясо и рыба жирных сортов;
  • алкоголь;
  • бобовые.

Чтобы не мешать организму терять килограммы, женщине обязательно нужно придерживаться этого списка. Если увеличить калорийность рациона, то должного эффекта в виде потери лишних килограммов может и не получиться.

Меню на 5 дней

Этот режим питания считается монодиетой, поэтому в него входит перловка в виде небольших порций 3 раза в день. Перед сном разрешается выпить стакан кефира. Такая диета помогает в день избавляться в среднем от 1 кг.

Обязательное условие: включать в рацион зеленый чай, отвары трав и другие напитки. Объем жидкости может составлять 3 литра.

Существует еще одна разновидность диеты, когда к утренней порции каши добавляется немного льняного семени. Это оказывает положительное воздействие на организм в виде предупреждения запоров.

Диета на 7 дней

Есть и еще одна диета на перловке. 10 кг за неделю на ней сбросить вряд ли получится, но результат будет хорошим. Они имеет расширенный рацион. Поэтому женщинам легче выдержать эту диету на перловке. Меню на день:

  • каша перловая с черносливом (зеленым яблоком);
  • филе курицы или говядины (150 г.) и салат из свежих огурцов с капустой;
  • стакан обезжиренного кефира и немного творога.

Такое меню у женщин должно присутствовать в течение 7 дней, чтобы они могли получить нужный эффект.

Меню на 10 дней

По отзывам, диета на перловке включает продукты, отнесенные к списку разрешенных, но худеть такие “добавки” не мешают. Результат в виде потерянных килограммов наступит не так быстро, но зато будут происходить потери подкожного жира, а не жидкости, которая будет выводиться из клеток.

В кашу можно добавлять специи, лук и морковь. Разрешается введение в рацион салатов, в которых присутствует большое количество зелени. Овощи лучше употреблять в свежем виде, не запрещены они в запеченном или тушенном виде.

Десерты можно составить из разрешенных фруктов, сухофруктов и орехов. Грибы, отварное мясо и нежирная рыба станут хорошим вариантом для обеда. На ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Главное – исключить из питания жирное, жареное и сдобу, а также размер порций должен быть меньше обычных в 2 раза. После семи часов вечера прием пищи должен быть прекращен.

Если организм нормально переносит перловую диету, то ее продолжительность можно увеличить до 15 дней, но не более.

Экстремальная диета

Существует диета на перловке, меню которой рассчитано на 90 дней. Выдержать подобный рацион в течение нескольких месяцев могут только единицы. Такую диету иногда называют “Пушинка”.

Основным минусом такого питания считаются ограничения в виде четырех продуктов, которые можно употреблять в пищу. К ним относят: перловку, рыбу, капусту и кефир. Это меню на протяжении 3 месяцев могут соблюдать только самые стойкие женщины.

За это длительное время в организме будет ощущаться нехватка многих полезных веществ, что может вызвать головокружение, упадок сил и быструю утомляемость.

Поэтому во время диеты необходимо принимать полный комплекс витаминов, что поможет снизить эти проявления.

Главным преимуществом питания окажется потеря до 35 кг и более лишнего веса, что поможет стать стройными женщинам, которые находились на грани или за гранью ожирения.

Положительно характеризуют отзывы результаты диеты на перловке. Меню достаточно однообразное, но позволяет перейти в более легкую весовую категорию.

Отрицательным моментом похудения является появление дряблой кожи и утрата ею эластичности. Чтобы это минимизировать, необходимо заниматься физическими упражнениями.

В суточное меню входит 100 крупы, которую отваривают и делят на 5 приемов. Питьевой режим должен составлять не менее 2 литров жидкости в день.

За первые 7 дней происходит потеря 7 кг веса, что способствует выходу излишней жидкости.

Применять такую диету можно не чаще 1 раза в 12 месяцев. Запрещен такой режим питания людям, имеющим проблемы с ЖКТ.

Польза диеты

Отзывы и результаты диеты на перловке позволяют выявить ее преимущества:

  • из крупы можно приготовить не только вторые, но и первые блюда, которые тоже можно использовать для похудения;
  • в связи с тем, что у перловки низкий гликемический индекс (22), она не вызовет повышение уровня глюкозы в крови, что поможет организму расходовать калории, а не накапливать их;
  • приятные вкусовые качества каши придутся по вкусу многим женщинам;
  • кишечник сможет нормализовать свою работу, что обычно сохраняется на продолжительное время после диеты;
  • блюда из крупы готовятся быстро и просто;
  • низкая цена перловки;
  • при диете происходит значительное уменьшение бедер и живота;
  • во время употребления перловки многие женщины отмечают прилив бодрости и сил;
  • уменьшаются накопления подкожного и висцерального жира;
  • крупа полностью гипоаллергенна;
  • перловка хорошо выводит из организма жидкость, что помогает бороться с отеками.

Недостатки диеты

По описывающим результаты отзывам, диета на перловке имеет некоторые недостатки:

  • отсутствие в диете достаточного количества протеина;
  • при нехватке жидкости возможно возникновение запоров;
  • однообразие блюд;
  • питание с перловкой пресное из-за отсутствия специй, соли, сахара и др.;
  • иногда возникает непереносимость перловой каши;
  • у мужчин возможно понижение полового влечения;
  • при наличии аллергии на глютен перловка полностью запрещается.

Несмотря на минусы диеты, положительных моментов при ее соблюдении можно отметить больше.

Противопоказания диеты

Согласно отзывам, диета для похудения с перловкой имеет некоторые недостатки. Любое ограничение в питании может оказать влияние на человеческий организм, поэтому перед началом диеты необходимо получить консультацию врача. Если имеются хронические заболевания, следует полностью убедиться, что не возникнет их обострение.

Перловая каша очень полезна для организма, но запрещена людям, имеющим такие проблемы со здоровьем:

  • возникновение запоров;
  • непереносимость глютена;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • нарушения, связанные с усвоением кальция.

Как правильно выходить из диеты?

Чем больше килограммов удалось потерять во время диеты, тем вероятнее их возвращение обратно. Чтобы не произошло это досадное недоразумение, стоит выходить из диеты постепенно. Такой период обычно составляет 4-7 дней. Перловка в виде основного блюда должна будет употреблять только на завтрак.

Солить понемногу пищу разрешается, начиная со второго дня после окончания диеты. Можно пить в небольших количествах кофе, фреши и чаи.

Под запретом остаются копченые, жареные и жирные блюда, а также сдоба. Размер порций можно постепенно увеличивать.

В период выхода из диеты пищу рекомендуется тщательно пережевывать, чтобы насыщение ею произошло быстрее.

Любые физические нагрузки помогут сохранить полученный результат и стройную фигуру надолго.

Результаты диеты на перловке

Во время перловой диеты в день можно терять до 1 кг. Некоторые женщины избавлялись за неделю от 10 лишних килограммов. В основном потеря веса происходила за счет выведения из организма жидкости, сжигания подкожного жира и избавления от токсинов.

Если правильно выйти из диеты, то потерянные килограммы не возвращаются и вес остается стабильным.

Вместе с излишней массой тела происходит улучшение общего состояния организма. После возвращения к обычному питанию необходимо продолжать заниматься физическими упражнениями.

Отзывы о перловой диете

По отзывам похудевших, диета на перловке помогла им избавиться от лишних килограммов и обрести стройность. Прошедшие испытание перловкой считают: главное – некоторое время потерпеть, потом диету соблюдать становится легче. Все же лучше перловая каша, чем целлюлит на теле.

Некоторые за 8 дней смогли потерять от 4 кг, причем как такового голода не ощущалось. Для других перловая каша даже стала одним из любимых блюд и продолжает присутствовать в ежедневном меню.

При этом отмечается отличное самочувствие, вес не возвращается.

Но даже по окончании диеты важно вести здоровый и активный образ жизни, совершать ежедневные прогулки, почаще бывать на свежем воздухе, правильно питаться.

Диета на перловке – одна из полезных диет, она смогла найти своих почитателей, оценивших эффективность употребления столь ценной крупы. Это подтвреждают описывающие результаты отзывы. Меню диеты на перловке оказало многим женщинам помощь в избавлении от лишних килограммов, благодаря чему появилось отличное самочувствие и нормализовалась работа кишечника.

Источник: http://fb.ru/article/323190/dieta-na-perlovke-otzyivyi-i-rezultatyi-pohudeniya

Перловая диета

Перловая диета – это эффективная методика для снижения веса, которая отличается простотой и дешевизной. Диета позволяет не только худеть, но и решать проблемы со здоровьем. В частности, ее можно практиковать людям, страдающим расстройствами пищеварения.

Польза перловой диеты

Перловка – это цельное ячменное зерно. Оно заключено в оболочку, которая является источником витаминов, микроэлементов и минералов. Перловка – это настоящий кладезь пищевых волокон, которые так необходимы кишечнику для его комфортной работы.

Польза перловки:

  1. Перловая крупа содержит ряд аминокислот, одной из которых является лизин. Он необходимо организму для выработки коллагена. Коллаген отвечает за красоту и молодость кожных покровов.
  2. Перловка обладает антисептическими свойствами, поэтому ее употребление в пищу способствует ускоренной регенерации микротрещин кишечника.
  3. Перловая крупа способна снимать боли в животе, так как обладает спазмолитическим эффектом.
  4. Перловка способствует выведению из организма лишней жидкости, солей и вредных соединений. Вес на перловой диете снижается плавно, что гарантирует стабильный во времени результат.
  5. Перловая крупа содержит большое количество грубого неперевариваемого волокна. Его поступление в кишечник способствует нормальной перистальтике органа, что делает стул регулярным. Это, в свою очередь, позволяет привести в норму обменные процессы и быстро избавляться от жировых отложений.
  6. Перловка – источник растительного белка. Поэтому во время диеты будет сгорать не жир, а мышцы. Человек на протяжении всего процесса похудения не будет испытывать слабости и ухудшения самочувствия, поэтому сможет вести привычный образ жизни без ограничения физической и умственной активности.
  7. Эндокринная система реагирует на введение перловки в меню положительным образом, так как крупа способствует регулировке работы желез внутренней секреции.
  8. Перловка позволяет повышать иммунные силы организма.
  9. Благодаря регулярному включению крупы в меню, можно улучшить работу сердечной мышцы.
  10. Перловку едят с целью профилактики мочекаменной болезни.
  11. Перловка – это источник микроэлементов и витаминов. Поэтому диету на основе этой крупы можно практиковать людям, страдающим сахарным диабетом и аллергией.

Общие правила перловой диеты

Перловая крупа практически не содержит жира и соли, поэтому позволяет отрегулировать обменные процессы в организме и сбрасывать лишний вес. Тем не менее, если не соблюдать ряд правил, похудеть не удастся.

https://www.youtube.com/watch?v=fFBy8AGnYx8

Общие правила перловой диеты:

  • Перловая каша готовится только на воде. Иные компоненты (соль и сахар) во время готовки не добавляют.
  • Процесс расщепления жира манифестирует только с третьего дня диеты. Первые два дня из организма будет выводиться лишняя жидкость и шлаки.
  • Если человек во время диеты будет посещать тренажерный зал, то процесс похудения начнет проходить быстрее.
  • Перловая крупа обладает мочегонным эффектом, поэтому во время диеты нужно пить достаточное количество воды. Также разрешены к употреблению зеленый чай и травяные отвары. Вечером можно выпить стакан кефира жирностью не более 1%.
  • Воду нужно пить очищенную, без газа.
  • Порции во время диеты должны быть небольшими.
  • Витаминно-минеральные комплексы во время диеты принимать не нужно. Меню достаточно сбалансированное, что позволяет организму нормально функционировать.

Варианты перловой диеты

Монодиета

Монодиета на перловой крупе не отличается длительностью. При этом данный вариант похудения можно назвать одним из самых жестких. Во время диеты можно есть только перловую крупу, которую готовят на воде, без добавления сахара и соли.

В день нужно выпивать не менее 2 литров воды, дополняя питьевой рацион зеленым чаем и травяными отварами. Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Длительность монодиеты составляет от 1 до 3 дней. Дольше практиковать ее не следует, так как меню нельзя назвать сбалансированным.

Перловая диета на 7 дней

Перловая диета на 7 дней не отличается жестким меню. Его дополняют разнообразными продуктами, поэтому выдержать данный вариант гораздо легче.

Меню на каждый день выглядит следующим образом:

  • Завтрак: перловка с запаренным черносливом. Сухофрукты можно заменить зеленым яблоком.
  • Обед: 150 г куриной грудки или говяжьей вырезки, свежие огурцы с капустой в салате. Заправить салат следует клюквенным соком.
  • Ужин: немного творога и стакан кефира жирностью не более 1%.

«Свободный» вариант диеты на перловой каше

Этот вариант диеты может длиться довольно долго, так как меню отличается достаточным разнообразием. В готовую крупу можно добавлять зелень, пассированный на растительном масле репчатый лук, грибы и морковь. Также разрешается дополнить меню свежими овощами, несладкими фруктами и ягодами. Рацион может состоять из диетической рыбы, говядины, куриного филе. Такое меню можно считать сбалансированным, поэтому диету продлевают до нескольких недель

Меню перловой диеты на неделю:

Завтрак

Ланч

Обед

Ужин

Свежее яблоко порция каши, 250 мл кефира

Банан

Порция каши, отварная куриная грудка – 100 г

Порция каши, салат со свежими овощами

Порция каши с черносливом, стакан зеленого чая

Яблоко

Порция перлового супа, свежий томат

Порция каши, салат со свежими овощами, стакан кефира

Творог с черносливом, зеленый чай

Банан

Порция каши, печная рыба (100 г), сладкий болгарский перец

Куриное яйцо в товарном виде, порция каши и салат со свежими овощами

Порция каши с яблоком, стакан кефира

7 орехов

Порция перлового супа, огурец

Творог с курагой, зеленый чай

Творог с орехами и яблоками, зеленый чай

Банан

Куриное яйцо в отварном виде, порция каши, салат со свежими овощами

Порция каши, салат со свежими овощами

Порция каши с курагой, кефир

Кефир и орехи (не более 7 штук)

Перловый суп, капуста и морковь в салате

Каша с овощами и перловой крупой, кефир

Творог и банан, зеленый чай

Йогурт

Порция каши, отварное куриное филе, салат с овощами

Кефир

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Если для похудения человек решил придерживаться не монодиеты на перловой крупе, то в меню могут присутствовать следующие продукты:

  1. Овощи.
  2. Несладкие фрукты.
  3. Маложирные кисломолочные напитки.
  4. Маложирный творог и сыр.
  5. Сухофрукты.
  6. Орехи.
  7. Морепродукты.
  8. Горький шоколад, но не более 40 г в сутки.

Во время перловой диеты нельзя употреблять в пищу следующие продукты:

  1. Сладости.
  2. Любые мучные изделия.
  3. Сильно соленые блюда.
  4. Продукты, прошедшие процесс копчения.
  5. Жирная мясо и рыба.
  6. Спиртные напитки.
  7. Бобовые.
  8. Сладкие фрукты.

Как приготовить перловку для похудения

Чтобы перловка позволяла худеть, нужно правильно ее готовить.

Для этого следует выполнить несколько шагов:

  • 0,2 кг крупы залить литром воды, оставить для набухания на 12 часов.
  • По истечении указанного времени крупу заливают 3 стаканами воды и ставят на огонь.
  • Варят крупу на протяжении получаса.
  • Кастрюлю убирают с огня, укутывают полотенцем и оставляют на 15 минут.

Во время варки в кашу не добавляют ни сахар, ни соль. Если отказаться от первого этапа приготовления крупы, а именно, от замачивания, то время варки перловки будет более длительным. Следует принимать во внимание, что готовая крупа увеличится в объеме в 5 раз по сравнению с исходной порцией.

Рецепты для перловой диеты

Свободный вариант перловой диеты позволяет разнообразить меню различными рецептами приготовлениями перловой крупы.

Перловая каша с овощами

  • Морковь нарезают соломкой, лук полукольцами, обжаривают овощи в небольшом количестве растительного масла. Вводят к овощам соль, перец и чеснок. Овощи соединяют с готовой перловкой в равных пропорциях.
  • Затем накрывают кастрюлю крышкой и томят смесь до полной готовности. Если она начинает подгорать, то можно добавлять в кастрюлю воду.

Голубцы с начинкой из перловой крупы

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

  • Перловка – 0,1 кг.
  • Капуста белокочанная, разобранная на листья.
  • Морковь – 2 шт.
  • Сельдерей.
  • 0,3 кг шампиньонов.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Петрушка и укроп.

Капустные листья отваривают в подсоленной воде не более 5 минут. Крупу доводят до готовности, вводят к ней тертую морковь, сельдерей, лук, шампиньоны, зелень и чеснок. Полученным фаршем наполняют капустный лист, формируя из него голубцы. Выкладывают готовые голубцы в кастрюлю, заливают кипятком и придавливают прессом. Готовят на малом огне не более 30 минут.

Суп с перловкой и тыквой

Чтобы приготовить суп нужно взять следующие продукты:

  • 0,2 кг тыквы.
  • 0,3 кг перловки.
  • Лук – 1 шт.
  • Вода – 2 л.
  • Масло подсолнечное.
  • Зелень.
  • Соль.

Крупу доводят до готовности, лук с тыквой обжаривают. Воду кипятят, вводят в нее перловку и овощи, а затем зелень. Проваривают суп на протяжении 5 минут. В конце варки добавляют небольшое количество соли.

Плюсы и минусы перловой диеты

Плюсы перловой диеты:

  • Диета не требует финансовых вложений. Ее можно практиковать независимо от времени года.
  • Во время диеты удастся почистить кишечник, обогатить организм витаминами А, Е, РР, Д, В. Кроме того, перловка является источником фосфора, хрома, йода, железа. Поэтому состояние ногтей, кожи и волос после диеты значительно улучшится.
  • За время диеты можно избавиться от 10 кг лишнего веса.
  • Диета не голодная, что исключает возможность срывов.
  • Минусы диеты:
  • Если придерживаться монодиеты на перловой крупе, то в первые дни возможно возникновение острого чувства голода.
  • Во время диеты нужно пить достаточное количество воды, так как крупа обладает мочегонным эффектом.

Противопоказания

Противопоказания к перловой диете:

  1. Повышенная кислотность желудочного сока.
  2. Склонность к запорам.
  3. Склонность к повышенному газообразованию, проблемы с потенцией (противопоказание касается мужчин).
  4. Беременность. Это не означает, что во время вынашивания ребенка нельзя есть перловую крупу. Употреблять ее в пищу можно, но в умеренных количествах.

Отзывы

Отзывы врачей и специалистов

Римма Дмитриевна, терапевт: «Перловая диета отличается сбалансированным меню. Каша позволяет долгое время не испытывать чувства голода.

Дольше 7 дней придерживаться перловой диеты я не рекомендую, так как питание должно быть разнообразным. Кроме того, не следует полностью отказываться от соли, так как это негативным образом может отразиться на состоянии здоровья.

Во время диеты количество соли нужно просто уменьшить. Такой рацион позволит оздоровить организм».

Олег Васильевич, диетолог: «Я часто рекомендую своим пациентам именно перловую диету, но только тем людям, которым она действительно подходит. Например, у некоторых людей перловая крупа может спровоцировать формирование запоров. Поэтому все должно быть индивидуально».

Отзывы похудевших

Люда: «Я придерживаюсь этой диеты уже на протяжении 4 дней. Живот стал более подтянутым, удалось сбросить 4 кг. Есть перловую крупу без соли очень невкусно, а также приходится пить много воды. Обязательно пью перед сном кефир. Чувствую себя хорошо, в животе ощущается легкость».

Маша: «Мне очень нравится перловая диета, так как она помогает не только похудеть, но и почистить кишечник. Перед сном от перловки отказываюсь, ем только овощные салаты. За 2 месяца похудела на 16 кг».

Яна: «Я перловую диету не выдержала, просто не смогла постоянно есть эту кашу. Соблюдала диету всего лишь три дня. Мой совет: если не любите перловку, даже не пытайтесь начинать худеть с ее помощью».

  • ‹ Диета Маргариты Королевой на 9 дней
  • Диета американских астронавтов ›

Источник: https://health.propto.ru/diet/perlovaya-dieta

Sport-At-Home
Добавить комментарий