Калорийность арбуза в 100 гр и в 1 шт, химический состав

Содержание
  1. Арбуз – калорийность при похудении, польза и вред
  2. Арбуз, твоя малая калорийность при похудении – определяющий фактор?
  3. Вы знали, что от арбуза можно поправиться?
  4. Калорийность арбуза важна, но подумаем о пользе и вреде от его употребления..
  5. Польза!
  6. Вред!
  7. Вывод о «здоровом» количестве употребления арбуза в сутки
  8. Какая калорийность у арбуза, сколько его можно употреблять при похудении
  9. Арбуз: польза и вред
  10. Вред арбуза
  11. Калорийность свежего арбуза на 100 грамм и 1 кг
  12. Норма употребления арбуза на диете
  13. Сколько арбуза можно съесть вечером/на ночь при похудении
  14. Арбуз
  15. Происхождение арбузов
  16. Калорийность арбуза
  17. Состав и полезные свойства арбуза
  18. Вред арбуза
  19. Сорта арбузов
  20. Выращивание арбуза
  21. Выбор арбуза – девочка или мальчик?
  22. Арбуз и похудение
  23. Нарезка арбуза
  24. Применение арбуза в кулинарии
  25. Калорийность и содержание БЖУ на 100 грамм в арбузе
  26. Калорийность и БЖУ арбуза на 100 грамм
  27. Химический состав и полезные свойства арбуза
  28. Можно ли есть арбуз при похудении?
  29. Суточная норма
  30. Противопоказания и вред от употребления
  31. Как правильно выбрать арбуз?
  32. Использование в кулинарии
  33. Энергетическая и пищевая ценность арбуза
  34. Что содержится в арбузе
  35. Химический состав арбуза: таблица калорийности
  36. Таблица калорийности
  37. Пищевая ценность продукта
  38. Таблица пищевой ценности
  39. Энергетическая ценность арбуза
  40. Сколько калорий в арбузе
  41. Польза и вред
  42. При кормлении грудью
  43. Противопоказания
  44. Калорийность на 100 грамм
  45. Диета и арбуз
  46. Состав
  47. Рецепты
  48. Фруктовое желе в арбузных корках

Арбуз – калорийность при похудении, польза и вред

Целых 10 месяцев в году мы живем в ожидании появления на прилавках красивой и необычайно…

Целых 10 месяцев в году мы живем в ожидании появления на прилавках красивой и необычайно сочной ягоды, выращенной на бахче.

  • Для детей и мужчин плотный зеленый «шар» с черными полосками и красной мякотью – это осеннее лакомство.
  • Для прекрасного пола более привлекательна низкая калорийность арбуза и возможность опробовать новую диету.

Девушки считают дни до наступления августа, чтобы потом в течение 2 месяцев наслаждаться уникальными свойствами бахчевых. Они уже вычитали информацию о пользе арбуза при снижении веса, это же мечта – есть сладкое и не поправляться!

Но есть и противники арбузных пристрастий. По их мнению, ягода не так чудесна, как кажется…

Где же истина? Ее вы найдете ниже – мы без утайки раскрываем калорийные тайны, чтобы ваша любовь к арбузу принесла только пользу!

Арбуз, твоя малая калорийность при похудении – определяющий фактор?

«Знакомьтесь – арбуз (калорийность при похудении – важный фактор, и он ему соответствует)! Вы быстро избавитесь от избыточных килограммов, насытите тело микроэлементами и нормализуете обмен веществ. Ешьте, сколько можете, и выводите токсины и ненужную жидкость!

Арбузная недельная моно-диета безвозвратно удалит за 7 дней до 5 кг, если придерживаться рекомендаций. Употребляйте 1,5-2 кг мякоти в сутки, введите в рацион черный хлеб (не более 200 г). Приготовьтесь к корректному выходу из диетического периода: откажитесь от сладостей и булочек. 10-14 дней – минус 8 кг!»

Вся выделенная информация – миф, заблуждение несведущих «диетологов». Здоровье после такой моно-диеты спасибо вам не скажет.

  • Вы «волшебным образом» начнете терять драгоценную мышечную массу в ускоренном режиме;
  • Сжигание жира будет происходить в сто крат медленнее;
  • Появится апатичность организма, силы и тонус истощатся.

Мы не ратуем за абсолютную бесполезность арбуза при похудении – в качестве средства для разгрузочных дней он идеален! Именно за сутки его польза будет максимальной.

Вы возразите, что такой низкой калорийности рациона добиться другими продуктами невозможно. Ошибаетесь! Возьмем среднюю цифру в 1000 ккал:

  • От такого количества арбуза вы будете раздуваться, как шарик, с уверенностью скажем, что дискомфорт в желудке будет сопровождать вас повсеместно.
  • Соберите в суточную «корзинку»: яйцо, кашу, овощи и молочку на эту же калорийную сумму, и у вас получится 3 хороших порции для полноценного приема пищи + перекус.

Любите арбузы? Не отказывайтесь от них в долгожданный период конца лета – осени. Одного большого куска в день хватит, чтобы получить самые важные минералы и витамины, сдобренные удовольствием от смакования!

Вы знали, что от арбуза можно поправиться?

«Подтверждено, что калорийность арбуза на 100 грамм лишь 25-38 ккал. Это единственная в своем роде сладость, которая никогда не приведет к полноте…»

Верите этому? Тогда увидев на весах возросшие цифры, ищите другие варианты, спровоцировавшие печальный факт.

Мы же пока расскажем, как низкокалорийный арбузный «десерт» дает неожиданную прибавку в килограммовом эквиваленте:

  • Вкупе с батоном, белым хлебом стремительный набор веса гарантирован. Классный вариант для бодибилдеров (они им часто пользуются). Для желающих иметь стройный силуэт алая мякоть в союзе с мучными изделиями «убийственна»!
  • Арбуз не утоляет голод, его гликемический индекс очень высок – аппетит обязательно разыграется через час после поедания ягоды. Тут важно сдержаться от беспорядочного потребления жирных и белковых блюд.
  • Осилить целый зеленый полосатый «шар» в один присест просто. Но арифметика «сахарного наслаждения» даст неутешительный результат. 38 ккал – это маленький кусочек, сам спелый арбуз весит в среднем 6 кг. Произведите умножение и рассчитайте общую калорийность ягоды – 2280 ккал (это оптимальная норма всех потребляемых за день калорий). Вы же не ограничиваетесь только арбузом? Счетчик ползет вверх вместе с килограммами!

Как не попасть в этот поток набора веса?

  • Практикуйте разгрузочные арбузные дни, не смешивая сочную мякоть с другой едой. Будет происходить очищение от шлаков с прекрасным усвоением полезных элементов, коими арбуз богат. Ограничьте соль в рационе, тогда избежите отеков на утро.
  • Эта ягода должна выступать в роли перекуса, а не добавки к основному меню стола. Соблюдайте интервал в 1,5-2 часа до и после главных трапез – это лучшее время для лакомства.
  • Внесите разнообразие в любую скучную диету, когда голод одолевает, а есть что-то существенное запрещено. Живительная влага арбузных недр подарит чувство сытости и сладости. Пусть ненадолго, но все же. Вы станете позитивнее, мотивация к похудению не исчезнет!

Калорийность арбуза важна, но подумаем о пользе и вреде от его употребления..

Этот раздел статьи затронет несколько нюансов, объединенных в цепочку: «арбуз – калорийность – польза и вред»для того, что все точки над «i» были расставлены.

Польза!

  • Магний в составе арбуза – сердечный помощник и лучший спутник для нервной системы (за это в народе ягоду именуют антидепрессантом и «пилюлей» для настроения). За счет магния активизируется работа мышц и хорошее усвоение витаминов и минералов.
  • Фолиевая кислота из мякоти участвует в построении ДНК, общем развитии организма. Улучшение памяти, ясные мысли и мозговая активность заложена в арбузной дольке.
  • Эффективен арбуз в качестве мочегонного средства (при почечной недостаточности консультация врача обязательна!).
  • Ягода наполнена «энергетическими» витаминными веществами.
  • Благодаря быстрому усвоению арбузный сок при тепловых ударах предпочтительнее воды, для него характерны потрясающие возможности электролитов. Лихорадочные припадки и рвота тоже пойдут на спад.
  • Пищевые волокна с их высоким количеством предотвращают запоры. Они же успешно борются с высоким холестерином.
  • Ликопин в арбузе признан хорошим вспомогательным вариантом при лечении бесплодия у мужчин.
  • Очищая печень от токсинов, зеленая ягода идеальна для восстановления после длительного приема антибиотиков.
  • Заваренные арбузные семена обладают глистогонным эффектом.
  • В уходовой косметологии алый сок используется в тонизирующих масках, цель которых – освежить лицо, выровнять тон кожи.

Список пользы арбуза можно продолжить положительным «вкладом» при лечении: подагры и желчного пузыря, атеросклероза и анемии, гастрита и ожирения, болезни Боткина и пороках сердца, гипертонии и кровотечениях из носа…

Вред!

Начнем с закономерностей – негативно отразится на вас потребление «плохого», нитратного арбуза. Химикаты в составе удобрений, селитра, введенная в мякоть шприцем через кожуру – все это дает импульс к быстрому созреванию плодов. Для человека повышенный уровень вредных веществ губителен – частые отравления в начале августа лишь подтверждают это.

https://www.youtube.com/watch?v=5w4Jy7wB6DU

Ждите качественные арбузы с бахчи не раньше середины августа. Не бросайтесь на «ранние» плоды, заманивающие соскучившихся покупателей к прилавкам!

Перейдем к советам научной медицины, которая против злоупотребления сочной мякоти лицами, страдающими давлением, сердечными спазмами.

Это обусловлено фруктозой – она несет «смуту» в пищеварительный тракт, рождает вздутие и газообразования. Внутреннее давление критически меняется, проблемы могут перекинуться на сердечный ритм.

Не хотите отказывать себе в арбузном удовольствии, сходите к лечащему специалисту…

Запрет на потчевание арбузом касается:

  • Обострений колитов и поноса;
  • Затруднения оттока мочи (врач может в индивидуальных случаях дать разрешение);
  • Пиелонефрита (так же необходим совет специалиста);
  • Камней в почках (арбуз может начать сдвигать крупные камни);
  • Сахарного диабета (лакомство в редких случаях доступно в очень маленьких порциях);
  • Проблем с предстательной и поджелудочной железой;
  • Младенческого возраста (до 3 лет) – тут важно происхождение арбуза и уверенность в его качестве (отсутствии химических «накачек»). Попробуйте знакомить кроху, начав с небольших долек (70-150 г/день).

***

Вывод о «здоровом» количестве употребления арбуза в сутки

Вы поняли, что калорийность арбуза в 1 кг невысока (250-380 ккал). Но это не повод для старта к бездумному поеданию долгожданной ягоды. Мнение диетологов по суточной норме едино – не более 2-2,5 кг. Не за раз – не стоит вооружаться ложками, окружив арбуз, красующийся на столе, всей семьей. Только порционно с утра до раннего вечера.

Получать удовольствие от лакомства нужно с умом, дискомфорт от переедания не уместен!

Источник: http://gyms.ru/blog/kalorijnost-arbuza

Какая калорийность у арбуза, сколько его можно употреблять при похудении

29 октября 2016 4198

Арбуз – любимая ягода многих с самого детства. Но это не только очень вкусный продукт, но и целая кладовая витаминов и минералов. Полезен он и для тех, кто хочет избавиться от нескольких ненужных килограммов. В чем же польза полосатой ягоды и как с его помощью можно похудеть?

Арбуз: польза и вред

Многие с нетерпением ждут наступления лета, времени, когда на прилавках появятся вкусные и сладкие арбузы. Дети воспринимают этот продукт, как лакомство, для представительниц прекрасного пола – это возможность сбросить лишний вес без нанесения вреда здоровью.

Но это не только лакомство, способное избавить от лишних килограммов, это еще и оздоровление организма. Предлагаем ниже узнать о свойствах, калорийности и норме потребления арбуза.

Калорийность огурца свежего на 100 грамм — читайте об этом в публикации на нашем сайте.

Все о ячневой крупе можно прочитать в этой статье.

Отсюда вы узнаете несколько простых и вкусных рецепта запеченных в духовке фаршированных кабачков.

Если ягода выбрана правильно, и выращена без добавления нитратов, то можете быть уверены, это лакомство принесёт огромную пользу для организма. В составе мякоти содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ, способных обеспечить организм человека суточной нормой.

Это не только вкусная еда, но и оздоровление организма, и насыщение его необходимыми компонентами.  В чем же польза вкусной ягоды:

  1. польза от арбуза – это его вкус. Вкусная ягода способна избавить от депрессии, поднять настроение;
  2. Употребление мякоти укрепит иммунитет и улучшит зрение;
  3. Укрепляет работу нервной системы;
  4. Улучшает работу кишечника;
  5. Стабилизирует артериальное давление, обладает способностью сужать и расширять сосуды;
  6. Является отличной профилактикой анемии, атеросклероза;
  7. Самыми ценными считаются желчегонные и мочегонные качества ягоды. Благодаря мочегонным свойствам арбуз способен избавить от отеков.

Как и любой другой продукт, полосатая ягода имеет не только положительные качества, но и противопоказания. Какой вред может нанести арбуз?

Вред арбуза

Из-за вмешательства человека в процесс созревания ягоды, начинает ставиться под сомнение его польза. Для того, чтобы ягода набрала большую массу как можно быстрее, его накачивают нитратами.

Нитраты скапливаются в мякоти. Сами по себе они не опасны, но при попадании в желудочно-кишечный тракт, они превращаются в нитриты. А эти элементы способны стать причиной онкологических заболеваний.

Нитриты нарушают транспортировку крови, в результате развивается гипоксия, нехватка кислорода в тканях.

Арбуз нельзя:

  1. Людям с заболеванием почек;
  2. При диагностировании камней в почках. Мочегонное действие мякоти может начать движение камней;
  3. Людям с сахарным диабетом;
  4. При заболеваниях поджелудочной и предстательной железы.

Калорийность свежего арбуза на 100 грамм и 1 кг

Очень знамениты арбузные диеты. Они помогают не только сбросить лишние килограммы, но и очистить организм от вредных токсинов и накопившихся шлаков. Это самый вкусный и низкокалорийный продукт. В 100 граммах арбуза содержится всего 38 калорий. Его можно смело есть, не боясь прибавления в весе.

Таблица калорийности:

Сколько калорий содержится в свежей мякоти арбуза
100 грамм38 ккал
1 ломтик, около 200 грамм76 ккал
1 кг380 ккал
1 арбуз весом 8 килограмм3000 ккал
Максимальная суточная норма 2 кг760 ккал

Норма употребления арбуза на диете

Врачи рекомендуют съедать не более 2 килограммов арбузной мякоти в день. Кроме того, некоторые специалисты не рекомендуют проводить на арбузной диете много дней. Самое оптимальное – это устраивать разгрузочные дни. День разгрузки поможет убрать около 1 килограмма лишнего веса. Вариантов разгрузочных дней на арбузе несколько:

  1. Можно ограничить себя употреблением 1,5 кг мякоти в сутки, разделив на пять-шесть приемов. При сильном чувстве голода разрешено съесть немного ржаных сухариков. Обязательно в дневной рацион включить питьевую чистую воду или травяной чай;
  2. Можно использовать вариант употребления 2 кг арбуза в день и двух кусочков ржаного хлеба. Нельзя забывать про обязательное употребление воды;

Употребление мякоти более двух килограммов в сутки послужит очень большой нагрузкой на почки. Это может вызвать отечность, поэтому превышение нормы не рекомендуется.

Сколько арбуза можно съесть вечером/на ночь при похудении

Арбуз на ночь не только не вреден, но даже полезен. Его свойства улучшают работу кишечника. Именно ночью происходит выведение токсинов из организма, а это затруднительно, если в организме не хватает жидкости. Поэтому употребление мякоти на ночь будет полезно не только для снижения веса, но и для здоровья.

Многие специалисты утверждают, что лучше всего употреблять ягоду за час до сна. И ограничивать себя в объемах. Желательно, съесть не более двух ломтиков.

Большое количество мякоти может привести к образованию отеков утром.

Арбузные диеты за счет своих мочегонных и очищающих качеств, способны привести к быстрому снижению веса. Гинекологи считают, что резкий сброс килограммов вреден для организма. Оптимальное снижение веса должно быть на уровне 2 килограммов в месяц.

Кроме того, для организма неполезны моногамные диеты. Например, при арбузном разгрузочном дне женщина получает всего 3 гр жира. Это очень низкая норма, которая негативно скажется на выработке эстрогена. Затяжные монодиеты могут привести к нарушению менструального цикла.

Арбузы очень полезны не только для поддержания и укрепления здоровья, но и для избавления от лишнего веса. Грамотное употребление этой вкусной ягоды поднимет настроение и очистит организм!

И еще о полезных свойствах арбуза — дополнительная информация в следующем видео.

Источник: http://nektarin.su/recept/produkti/kakaya-kalorijnost-u-arbuza.html

Арбуз

Арбузом называют плод травянистого однолетника семейства Тыквенные, называемый тыквиной. Тыквина – это ягода, самая большая из известных, может иметь различную форму – правильный шар, овал, цилиндр и даже куб. По кулинарной классификации арбуз относится к фруктам.

Окраска твёрдой кожуры встречается в различных вариантах, от светло- до тёмно-зелёного с практически чёрными полосками, пятнами или сеткой.

Между коркой и ярко-красной сочной мякотью имеется белая прослойка разной толщины, от нескольких миллиметров до 4-5 см (из таких корок варят варенье и готовят цукаты). Мякоть традиционно красного цвета, но селекционеры могут похвастаться жёлтыми или оранжевыми внутри арбузами.

Семена арбуза варьируются от мелких (0,5 см) до средних (1-1,5 см), по расцветки тоже различаются – белые, тёмно-коричневые или комбинированные.

Происхождение арбузов

История арбузов корнями уходит в XX век до н.э., первые упоминания о круглых зелёных ягодах встречаются в документах, повествующих о жизни племён Южной Африки (calorizator).

В Древнем Египте доказательством употребления арбузов служат прекрасно сохранившиеся косточки, обнаруженные в гробнице Тутанхамона (существовало поверье, что арбузы следует в обязательном порядке отправлять с умершим человеком, чтобы они служили пищей в загробном мире).

Калорийность арбуза

Калорийность арбуза составляет 25 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства арбуза

Арбуз имеет достаточно внушительный по количеству витаминов и минералов химический состав, в котором присутствуют: витамины А, В1, В2, В6, В9, С, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий.

Пищевые волокна, содержащиеся в арбузе, способствуют нормализации метаболизма, фруктоза делает плод отличным вариантом для питания людей, страдающих диабетом. Известное свойство арбуза – очищение почек и печени, благодаря сильным мочегонным и желчегонным свойствам.

В сезон арбузов, если поставить цель оздоровиться, то можно, не сильно напрягаясь, даже избавиться от песка и мелких камней в почках. Употребление арбуза понижает уровень холестерина в крови, укрепляет организм.

Вред арбуза

Следует помнить, что арбуз прекрасно впитывает нитраты, поэтому может вызвать не только аллергические реакции, но и нанести существенный вред здоровью. Не следует бесконтрольно употреблять арбуз диабетикам и людям, страдающим почечной недостаточностью. Арбуз содержит много сахара.

Сорта арбузов

Выращенные в России арбузы делятся на несколько сортов, среди которых самые известные – Астраханский, Огонёк, Подарок Солнца, Скорик, Херсонский, Сахарный малыш. Высоко ценятся арбузы, выращенные в Узбекистане, Казахстане и Таджикистане, такие плоды могут долго храниться, не теряя вкусовых качеств.

Выращивание арбуза

Для полного созревания арбуза нужно много солнца, тепла и влаги, поэтому самый подходящий климат – тропический. Но и в средней полосе России вполне возможно вырастить сладкий и сочный арбуз – правда, размером такая ягода будет существенно отличаться от своих астраханских собратьев.

Выбор арбуза – девочка или мальчик?

Нет чёткого доказательства того, что арбузы женского рода – «девочки» – слаще и сочнее «мальчиков», но для многих это имеет значение, поэтому ещё раз напомним, что отличие по «половому» признаку – различный вид попки арбуза (места, противоположное хвостику).

У «девочек» попка светлее, больше по размеру и имеет нечёткие границы, у «мальчиков» – аккуратная, втянутая внутрь и тёмного цвета. Часто выбрать вкусный арбуз помогает внимательный взгляд на хвостик – чем он суше, тем арбуз спелее.

Многие стучат по арбузу и прислушиваются – звонкий звук говорит о сочности и спелости, глухой – о том, что арбуз долго ждал своего часа и имеет консистенцию губки для мытья посуды.

Арбуз и похудение

Арбуз прекрасно утоляет жажду, поэтому отлично подходит для разгрузочных дней и даже для моно-диеты. Но следует помнить, что большое количество арбуза лишь на некоторое время притупляет чувство голода, поэтому следует с умом подходить к решению похудеть за счёт арбузов и просто получать удовольствие от волшебного вкуса сочной ягоды.

Нарезка арбуза

Самое правильное – чуть стукнуть арбуз о край стола, чтобы он треснул и сам распался на половинки, взять ложки и слопать сочную мякоть, обливаясь сладким соком. Такое счастье выпадает редко, поэтому существуют несколько способов аккуратной нарезки и подачи арбуза (калоризатор).

Для элегантного десерта нужно очистить арбуз от корок и нарезать небольшими кусочками «на один укус», приготовить небольшие вилочки, чтобы гости не испачкались. В домашней обстановке каждый выбирает тот способ, который удобен и зависит от остроты ножа.

Можно срезать две верхушки, удобно установить арбуз на плоской стороне на блюде или плоской тарелке и резать сверху вниз на дольки удобной ширины. Можно сразу разделить арбуз вдоль напополам и резать далее поперёк произвольными ломтиками.

В продаже появились специальные ножи для резки арбузов, напоминающие яблочные, которые позволяют в рекордные сроки получить идеально ровные одинаковые дольки.

Больше вариантов нарезки арбуза смотрите в видеоролике «9 оригинальных способов нарезать арбуз»:

Применение арбуза в кулинарии

Традиционное использование арбуза – в свежем виде, лучше всего – отдельно от других продуктов, через час-два после любого приёма пищи. Также арбузы маринуют, солят, готовят из мякоти сироп (мёд), из корок – цукаты и мармелад.

Больше об арбузе, о его пользе и вреде смотрите в видеоролике телепрограммы «О самом Главном», начиная с 13 минут 40 секунд.

Специально для Calorizator.ru
целиком или частично запрещено.

Источник: http://www.calorizator.ru/product/fruit/watermelon

Калорийность и содержание БЖУ на 100 грамм в арбузе

Арбуз – красная тыквина, любимая всеми с детства. Многие называют его ягодой или фруктом, но это не так. Он содержит в себе большое количество полезных витаминов и минералов, необходимых человеку.

Однако чтобы вдоволь насладиться сладким лакомством, получить из него все питательные элементы и при этом не навредить себе, надо быть осторожным при покупке. Подробнее о качествах плода и о том, как его правильно выбирать, будет рассказано в данной статье.

Калорийность и БЖУ арбуза на 100 грамм

Эта тыквина в своем составе имеет 90% воды, поэтому она считается низкокалорийным продуктом. В 100 граммах мякоти находится лишь 27 ккал. Если речь идет о консервированном арбузе или его соке, то стоит заметить, что в них калорий будет несколько больше – приблизительно 37 ккал.

Полезно знать! Количество БЖУ в нем так же невелико. Учитывая его низкую калорийность, количество углеводов здесь в 6 раз больше, чем белков. Так, многие эксперты насчитывают в 100 граммах этого продукта углевода — 8,63г, когда белков – 1,41 г, а жиров 0,70 г.

Химический состав и полезные свойства арбуза

Арбузная мякоть богата различными микро- и макро-элементами, которые благотворно влияют на здоровье человека:

  • Витамины группы В, участвующие в работе нервной системы;
  • Витамин РР, имеющий тонизирующий эффект и обеспечивающий хороший сон;
  • Витамин С, укрепляющий иммунную систему и являющийся сильным антиоксидантом;
  • Витамин D, содержащийся в косточках арбуза и отвечающий за здоровье кожи, костей, волос и ногтей;
  • Фолиевая кислота, способная предотвратить анемию. Также она играет огромную роль при беременности, снижая риск развития патологий у плода;
  • Ликопин — пигмент, придающий тыквине ее красный цвет и снижающий риск развития онкологических заболеваний;
  • Магний, помогающий бороться с депрессиями и усталостью, также положительно влияющий на работу внутренних органов и помогающий другим витаминам лучше всасываться в кровь;
  • Легкоусвояемые сахара.

Эту тыквину можно употреблять в умеренном количестве с пользой для здоровья, ведь в ней так много лекарственных характеристик, помимо основного – отличного мочегонного средства.

  • Для тех, кто подтвержден таким болезням, как атеросклероз, подагра и артрит, рекомендуется употреблять в летний сезон арбузы, так как они оказывают антивоспалительный эффект и ускоряют метаболизм.
  • Улучшают общее состояние организма при высоком давлении, ожирении, проблемах с печенью и желчным пузырем.
  • Помогает вывести соли из почек.
  • Уменьшает уровень холестерина.
  • Выводит токсины из организма.
  • Благотворно влияет на сетчатку глаза, улучшая зрение.
  • Предотвращает развитие анемии и малокровие.

Также в народной медицине популярно лечить мигрени, а также устранять усталость и вялость путем прикладывания к вискам охлаждённых арбузных корок.

Отметим! А если довести корку до кашеобразного состояния, то эту смесь вполне можно использовать в качестве крема и наносить на кожу, чтобы вернуть ей свежесть и поддержать тонус.

Можно ли есть арбуз при похудении?

Многие девушки выбирают для себя арбузную моно-диету. Эффективность рациона, в котором основным продуктом будет являться эта тыквина, не оставляет сомнений. Почему же человек худеет, когда употребляет его в пищу?

Я успела перепробовать массу способов и методик похудения, прежде чем нашла реально рабочие и эффективные. И вот самые лучшие из них:

  1. Натуральный комплекс для похудения. Позволяет быстро сжигать лишний вес, бороться с целлюлитом и устранять прыщи и угри. Потом узнала, что некоторые отечественные звезды им тоже пользуются.
  2. Соблюдение принципов правильного питания. Обзоры и инструкции по другим диетам и системам питания вы можете найти на страницах моего сайта
  3. Активный образ жизни.

Остальные секреты успешного похудения вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Ответ кроется в его полезных свойствах:

  • Калорийность арбуза достаточно низкая, но чувство насыщения после него приходит быстро. Похудение будет происходить за счет того, что в организм будет поступать меньшее количество калорий, чем раньше.
  • Тыквина ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение.
  • Этот продукт содержит в своем составе определенный тип клетчатки, резистентный крахмал, который дает человеку чувство сытости, а также блокирует усвоение некоторых углеводов.

Суточная норма

Однако нельзя бездумно съедать целые арбузы в одиночку, всегда надо соблюдать норму. Ее можно легко рассчитать: на каждые 15 кг в организме человека приходится 1 кг арбуза. Полученную цифру следует поделить на 5, и, таким образом, получается 5 равных приемов пищи в день.

https://www.youtube.com/watch?v=gKxV3JXK_NM

При этом, поддерживая арбузную диету, надо отказаться от употребления чая или кофе. Длительность такого питания не должна превышать двух дней. Лучше всего устраивать такие разгрузочные «арбузные» дни с перерывом 5 дней.

В противном случае, такая диета может привести к истощению организма: арбуз может вывести только лишнюю жидкость, однако он не способен избавить человека от жировых отложений.

Противопоказания и вред от употребления

Несмотря на все свои преимущества, плод может при неправильном употреблении принести вред здоровью человека:

  1. Этот продукт не стоит смешивать с другими, так он в сочетании с чем-либо еще плохо усваивается.
  2. Нельзя употреблять в вечернее время и на ночь тем, кто страдает от сахарного диабета.
  3. Люди, чей организм имеет склонность к отекам, должны употреблять это лакомство в небольшом количестве, во избежание застоя жидкости.
  4. Ограничить дольки тыквины следует и тем, у кого наблюдается сниженная функция почек, а также у кого в почках имеются камни размером более 4 мм.
  5. Противопоказано употребление арбуза людям, страдающим от аденомы простаты.
  6. Воздержаться от тыквины следует при диарее и дисбактериозе.
  7. Во время лактации не следует употреблять арбузы.

Как правильно выбрать арбуз?

Существует несколько не хитростных секретов, которые позволят подобрать в магазине или на рынке сладкий и вкусный плод:

  1. На арбузе не должно быть трещин и вмятин. Нельзя также покупать такой арбуз, который разрезали прямо перед глазами покупателей, чтобы продемонстрировать им его спелость.
  2. Рисунок на плоде должен быть четко выраженным.
  3. Вес должен быть примерно 8 кг. Меньше – значит арбуз молодой и не спелый, а больше 10 кг может означать, что в нем содержатся опасные химикаты, нитраты.
  4. При надавливании руками с разных сторон должен раздаваться треск.
  5. При постукивании следует прислушаться, звук должен быть глухой.
  6. Чем суше хвостик плода, тем сочнее будет тыквина.
  7. Лучше всего приобретать лакомство к концу лета, так риск покупки наполненного химией плода автоматически снижается.

Использование в кулинарии

  • Традиционно арбуз используют в пищу в сыром виде. Нарезанные дольки отлично утоляют жажду в летние дни. Лучше всего есть арбуз, не смешивая его с другими продуктами, в противном случае это может привести к повышенному газообразованию.
  • Из арбузной мякоти можно получить вкусный фреш, достаточно лишь хорошо сбить все в блендере. Свои полезные свойства свежевыжатый сок будет хранить всего 30 минут, потом он превратится в просто сладкую воду.
  • Излюбленным деликатесом многих хозяек считается засоленная в банке тыквина. Закатывают плоды обычно в начале осени, чтобы холодной зимой полакомиться угощением. Вкус у такого блюда своеобразный, к нему надо привыкнуть.
  • Из арбузных корок многие делают варенья и джемы. Однако здесь следует соблюдать осторожность, ведь именно в этой части плода больше всего скапливаются химикаты. Чтобы уменьшить их количество, достаточно предварительно замочить арбузные корки в воде на 2-3 часа.
  • Арбузные салаты – одно из лучших летних блюд, так как ингредиенты в нем обычно все сезонные, а значит свежие и богатые витаминами.

Отметим! Арбуз – не только вкусный, но и выгодный для здоровья продукт, который принесет, при правильном выборе и в умеренном количестве, неоценимую пользу человеку.

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

ПОДРОБНЕЕ →

Арбуз — калорийность, содержание БЖУ и полезные свойстваСсылка на основную публикацию

Источник: https://fitburn.ru/pitanie/pp/arbuz-kalorijnost-soderzhanie-bzhu-i-poleznye-svojstva.html

Энергетическая и пищевая ценность арбуза

«Солнечная ягода» в первую очередь славится вкусовыми качествами, однако не меньшего внимания заслуживает богатство её химических элементов. Состав арбуза уникален, и именно уникальность его компонентов определяет всё: пользу, вкус, калорийность и даже окрас мякоти плода.

Благодаря наличию в ягоде различных полезных веществ, полосатик часто используют как средство здоровья и красоты, и в этом его главное преимущество.

Что содержится в арбузе

Спелая овощная ягода не была бы так полезна для нашего здоровья, если бы в ней не было столько ценных минералов и витаминов.

Помимо микро-, макроэлементов и витаминов разных групп, в химическом составе содержатся незаменимые природные вещества, наподобие ликопина – сильного антиоксиданта, который оказывает на организм просто неоценимое воздействие.

Съедая даже маленький кусочек красной мякоти, мы обогащаем себя целым комплексом элементов, основными среди которых являются следующие:

  • Белки, жиры, углеводы;
  • Витамины групп А,В,С,Е,Р;
  • Бэта-каротин;
  • Вода;
  • Всевозможные макро-/микроэлементы;
  • Минеральные соли;
  • Пищевые волокна и т. д.

Понять, насколько обогащён арбуз полезными веществами, можно благодаря подробной таблице, в которой все компоненты подаются в расчёте на 100 грамм зрелого плода.

Химический состав арбуза: таблица калорийности

Чтобы понять, откуда берётся низкий, но всё же процент, калорий – необходимо изучить всю компонентную составляющую сладкого продукта.

На невысокую калорийность влияет не только присутствие в разумных количествах некоторых элементов, но и отсутствие многих трудноусвояемых веществ.

Таблица калорийности

Состав химических элементовКол-во полезных веществ в расчёте на 100 г продукта
Макроэлементы
Натрий16 мг
Фосфор7 мг
Кальций14 мг
Магний12 мг
Калий110 мг
Микроэлементы
Железо1 мг
Витамины
Витамин А17 мкг
Витамин В10,04 мг
Витамин В20,06 мг
Витамин В60,09 мг
Витамин В98 мкг
Витамин С7 мг
Витамин PP0,2 мг
Витамин РР (Ниациновый эквивалент)0,3 мг
Витамин С7 мг
Бэта-каротин0,1 мг

Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод о большой целебной силе продукта.

С таким внушительным набором полезных элементов ягода просто не может не оказывать положительное воздействие на организм.

Пищевая ценность продукта

Помимо минералов и витаминов, в состав «солнечной ягоды» входят и другие питательные вещества. Главные из них – белки, углеводы и жиры, обобщённо называемые макронутриентами. Эти питательные элементы необходимы каждому из нас, они позволяют нашему организму ежедневно вырабатывать необходимую для полноценной жизнедеятельности энергию.

Недостаток перещисленных пищевых компонентов приведёт к проблемам со здоровьем и к общему упадку сил. Но к арбузу это ничуть не относится. В его составе бжу находится в достаточном количестве, именно поэтому регулярное употребление ягоды в сезон её созревания обеспечит хорошее настроение и прекрасное самочувствие.

Таблица пищевой ценности

Однако помимо макронутриентов в ягоде содержатся и другие элементы. Их наличие в 100 гр продукта неравномерно, и это отчётливо видно из приведённой ниже таблицы пищевой ценности.

Питательные компоненты Кол-во пищевых элементов (в гр.) в расчёте на 100 грамм
Вода92,6
Углеводы5,8
Насыщенные жиры0
Моно- и полиненасыщенные жиры0,1
Холестерин0
Органические кислоты0,1
Зола0,4
Белки0,6
Пищевые волокна0,4
Моно- и дисахариды5,8

Пользуясь данными готовой таблицы, можно без особых трудностей определить все плюсы и минусы химического состава плода.

Преимущества компонентной составляющей спелой ягоды заключаются в следующем:

  • В отсутствии холестерина;
  • В высоком содержании калия, а также витаминов группы C и А;
  • В низком содержании натрия и жиров.

Что касается недостатков химического состава, то их практически нет. Единственный негативный нюанс – это наличие сахарозы. Сколько сахара содержится в спелой ягоде – точно ответить не удастся, поскольку каждый арбуз сладок по-своему и имеет своё индивидуальное количество данного вещества.

Однако в любом случае, в мякоти зрелого плода сахара немало. И хотя, как правило, он легкоусвояемый, тем не менее, есть арбуз при определённых заболеваниях (в особенности при диабете) нужно с осторожностью.

Более подробно о свойствах арбуза и возможном его использовании для оздоровления, читайте в наших статьях на сайте.

Энергетическая ценность арбуза

Многих потребителей сладкого сезонного лакомства волнует не только то, из чего состоит его свежая мякоть, но и сколько она весит в переводе на язык калорий. Несмотря на богатство химических компонентов плода, содержание его калорий едва ли достигает 30 ккал.

Такой низкий показатель красноречиво говорит о том, что натуральный продукт – вполне диетический. Его можно есть в любых количествах (при отсутствии противопоказаний) и при этом не набрать ни одного лишнего килограмма.

Подтверждением тому является похудение на арбузной диете. Принципы диеты на арбузах и результаты её применения подробно расписаны в одной из статей на сайте.

Кроме этого рекомендуем статью о выборе спелого и вкусного арбуза, которая поможет правильно выбрать полезную ягоду.

Для тех, кто даже не представлял, из чего состоит любимейшее летнее угощение, данная статья станет отличным источником полезной информации. Ведь состав арбуза – это не только то, какие витамины содержатся в нём, но и то, что позволяет этим элементам мощно воздействовать на наш организм.

Не упустите свою возможность в разгар сладкого сезона насладиться вкусом и пользой прекрасного продукта. Ешьте с удовольствием и будьте всегда здоровы.

Приятного аппетита!

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/arbuz-energeticheskaya-i-pishhevaya-cennost.html

Сколько калорий в арбузе

Арбуз известен еще со времен Древнего Египта, ведь возделывание культуры шло полным ходом. Бахчевая культура применялась не только, как пища, но еще и как косметическое средство.

По сей день остается загадкой, что же это – плод семейства тыквенных или же гигантская ягода, вес которой достигает нескольких кг. Ученые утверждают, что арбузы оставляли в усыпальницах фараонов, чтобы те вкушали их, пребывая в загробной жизни.

Появился арбуз в Южной Африке, где по сей день встречается растущим в диких условиях.

Европейцы отведали лакомство во времена крестовых походов, для России это растение вплоть до 19-го века было редким явлением на столах.

Польза и вред

Полезные свойства представителя семейства тыквенных, или же ложной ягоды, как принято считать, заключаются в богатстве микроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ. Среди них ликопин – вещество, относящееся к группе антиоксидантов.

 Благодаря содержанию ликопина, арбуз помогает в борьбе с мужским бесплодием.

Хорош продукт и при похудении. Калорийность арбуза помогает не набирать лишней массы тела, а наслаждаться вкусом с пользой для организма. Гликемический индекс высок, но при этом, растение имеет полезный состав. Природа наделила его желчегонными и мочегонными свойствами, что помогает бережно очищать организм.

Принимать арбузный сок, поглощать мякоть полезно тем, кто нуждается в снижении «вредного» холестерина. Проводится профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, включая атеросклероз, малокровие, благодаря клетчатке, что содержит плод. Очищение почек и печени от шлаков позволяет организму улучшить работоспособность, а также оказывает благотворное воздействие на остальные органы.

Чтобы вывести песок из почек, следует натощак употреблять 2 кг мякоти и сока в течение пяти дней, желательно в два приема. Помогает сок и мякоть при похудении. Гликемический индекс способствует употреблению не только на завтрак, но и ужин. Однако нельзя забывать про меру, ведь при ее увеличении, произойдёт отрицательная реакция.

 Больные, страдающие подагрой и анемией, имеют возможность употреблять арбуз регулярно без опасений за свое здоровье.

Арбузный сок помогает справиться со следующими болезнями:

  • Нефритом;
  • Мочекаменной болезнью;
  • Циститом;
  • Желчекаменной болезни;
  • При отравлении;
  • Циррозе;
  • Желтухе;
  • Заболеваниях почек.

Кроме того, гипертоники и люди, испытывающие боли в суставах, и те, кто желает избавиться от лишней жидкости в организме, очистить желчный пузырь, могут принимать арбузный сок в перерывах между приемами пищи. Врачи не дают рекомендаций по дозировке, ведь калорийность арбуза мала, вред он не наносит, если не считать личную непереносимость продукта, а польза велика.

Арбуз не приносит вред организму, но при этом нельзя забывать, что гликемический индекс высок, даже, несмотря на 95%-й состав жидкости. Гликемический индекс арбуза равен 75, означает скорое возникновение чувства голода.

Гликемический индекс, полезный состав, низкая калорийность арбуза дают возможность применения разгрузочных дней, на каждый из которых приходится 1,5-2 килограммовый арбуз, зеленый чай и минеральная вода без газов. Свойства продукта обеспечат грамотный подход к улучшению самочувствия.

При кормлении грудью

Плод полезен для кормящих мам, гликемический индекс и состав помогают без вреда для здоровья избавиться от анемии, выработать полезное молоко для малыша. Употребление возможно только с 3-го месяца кормления грудью, т.к.

он имеет свойства, способные не лучшим образом отразиться на пищеварении малыша.

Первый день, включающий в себя поедание арбуза молодой мамой, ограничивается лишь этим нововведением, про другие незнакомые для ребенка продукты следует на время забыть на пять дней, чтобы была возможность вовремя выявить возможные негативные последствия.

Вред продукта, как и прочих культур, относящихся к семейству бахчевых, заключен в возможности накопления химикатов, которыми недобросовестные фермеры. Предпочтение отдавать лучше тем продавцам, которые не используют «химию», а также давно известны.

Совет: для выявления вредных веществ, следует разрезать и присмотреться к мякоти. Желтый цвет нитей или же уплотнения свидетельствуют о наличии нитратов, а значит, могут быть неприятные последствия:

  • Тошнота;
  • Боль в животе;
  • Рвота;
  • Диарея.

Безопасный период приобретения арбуза – середина августа.

Противопоказания

Вред растение наносит организму тех, кто болен сахарным диабетом или проблемы с селезенкой. Целлюлоза, переваривающаяся в организме в течение продолжительного промежутка времени, вредна для людей, болеющих тифом. Для них предпочтительнее пить сок, а не употреблять мякоть, ведь свойства ухудшают работу слабого пищеварительного органа.

Калорийность на 100 грамм

Точная калорийность на 100 грамм арбуза не известна, т.к. она зависит от объёма плода, но в среднем составляет 25-35 ккал на 100 грамм продукта.

  • Углеводы – 8 грамм;
  • Жиры – 0,2 грамма;
  • Холестерин – 0 грамм;
  • Белки – 0,6 грамма.

Диета и арбуз

Есть мнение, что арбуз подходит для диеты, но это не совсем верно.

Несмотря на силу воли при поглощении одного лишь арбуза в течение дня, а также сильном чувстве голода, которое вызывает продукт, начнет выработку инсулин, что снизит уровень глюкозы.

Ощущение голода повысится поэтому, справиться с такой диетой будет непросто, ведь гликемический индекс высок, а состав плода прост, не калориен.

Арбуз можно использовать при похудении, но могут возникнуть небольшие трудности, связанные с чувством меры. В среднем в сутки допустимо 1,5-2 кг для среднестатистического человека.

Состав

Ценные свойства арбуза проявляются в благоприятном воздействии на организм, органы пищеварения, сердца и сосудов. Нежные пищевые волокна, что входят в состав (0,5%), выводят холестерин и шлаки. Люди, что следят за своим питанием, рассчитывают бжу (объём белков, жиров и углеводов с расчетом на определенную массу тела), включают в свой рацион питания арбуз.

Несмотря на гликемический индекс, обилие следующих компонентов делает состав арбуза уникальным и полезным:

  • Кальция;
  • Калия;
  • Магния;
  • Фолиевой кислоты;
  • Каротина;
  • С;
  • РР;
  • В2;
  • В1.

Сочетание соленых продуктов и арбуза оказывает дополнительную нагрузку на ослабленное сердце, а также становится причиной отечности, ведь большое содержание жидкости задерживается из-за соли в организме. Врачи не рекомендуют одновременное потребление орешков, сухариков, соленой рыбы и прочего с арбузом.

Покупка арбуза – очень важный аспект, т.к. от этого зависит, окажет ли он вред или от продукта будет польза. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо сделать следующее:

  • Долька арбуза погружается в воду. При наличии нитратов, жидкость окрасится в розовый или красный цвет. При отсутствии – лишь замутит ее;
  • Плод нужно сжать. Отсутствует треск, но по внешнему виду он зрелый? Свидетельствует о химических добавках;
  • Арбуз в разрезе не имеет идеально гладкой поверхности, на мякоти присутствуют сахарные крупинки, беловато-розоватые тонкие прожилки.

Допустимая норма нитратов: 60 мг на 1 кг плода. Накопление происходит неравномерно, а чтобы избежать возможного попадания в организм токсинов, брать очень крупные плоды не рекомендуется. Средняя масса плода не превышает 8 кг, хотя зависит от сорта.

Детям желательно давать лишь сердцевину, она полезнее и вкуснее.

Рецепты

Фруктовое желе в арбузных корках

  • Фруктово-ягодное порошкообразное желе — упаковка;
  • Шоколад горький – 100 грамм;
  • Арбуз (пару кг).

Взять маленький плод, разрезать пополам, удалить мякоть.

Сделать желе по инструкции, можно воспользоваться способом приготовления желе из сока и мякоти арбуза и желатина. Желе заливается поэтапно в пустые корки, между слоями насыпается шоколадная стружка.

При наполнении корки после каждого слоя убирать в холодное место, когда половинка заполнится – десерт готов. Делится на дольки, подается к столу. Вкус и польза десерта порадуют гостей и близких.

  • Пол стакана воды;
  • Крахмала – 50 грамм;
  • Пшеничной муки – 50 грамм;
  • Два яичных белка;
  • Один арбуз;
  • Сахарная пудра для украшения.

Арбуз разрезать, специальным ножом для овощей вырезать шарики любого объёма. Крахмал развести в воде, в отдельной форме взбить белки, объединить с крахмалом. Каждый шарик обмакнуть в муке, а после в смеси. Обжарить во фритюре, обильно украсить сахарной пудрой. Выложить в виде виноградной грозди.

Источник: https://BezPuza.ru/produkty/frukty/kalorijnost-arbyza.html

Sport-At-Home
Добавить комментарий