Как различить ложное чувство голода от настоящего в чем причины ложного голода Как справиться с ложным голодом

Содержание
  1. Аппетит – не голод: как распознать и обуздать нездоровый аппетит | Велнес-Портал
  2. Причины нездорового аппетита
  3. Как отличить голод от аппетита?
  4. Признаки реального голода:
  5. Как обуздать нездоровый аппетит?
  6. Осознанность в питании — ключ к успеху для отработки правильного пищевого поведения
  7. Инструменты для осознания пищевого поведения
  8. Что делать, чтобы не испытывать голод, выходя из-за стола?
  9. Что делать если вы поели, но все равно хочется есть
  10. Актуальные методы, как избавиться от чувства голода
  11. Причины постоянного чувства голода и аппетита
  12. Как избавиться от навязчивых мыслей о еде
  13. Упражнения, чтобы избавиться от чувства голода без еды
  14. Популярные препараты
  15. Правильные перекусы
  16. Домашние вечерние методы
  17. Ложное чувство голода. как с ним бороться
  18. Хочется колбасы — съешьте авокадо..
  19. …Соленого — выпей воды
  20. Любителям семечек не хватает витамина Е..
  21. …Кислого — витамина С
  22. …Острого — не хватает ферментов
  23. Магниевый бутерброд вместо шоколада
  24. Сыроманам следует есть «правильный» кальций
  25. Морская рыба хрену не товарищ
  26. Когда тянет к бананам — проверь сердце
  27. Перепелиные яйца — профилактика дефицита витамина D
  28. Конфетка для «квартиранта»
  29. Вода, лимон и мед уменьшат голод
  30. Физкультура и здоровый сон укротят аппетит
  31. Ложный голод
  32. Ложный голод: психологический аспект
  33. Ложный голод: физиологический аспект

Аппетит – не голод: как распознать и обуздать нездоровый аппетит | Велнес-Портал

Как различить ложное чувство голода от настоящего в чем причины ложного голода Как справиться с ложным голодом

Действительно ли я голоден? Или это мой нездоровый аппетит. Как отличить голод от аппетита? Как обуздать нездоровый аппетит?

Вы направляетесь на кухню к холодильнику снова и снова? Вы не можете сдержать свои порывы бросить что-нибудь вкусненькое в рот? Как различить реальное чувство голода и необузданный нездоровый  аппетит?

Может быть вы будете удивлены, но многие люди не задумываются над этими вопросами. Они просто едят, не отдавая себе отчет, насколько им это необходимо. Раз вы здесь, значит у вас есть беспокойство по этим вопросам и вы пытаетесь придерживаться концепции здорового образа жизни и принципов правильного питания.

Ну что же, давайте разбираться. Меня удивляет легкость с которой даются советы по данному вопросу в интернете. «Вот тебе 5 советов и будет тебе счастье.»

Дорогие мои, дай Бог, чтобы мы имели достаточное представление по этому вопросу для сознательного его анализа в своей жизни.

По моему скромному убеждению,  вопросы переедания (неконтролируемый аппетит ведет к перееданию) заложены у нас уже где-то в генах. Нам передается этот «крипт» из поколения в поколение в виде пищевого поведения. Есть хорошая новость. Этот крипт может не сработать, если человек попадает в здоровую среду с хорошими пищевыми привычками. Но так бывает редко.

В основном мы попадаем в семьи, которые любят поесть или не совсем осведомлены в принципах здорового питания и т. д. Таким образом, если маленький человечек, насытившись еще может отказаться от «сверхпорции» молока, то мы с вами во взрослом состоянии часто не можем этого сделать. Мы разучились различать сигналы нашего тела. Мы потеряли эти инстинкты.

Мы используем еду, чтобы развлекаться, отвлекаться, утешать себя и успокаиваться.

Фишка заключается в том, что когда мы реально голодны, мы всегда будем есть меньше, потому что сигналы нашего тела подсказывают, когда нам нужно остановиться.

Причины нездорового аппетита

Аппетит становится нездоровым в результате ряда причин. Все они не лежат на поверхности нашего понимания. Они спрятаны и запутаны. К ним не так легко добраться. Сюда относятся психологические причины, когда мы «зажевываем» стресс и напряжение.

Сюда относится и извращение самого аппетита: здесь  есть много вариантов, начиная от вкусовых пристрастий и предпочтения нездоровой еды для питания, заканчивая величиной порций и количеством подхода ко столу, отсутствием насыщения и удовлетворенности пищей. Сюда также относится… простое непонимание  нашего желания.

К примеру, чего я сейчас хочу: пить или есть? Что я сейчас испытываю: жажду или реальный голод?

Таким образом получается, что причин для нездорового есть огромное множество с «категориями и подкатегориями». И если есть желание, с ними необходимо потихонечку разбираться.

Почему я много ем? Такой вопрос мы должны себе  задавать перед  тем, как в очередной раз подойти к холодильнику…

Слегка пессимистичное вступление, скажете вы. Нет, друзья мои. Это не так.

Во-первых, я хочу быть реалисткой. Во — вторых, я хочу поддержать людей, которые испытывают чувство вины за свои пищевые пристрастия.

Как отличить голод от аппетита?

Итак. Как узнать, что вы действительно голодны? Голод или аппетит?

Для того, чтобы понимать что мы должны и можем чувствовать, нам нужно знать как выглядит (чувствуется) настоящий реальный голод.

Признаки реального голода:

  • Урчание в животе
  • Чувство пустоты и легкой тошноты
  • Слабость и потеря энергии
  • Невозможность сконцентрироваться
  • Трудность в принятии решений
  • Легкая головная боль
  • Потоотделение
  • Раздражительность

Ха, скажете вы, так здесь есть такие симптомы, которые бывают и при других состояниях. Например, при усталости. Соглашусь. И знаете что, скажу больше. Благодаря этому сходству, мы часто и не можем отличить реальное чувство голода от необузданного аппетита.

Кроме того, для того, чтобы лучше оценивать свое состояние и уметь количественно оценивать уровень голода,  можно пользоваться шкалой, где:

0. состояние комфорта. обычное состояние;

  1. Признаки незначительного голода, урчание;
  2. Легко голоден. Может помочь легкая закуска, чтобы удержать вас от неумеренного аппетита;
  3. Насыщение – удовлетворение от съеденного. Больше есть не нужно;
  4. Наполнение . Съедено слишком много;
  5. Переполнение. Нужно расстегивать замок или ремень на брюках.

Оценивайте себя от 0 до 5 баллов.

Как обуздать нездоровый аппетит?

Ну все. На сегодня о плохом — все. Хорошая новость состоит в том, что мы можем вернуть себе здоровые инстинкты, закрепив их в здоровых привычках. Конечно, здесь необходима практика и это займет определенное время. Но мы не ищем легких путей. Правда?

В следующий раз, когда у вас появится незапланированное желание что-нибудь съесть, попытайтесь взять паузу и проанализировать ситуацию.

  1. Проведите сканирование тела-разума с головы до ног и постарайтесь заметить ощущения в вашем теле. Например, напряжение в области шеи и плеч может сигнализировать о тревоге и стрессе, а не голоде. Слушайте свои эмоции. Постарайтесь осознать, какие мысли запускают ваш зверский аппетит? Каковы ментальные причины по которым вы хотите сейчас кушать? Если  человеку удается осознать свои триггеры (факторы, которые «запускают»определенные неосознанные процессы), то он начинает относиться к пище и процессу питания более осознанно. Таким образом, он начинает кушать, когда он действительно голоден.

2. После этого задайте себе вопросы:

  • Через какое время после еды у меня снова возникло желание поесть? Если прошло менее 2-3 часов, навряд ли вы почувствовали настоящий голод.
  • Мой желудок урчит?
  • Что бы я хотел(а) сейчас съесть. Хочу я здоровой пищи и мне хочется чего-нибудь вкусненького? Может ли мне помочь небольшой перекус, чтобы протянуть  время до нормального следующего приема пищи? Если, вы недавно поели, ваш желудок не урчит и вам хочется чего-нибудь вкусненького… Правильно, вы физически не голодны.

3. Подождите около 10 минут, прежде, чем что-то начать  делать. Постарайтесь отвлечься.    Если все остается по-прежнему и «голод не угасает», выпейте стакан воды. И подождите, еще около 5 минут.

Когда мы пьем воду во время жора, мы убиваем здесь двух зайцев: вода дает нам         чувство насыщения, не нагружая организм калориями и, кроме того, мы берем тайм аут — дополнительную возможность осознать свое состояние и истинные желания.

4. Пытайтесь отвлечься. Можно выйти прогуляться, позвонить друзьям.

Осознанность в питании — ключ к успеху для отработки правильного пищевого поведения

Что означает «есть осознанно». Это означает быть внимательным во время процесса пищи.

Пытайтесь осознать свои поведенческие факторы в питании. Спрашивайте себя? Я действительно голоден или  мне просто хочется насытиться любимым вкусом. Чаще всего, чтобы добиться результатов в похудении и поддержании своего веса на нужных цифрах, чтобы чувствовать себя здоровым, нужно быть честным перед собой.

Инструменты для осознания пищевого поведения

  • Раньше, когда мы росли, существовало очень хорошее правило: когда я ем, я глух и нем. Тишина во время приема пищи помогает нам осознавать этот процесс и благотворно на него влияет. Так же уровень осознанности в этом процессе может поднять молитва и благодарность.
  • Мы должны хотеть стать более внимательными к себе и начать отслеживать, как те или иные продукты питания влияют на наше тело. Внимательность поможет нам прийти к нашим естественным сигналам голода, чтобы мы могли разумно управлять нашим питанием, не прибегая к диетам или не бросаясь в жор и пищевые срывы.
  • Осознанный прием пищи помогает замедлиться и наслаждаться едой. Как это сделать? Сядьте, выключите телевизор, создайте себе приятную остановку, уберите все, что вас отвлекает и постарайтесь насладиться едой. Имейте ввиду, что первые укусы самые вкусные (наши вкусовые рецепторы становятся менее чувствительными к химическим веществам в процессе примема пищи). Сосредоточьтесь на качестве пищи, а не на ее количестве. Постарайтесь оценить ее текстуру, цвет, запах.
  • Хорошим инструментом для осознания своего пищевого поведения может быть  журнал питания. В нем необходимо делать записи по поводу своего состояния во время приема пищи. И запланированного и незапланированного. Описывайте в нем свой уровень голода и аппетита. Используйте для этого шкалу. Добавьте описания своего эмоционального состояния, ваши чувства во время приема пищи. Сколько вы съели еды.  Со временем вы сможете использовать эти записи в анализе своего пищевого поведения, сделать выводы и наметить пути реализации для правильных пищевых привычек.

Что делать, чтобы не испытывать голод, выходя из-за стола?

Нам советуют выходить из-за стола, когда мы еще немножко голодны. Небольшой голод – это нормально. Более того, полезно. Но некоторые люди не могут насытиться. Они или едят от пуза, или встают из-за стола с таким голодом, который гонит их опять к столу через очень короткий промежуток времени после приема пищи.

Что делать если вы поели, но все равно хочется есть

  1. Наша трапеза должна длиться около 20 минут. Чувство сытости возникает в результате взаимодействия нашего пищеварительного тракта и мозга. 20 – 30 минут – это как раз то время, которое необходимо мозгу для признания, что  организм сыт.

    Если вы вышли из-за стола раньше, не возвращайтесь к нему в течение этого времени. Дайте возможность сработать здоровым рефлексам.

2. Если у вас все же сохраняется голод после еды, то может быть следует попить воды. Потому,            что под голодом часто маскируется  жажда.

Чтобы повлиять на это последовое чувство             голода естественным путем можно:

  • выпить стакан воды перед едой
  • кушать салаты и супы во время приема пищи.
  • Если вы уже сделали это, подождите и выпейте еще воды. Может быть голод пройдет.

3. Причина голода может быть в том, что пища которую вы ели не содержала достаточное           количество белка. Проведенные исследования подтверждают факт, что пища, которая содержит   высокое содержание белка лучше и эффективнее насыщает организм, чем пища с низким  содержание белка.

4. Может быть вам действительно нужно больше есть

Если вы выдержали все условия, которые необходимы для того, чтобы обуздать свой    аппетит, но испытываете чувство голода, то может вам действительно нужно еще поесть.

На это могут указывать такие симптомы.

  •  Вы стали раздражительны.
  • Появились проблемы со сном.
  • У вас низкий уровень энергии.

Тогда вам нужно чуть лучше питаться. Но это должны быть не булки, конфетки, чипсы и др. В таком случае, нужно добавить в рацион овощи и фрукты, здоровые жиры и орехи.

И на заметку, маленькая хитрость от естествоиспытателей. Теория заключается в том, что размер порции влияет на ваше тело и ваш аппетит. Исследователь Барбара Роллс и ее коллеги из Университета штата Пенсильвания обнаружили, что чем больше пищи находится перед вами на тарелке, тем больше. вероятнее всего будет ваш аппетит.  Таким образом, уменьшая порцию, можно снизить наш аппетит.

Здорового всем аппетита.

    похудение, Правильное питание, эффективное похудение

Источник: https://velnesportal.ru/pravilnoe-pitanie/appetit-ne-golod-kak-raspoznat-i-obuzdat-nezdorovyj-appetit

Актуальные методы, как избавиться от чувства голода

Каждый хоть раз в жизни сталкивался с таким явлением, как чувство ложного голода, или повышенный аппетит. Острое и внезапное желание побаловать себя чем-нибудь вкусным часто становится причиной появления лишних килограммов. Но существует несколько способов побороть этот ложный голод. Нужно лишь привести свое питание в порядок, а также попробовать специальные упражнения.

Причины постоянного чувства голода и аппетита

Прежде чем понять, почему возникает постоянное желание поесть, нужно разобраться в самом механизме его появления. Следует отличать ложное чувство голода от физиологической потребности в пище.

Когда человек реально ощущает пустоту в желудке, он особенно не задумывается о том, как бы повкуснее покушать. Главным становится насыщение, а различные предпочтения перестают быть в центре внимания.

Одним из основных отличий настоящего чувства голода является его постепенное, а не резкое появление.

Также наблюдаются такие характерные признаки, как слабость, урчание в животе, может возникнуть даже легкое головокружение.

Совсем иная ситуация с ложным чувством голода. Он появляется абсолютно внезапно. Обычно на него наталкивают попадающие в поле зрения продукты, и сразу возникает резкое желание съесть что-то сладкое, соленое, жареное и т.д.

Такое употребление пищи направлено не на реализацию одной из базовых человеческих потребностей, а на получение удовольствия от чего-нибудь вкусненького. Чаще всего получается, что на самом деле человек даже не хочет есть, а всего лишь поддается минутному желанию.

Одной из основных причин, по которым появляется чувство ложного голода, является стресс. Обычно женщины и мужчины, сильно переживающие по какому-либо поводу, стремятся «заесть» свои эмоции.

Таким образом люди пытаются отложить решение проблемы еще на некоторое время. Но после проявленной слабости человек нередко ощущает чувство вины, которое только еще больше портит ситуацию.

Проблемой повышенного аппетита также часто страдают люди, которые не знают, чем себя занять в свободное время. В таком случае еда становится своеобразным делом, помогает избавиться на время от чувства скуки. Кроме того, она еще и приносит удовольствие.

Еще одна причина ложного чувства голода – хроническая усталость и нарушение режима сна. Проведя несколько опытов, ученые доказали, что существует связь между отдыхом и насыщением. Если человек недостаточно времени уделяет сну, в его организме сбивается ощущения чувства сытости, он начинает переедать. Но такую проблему решить довольно просто, достаточно лишь наладить режим.

Рекомендуем прочитать о том, как заставить себя худеть. Из статьи вы узнаете о мотивации для занятий спортом, действиях партнера при недовольстве фигурой девушки, мужа.

А здесь подробнее о том, как удержать вес после похудения.

Как избавиться от навязчивых мыслей о еде

Обычно данным вопросом задаются женщины, которые решили похудеть с помощью различных диет. Часто представительниц прекрасного пола, решившихся на такое испытание, мучает с непривычки чувство голода. Чтобы облегчить сидение на диете и перестать постоянно хотеть есть, следует выполнять простые правила:

  • Рекомендуется делать 5 — 6 приемов пищи в день, а порции сокращать до таких, которые бы легко уместились в ладонь.
  • Отдавать предпочтение следует продуктам с низким гликемическим индексом, которые незначительно повышают уровень глюкозы в крови. Доказано, что такая еда позволяет притупить чувство голода.
  • Нужно есть больше овощей и фруктов, богатых клетчаткой. Это вещество способно максимально заполнять желудок, в результате чего насыщение чувствуется дольше.
  • Необходимо пить много воды, не менее двух литров в сутки.
  • Во время приема пищи следует максимально сконцентрироваться на еде, не отвлекаться на посторонние вещи. Чтение или просмотр телевизора мешают, в результате чего продукты проходят незаметно. А при концентрации получается не только прочувствовать весь вкус блюд, но и ощутить насыщение.
  • Также важно тщательно и неспешно пережевывать пищу. Это помогает гипоталамусу, отвечающему за чувство насыщения, быстрее понять, что наступает сытость.
  • Рекомендуется максимально ограничить употребление специй, так как они способствуют повышению аппетита.
  • Также лучше не использовать жевательную резинку, так как она активизирует выделение желудком сока. Таким образом, организм готовится к тому, что сейчас будет получать пищу, а на самом деле этого не происходит. Отсюда и ложное чувство голода.
  • Чтобы не сорваться с диеты, не нужно полностью лишать себя любимой еды. В качестве приятного сюрприза можно раз в неделю на выходных побаловать себя чем-то не очень полезным, но вкусным.
  • Существуют и психологические манипуляции, позволяющие обмануть мозг и избежать ложного чувства голода. Например, можно увеличивать объем порции привычного блюда, сохраняя при этом его калорийность. Если положить в бутерброд на завтрак больше овощей, то можно обхитрить мозг и заставить его почувствовать насыщение.
  • Также следует кушать из небольшой посуды. Этот прием помогает избежать появления повышенного аппетита.
  • Чтобы лишний раз не соблазнять себя видом вкусной, но не очень полезной еды, ее лучше спрятать.

О том, как побороть зависимость от еды, смотрите в этом видео:

Упражнения, чтобы избавиться от чувства голода без еды

Повышенный аппетит можно легко ликвидировать не только с помощью перекусов, но и посредством работы с дыханием и акупунктурой. Чтобы ложное чувство голода перестало беспокоить, можно выполнить следующие упражнения:

  • Волна. Этот вариант работы с дыханием пришел из Китая и обычно выполняется на пустой желудок. Упражнение делается из положения лежа на спине. Ноги необходимо согнуть в коленях, зафиксировать ступни на земле. Ладони расположены так: одна лежит на груди, другая – на животе. Само упражнение заключается в правильном дыхании.

На вдохе нужно максимально расширить грудную клетку, живот втянуть. На выходе воздуха сделать прямо противоположное. Рекомендуется выполнять упражнение в те моменты, когда возникает чувство голода. Всего сделать 40 повторений.

  • Заглатывание воздуха. Данное упражнение положительно влияет на перистальтику кишечника и расслабляет спазмированную мускулатуру ЖКТ. Для этого следует делать резкие глубокие вдохи и на некоторое время задерживать воздух в желудке. После постараться его отрыгнуть. Конечно, подобное упражнение лучше делать дома без посторонних людей.
  • Разминание козелка. Суть упражнения заключается в воздействии на определенные точки, расположенные на ухе. Необходимо взяться двумя пальцами за козелок и начать его интенсивно разминать и двигать в разных направлениях. Считается, что таким образом можно уменьшить чувство голода.
  • Еще одно упражнение, связанное с акупунктурой, заключается в надавливании в течение полуминуты средним или указательным пальцем на бороздку над верхней губой. Всего рекомендуется уделить такой процедуре 2 — 3 минуты, чтобы снизить аппетит.

Популярные препараты

Некоторые девушки и женщины в порыве избавления от надоевшего чувства голода покупают специальные таблетки. Такие препараты, подавляющие аппетит, называются анорексантами. Но, как известно, у любого лекарства есть свои побочные эффекты.

Хотя снижение аппетита при помощи таблеток нельзя назвать самым безопасным, все равно они пользуются спросом. Среди самых популярных препаратов выделяются:

  • Редуксин. Это одно из самых мощных средств, которое применяют для лечения ожирения. Прием данного препарата позволяет очень долго ощущать чувство сытости за счет того, что он регулирует голод.
  • Турбослим. Данное средство относится к биологически активным добавкам. Оно не только снижает аппетит, но также расщепляет жиры, улучшает липидный обмен.
  • Таблетки МКЦ. Действие этого препарата схоже с тем, как работает клетчатка. Попадая в желудок, таблетки начинают разбухать и заполнять собой все пространство. Это позволяет довольно быстро ощутить сытость.
  • Анкир-Б. Это еще одна биологически активная добавка. Считается, что она эффективно борется с повышенным аппетитом, попутно очищая кишечник от шлаков и выводя из него остатки переработанной пищи.
  • Гарциния Форте. Это одно из самых проверенных лекарственных средств, эффективность которого почувствовали уже многие женщины. Препарат, благодаря входящим в состав гидроксилимонной кислоте и пектину, борется с ложным чувством голода.

Но не стоит забывать о том, что лекарственные средства и БАДы могут оказать не самое приятное влияние на самочувствие. Некоторые их них способны повысить артериальное давление, а это в будущем может негативно повлиять на работу сердца и привести к патологиям. Кроме того, в результате приема таблеток могут возникнуть головокружение, повысится утомляемость, иногда даже затрудняется дыхание.

Правильные перекусы

Не все из-за плотного рабочего графика успевают полноценно питаться. Для современного городского жителя стало нормой перехватывать что-нибудь в свободное время. Но чтобы подобные перекусы не навредили фигуре, следует их правильно организовать.

Небольшие приемы пищи хороши тем, что они помогают избежать переедания во время полноценной трапезы. Если человек слишком долг терпит и ничего не ест, то, получая доступ к плотному обеду или ужину, он уже не может остановиться. Поэтому лучше чем-нибудь наполнить желудок.

Для многих привычными вариантами перекуса стали шоколадки, орехи, бутерброды. Но такая пища является не самой питательной, после нее чувство голода довольно быстро возвращается.

В качестве перекуса лучше выбирать полезные продукты, богатые витаминами и минералами. Идеальным решением станут:

  • бутерброд из цельнозернового хлеба с кусочком красной рыбы;
  • свежевыжатый фруктовый сок;
  • кисломолочные продукты;
  • куриная грудка;
  • свежие фрукты и овощи;
  • морепродукты.

Подобные перекусы не только позволят избежать появления ложного чувства голода, но и окажут полезное влияние на организм.

О полезных перекусах смотрите в этом видео:

Домашние вечерние методы

Для утоления повышенного аппетита можно пользоваться также народными средствами или кушать определенные продукты. Они не хуже лекарственных препаратов и перекусов справляются со своей задачей. Эти домашние средства можно спокойно применять вечером, когда уже нельзя употреблять серьезную пищу. Отлично борются с голодом:

  • Имбирный чай. Тертый корень растения заливается двумя литрами кипятка и настаивается в течение пары часов. Напиток следует процедить и принимать в течение дня. Чай можно употреблять и вечером, но не перед самым сном, так как имбирь имеет бодрящее свойство.
  • Отруби. Чтобы избежать ощущения голода перед сном, можно на ужин съесть этот продукт, залитый нежирным кефиром или йогуртом.
  • Валериана. Это растительное средство не только снизит аппетит, но и поможет в борьбе с бессонницей, которая может возникнуть, в том числе, от чувства недоедания.
  • Также можно пить настой чайного гриба. Он нормализует обмен веществ в организме, уничтожает патогенную микрофлору.
  • Считается, что побороть чувство голода поможет обычная подсоленная вода.
  • Также в качестве продуктов, снижающих аппетит, можно вечером кушать сельдерей, огурцы, различные тушеные овощи.

Рекомендуем прочитать о том, как ускорить метаболизм для похудения. Из статьи вы узнаете о продуктах питания, лекарственных травах и водных процедурах для ускорения метаболизма.

А здесь подробнее о том, как считать калории, чтобы похудеть.

Каждый сам для себя решит, как бороться с ложным чувством голода. Но наверняка многие согласятся с тем, что соблюдение общих правил, помогающих сделать свое питание здоровым, будет полезным для любого человека. Возможно, именно благодаря им и удастся избавиться от навязчивого желания перекусить.

О том, как побороть зверский аппетит, смотрите в этом видео:

Источник: http://HudeiSkorei.com/kak-izbavitsya-ot-chuvstva-goloda/

Ложное чувство голода. как с ним бороться

Ложное чувство голода. как с ним бороться

Почему люди иногда попадают в зависимость от того или иного вкуса? Кому-то нестерпимо хочется солененького, кому-то — сладенького, а кому-то — пряного и острого.

Оказывается, внезапная тяга к определенному вкусу всегда имеет под собой реальную физиологическую причину: организму чего-то не хватает и он пытается об этом сообщить через вкусовые предпочтения. Это процесс естественной саморегуляции нашего хорошего настроения и здоровья.

О том, как правильно понять вкусовые сигналы своего тела и как справиться с аппетитом, расскажет врач-диетолог Киевского городского центра здоровья Наталия Александровна САМОЙЛЕНКО.

Хочется колбасы — съешьте авокадо..

Внезапная страсть к какому-то вкусу или продукту может быть сигналом организма о нехватке определенных элементов или даже о начале заболевания. Если внимательно относиться к таким сигналам и правильно их понимать, можно вовремя предотвратить проблемы со здоровьем.

Например, когда в последнее время вам больше всего нравится колбаса — этой страстью организм сообщает о нехватке в нем жиров, в частности полезных омега-3 жирных кислот, которые очень нужны для интенсивной работы головного мозга и гормональной системы.

Особенно эта вкусовая страсть проявляется у деток при формировании гормональной системы. Тогда они, как правило, хотят колбасы или сосисок.

В этом случае организм ребенка нуждается в полезных и легкоусвояемых жирах, содержащихся в орехах, нерафинированных маслах, в частности льняном, семенах, авокадо, морской жирной рыбе и т.д. Или можно давать рыбий жир в капсулах — это частично снизит у него влечение к колбасным изделиям.

…Соленого — выпей воды

Хочу солененького! Это сигнал о том, что организм хочет ускорить обменные процессы. Особенно такая страсть свойственна беременным, поскольку интенсивность обменных процессов у них повышена.

Кроме того, соленого хочется людям с тиреотоксикозом (болезнь, обусловленная гиперфункцией щитовидной железы), а также тем, у кого нарушена функция надпочечников.
Есть еще одна причина, которая может вызвать тягу к соленому, — это обезвоживание.

Как известно, соль в организме задерживает воду, и если здоровому человеку хочется селедки — то это может быть сигналом о нехватке жидкости в организме. Достаточно  выпить воды — и желание исчезнет.

Любителям семечек не хватает витамина Е..

Когда человек непрерывно щелкает семечки, это свидетельствует о том, что ему не хватает жирорастворимых витаминов — чаще всего Е. Также желание есть семечки очень часто возникает у тех, у кого в организме не хватает антиоксидантов, в частности у курильщиков.

Очень часто эти две привычки: курение и пристрастие к семечкам — идут бок о бок. В этом случае в свой рацион необходимо обязательно ввести дополнительные источники витамина Е.

Это прежде всего масла: оливковое, кунжутное, расторопши, а также грецкие орехи, проросшие зерна пшеницы и отруби.

…Кислого — витамина С

Если очень хочется кислого — симптом пониженной кислотности желудочного сока. То есть через эту страсть организм пытается повысить кислотность. Это крайне важно для пищеварения продуктов, содержащих жир и большое количество белка.

Вторая причина, которая может вызвать желание кислого вкуса, — недостаток витамина С. Ведь аскорбиновая кислота чаще всего содержится в кислых продуктах. Поэтому нужно употреблять цитрусовые, грецкие орехи, шиповник, калину, киви, гранаты, клюкву и т.д.

Также витамина С много в зелени, свежих овощах и фруктах.

…Острого — не хватает ферментов

Очень хочется жгучих специй, например, чеснока или красного острого перца? Таким образом организм пытается помочь процессу пищеварения. Ведь все специи являются прекрасными стимуляторами.

И чаще всего страсть к ним возникает при дефиците ферментов, необходимых для успешного переваривания пищи. Безумная страсть к жгучему также может быть сигналом повышения уровня «плохого» холестерина. Поэтому тем, кто жить не может без аджики и чеснока, следует проверить липидограмму.

Кроме того, тяга к остренькому может свидетельствовать об интоксикации организма.

То есть это является дополнительным стимулом провести дезинтоксикационные мероприятия: пропить какие-то сорбенты, посидеть на детокс-диете, отказавшись от жареных блюд, копченого, плавленых сырков, полуфабрикатов и искусственных жиров (маргарина), содержащихся во всей магазинной выпечке.

Магниевый бутерброд вместо шоколада

Страсть к шоколаду наиболее свойственна, наверное, женщинам. Однако среди мужчин шоколадоманы тоже встречаются. Обычно влечение к этому кулинарному шедевру бывает при дефиците магния. Поэтому, если вам постоянно его хочется, разумнее будет насытить свой организм магнием.

В частности, очень полезен магниевый бутерброд: цельнозерновой, бездрожжевой хлеб намазать смесью взятых в равных частях гречишного меда и мака. Перед использованием мак нужно запарить и перемолоть в блендере или кофемолке. Магния много и во всех злаковых, в частности в черном хлебе с отрубями. К тому же есть фармакологический аналог магния — магне В6.

Однако лучше употреблять натуральные продукты. При разумной дозировке можно есть и черный шоколад. Его норма должна составлять не более 20 г в сутки (это примерно 3 квадратика) в первой половине дня.

Кроме того, второй фактор, который может вызвать страсть к шоколаду, — это триптофан — аминокислота, которая является предшественником гормона радости и удовольствия. Поэтому, если нам не хватает этих чувств, мы налегаем на шоколад.

Сыроманам следует есть «правильный» кальций

Казалось бы, что плохого, если возникает острое желание каждый день есть сыр и еще в большом количестве? Но при такой страсти нужно проверить уровень кальция в крови. Дело в том, что из кисломолочных продуктов кальций довольно быстро всасывается в кровь и его уровень повышается.

Организм, в свою очередь, пытается его нормализовать — как следствие, уровень кальция резко снижается. Такие перепады приводят к желанию есть сыр еще больше. Поэтому лучше вводить в свой рацион более медленные источники кальция. То есть те продукты, в которых этого вещества меньше и, соответственно, оно медленнее всасывается в кровь.

К ним относятся: ​​зелень, сырое кунжутное семя, морская рыба, крестоцветные, особенно капуста: брокколи, цветная, кольраби и т.п.

Морская рыба хрену не товарищ

Следующая страсть — морепродукты. Это, безусловно, свидетельствует о нехватке йода. Кроме морепродуктов, в том числе морской капусты и рыбы, источником йода являются грецкие орехи, шампиньоны, темные сорта винограда, яблоки, особенно их семечки. Достаточно съесть 3—4 семечки, чтобы пополнить суточную потребность в йоде.

Хурма, королек, шарон — тоже богаты йодом.
Следует заметить, что усвоение йода ухудшается при употреблении одновременно в пищу продуктов, содержащих йод, и овощей из семейства крестоцветных (белокочанной, цветной, брюссельской капусты, репы, хрена), а также кукурузы, батата (сладкого картофеля) и бобовых: фасоли, сои, арахиса.

Эти продукты содержат ряд веществ, которые препятствуют усвоению йода.

Когда тянет к бананам — проверь сердце

Тем, кто постоянно хочет бананов, как правило, не хватает калия. Им рекомендуется проверить сердечно-сосудистую систему и сделать ЭКГ.

Поставщиками калия, кроме бананов (бананы содержат много сахара и, например, противопоказаны диабетикам и людям, страдающим ожирением), могут быть фасоль, петрушка, шпинат, горох, грецкие орехи, картофель, белые грибы, гречка, капуста всех видов, персики, абрикосы, помидоры, свекла, яблоки, лук, виноград, баклажаны, тыква (продукты указано по мере уменьшения содержания в них калия).

Перепелиные яйца — профилактика дефицита витамина D

Тем, кто хочет бутербродов со сливочным маслом и икрой, следует знать, что это влечение свидетельствует о нехватке в организме витамина D. Особенно сейчас, в холодное время года, это желание ярко проявляется у деток.

Поэтому родителям нужно ввести обязательную профилактику дефицита этого витамина. Это можно сделать с помощью перепелиных яиц: с 1 по 10 календарное число каждого месяца нужно пить натощак 3—5 яиц.
Кому они не нравятся, можно есть сливочное масло, но только натуральное — жирностью не менее 82%.

В нем достаточно много витамина D. А еще этот витамин содержится в печени.

Конфетка для «квартиранта»

Заядлым сладкоежкам советую проверить толерантность к углеводам и содержание хрома. Часто у тех, кто не мыслит себя без сладкого, выявляется нарушение углеводного обмена. К сожалению, содержание хрома проверить сложно.

Однако будет достаточно сдать общий анализ крови на содержание сахара и С-пептида (синтез инсулина), поскольку хром непосредственно связан с синтезом инсулина.
Вторым фактором, который может сделать из нас страстных сладкоежек, являются наши «квартиранты» — это глисты и дрожжевые грибки, которые тоже хотят есть.

А кормовой базой для них являются дрожжи, сахар и белая мука. Поэтому они особенно любят дрожжевую выпечку и леденцы.

Вода, лимон и мед уменьшат голод

Хочу также затронуть тему «нездорового» аппетита. Внезапное возникновение чувства голода знакомо каждому человеку. Оно заставляет есть все, что лежит в тот момент под рукой, и в основном это сладкая тяжелая пища, которая нарушает равновесие в рационе питания и стимулирует появление избыточного веса.

Что можно сделать, чтобы перестать быть жертвой своего аппетита? Когда у вас возникает сильное чувство голода, прежде чем съесть что-нибудь, следует убедиться, какое оно именно — настоящее или ошибочное.

Если вы чувствуете пустоту в желудке, урчание, головокружение, слабость, помутнение в глазах, тяжесть в ногах — то спросите себя, когда вы ели последний раз? Если давно или пропустили завтрак и ничего не ели уже много часов, то, скорее всего, речь идет о настоящем голоде, когда организму нужна пища.

Если же человек соблюдает правильный режим питания, то есть ест небольшими порциями через равные промежутки времени, то чувство голода появляется каждые 2—3 часа.

А что делать, когда вы поели, а вам через 15 минут снова захотелось чего-нибудь вкусненького: пирожного или конфет? В этом случае нужно научиться методикам борьбы со своим ложным аппетитом. И первый способ — это напиток, который называется «гидромель».

Диетологи очень часто назначают его на первом этапе работы со своими пациентами, которые страдают ожирением и не могут контролировать свой ​​аппетит. Приготовить такой напиток достаточно просто: в стакане воды растворить 1 ч. л. меда и добавить сок половины лимона. В результате незначительного повышения глюкозы в крови желание есть уменьшается.

К тому же лимон обладает щелочными свойствами, что также благотворно сказывается на аппетите. Пить этот напиток следует за 30 мин до еды и через 1—1,5 часа после. Следующее правило, которое стоит соблюдать всем, кто хочет управлять своим аппетитом, — употреблять пищу нужно не отвлекаясь на что-то другое.

Дело в том, что очень важно получить удовольствие от еды на всех уровнях: запах, вид, вкус. Некоторые люди по утрам часто не могут вспомнить, что они ели на ужин. Если все ваши рецепторы не задействованы и процесс потребления пищи является машинальным или совмещается с просмотром телевизора — это крайне неправильно, поскольку усвоение пищи ухудшается.

К тому же все продукты способны впитывать как положительную, так и отрицательную энергетику, поэтому на них могут повлиять даже люди, с которыми вы их потребляете. И готовить пищу надо с настроением.

Физкультура и здоровый сон укротят аппетит

Другой способ, помогающий контролировать чувство голода, — физические занятия. И это уже доказанный факт. Долгое время считалось, что физические нагрузки усиливают чувство голода — ученые полностью развеяли этот миф. Британские исследователи выяснили, что физические тренировки регулируют уровень двух гормонов, влияющих на аппетит: грелин и пептид YY.

Известно, что грелин увеличивает чувство голода, а пептид YY, наоборот, подавляет аппетит. Часовая тренировка на беговой дорожке снижает уровень грелина в крови и увеличивает уровень пептида YY. Таким образом физические нагрузки действительно способствуют снижению аппетита. Бег можно заменить фитнесом, аэробикой, йогой, силовыми тренировками.

Обычно, человек, пропуская физические занятия, ищет себе оправдание: нет времени, болит спина, суставы и т.д. Но есть элементарные упражнения, которые можно делать с любым диагнозом. Даже обычная 30-ти или 40-минутная пешая прогулка в день — это уже огромный вклад в свое здоровье. Следующий фактор, который помогает регулировать аппетит, — здоровый сон.

Человек, который недосипает 2 часа, как правило, переедает в течение дня на 20%. Это связано с гормоном насыщения — лептином, который вырабатывается в ночное время. Он регулирует обмен веществ и влияет на вес. Научно доказано, если спать мало, в организме увеличивается выработка гормона грелина и снижается выработка гормона лептина.

Лептин известен своими свойствами снижать аппетит, а грелин — повышать. Таким образом, комбинация низкого уровня лептина и высокого уровня грелина вызывает чувство голода. А нормальное количество сна — от 7 часов в день — наоборот, регулирует уровень этих гормонов таким образом, что аппетит заметно снижается.

Итак, восьмичасовой полноценный сон — очень важен для нашего организма, и не только для правильного баланса голод-аппетит, но и для эндокринной, сердечно-сосудистой, костной и нервной систем. Кроме того, следует стараться ложиться спать до 23 часов, чтобы в 23:00 уже видеть первый сон. Это тоже связано с балансом гормонов.

Дело в том, что такой гормон, как соматотропин, который у взрослых людей контролирует обмен жиров и синтез гормонов, отвечающих за баланс голод-аппетит, синтезируется в организме только в течение 2 часов: где-то с 23.00 до часу ночи. Также следует отметить, что на контроль аппетита влияют отдельные продукты: яблоки, яйца, лимоны, перец чили, чеснок, зеленый чай, ламинария, корица.

Некоторые из этих продуктов содержат особые биологически активные вещества, регулирующие аппетит. В других — много природных компонентов, которые повышают синтез гормона насыщения.

Подытоживая, хочу сказать, что умеренность в еде — это умение чувствовать истинные желания своего организма.

Источник: http://www.zid.com.ua/rus_creativework/lozhnoe-chuvstvo-holoda-kak-s-nym-borotsya

Ложный голод

Современные идеалы красоты не приветствуют никаких лишних жировых отложений. Борьба с накоплениями и складками в ненужных местах стала для многих целью длительного периода жизни.

Но у большинства все же не получается навсегда распрощаться с лишними килограммами веса.

Истощающие занятия в спортивных залах, голодные дни, диеты зачастую в результате оказываются напрасными усилиями над организмом.

Причиною этого в основном является чувство ложного голода. Удивительно, как желание покушать может быть ложным, но все же такое случается очень часто. Существуют разные объяснения ненасытности без природных на это причин.

Многие специалисты пытались найти первоисточник ложного голода, а некоторые пошли еще дальше, утверждая, что именно ложное чувство голода является причиной того, почему диеты не работают.

В частности, книга “Диеты не работают” Роберта Шварца описывает новаторский подход автора к похудению, основанный на анализе ложного голода.

Психологические причины ложного голода

Ежедневно наш организм дает указания, что необходимо делать в тот или иной момент: поспать, поесть, чихнуть. Но всегда ли желание поесть действительно вызвано пустым желудком и необходимостью его наполнить?

Не один раз можно услышать от девушки, что она, когда волнуется, то начинает активно поправляться, так у нее возрастает аппетит. Это психологический аспект, который вызывает чувство ложного голода.

Существует три основных причины, которые могут повлиять психо-эмоционально на человека и вызвать у него желание кушать без физиологической потребности:

  • отрицательные события в жизни, которые вызывают негативные эмоции, обиду, душевную боль;
  • скука, отсутствие социальной потребности человека;
  • волнения и страх перед новыми делами.

В первом случае те, у кого в жизни что-то случается, пытаются компенсировать негативные эмоции положительными ощущениями, которые возникают после поедания чего-то вкусненького. Особенно часто в таких случаях первым делом покупается разного рода сладости в неограниченном количестве, что приводит к употреблению большого количества калорий.

Во втором варианте люди кушают, когда больше нечем заняться, нет никого рядом, с кем можно поговорить. В таких случаях еда для них становится интересным занятием.

В третьем варианте психологического аспекта ложного голода человек кушает без особого желания, когда боится приступать к какому-то нужному занятию. Мотивирует он это тем, что покушать – природная потребность, которую обязательно необходимо удовлетворить.

Избавиться от ложного голода в данных вариантах возможно достаточно просто. Стоит лишь внимательно следить за промежутками между приемами пищи, попробовать признаться себе об истинной причине желания покушать. Также можно выпить стакан воды, когда возникает чувство голода. Если оно не пропадает после этого, то это действительно потребность, а не психологические моменты.

Физиологические причины ложного голода

Физиологические причины ложного голода уже более серьезные, так как от них не избавишься простым контролем над своими привычками. Различают три их основные подвида:

  • организм привык к употреблению большого количества сладкого, поэтому и требует постоянно все новой и новой дозы;
  • употребление в пищу ненатуральных специй, которые раздражают рецепторы, ответственные за увеличение аппетита;
  • ощущение изжоги, знакомое многим, хочется постоянно заедать. Однако это не решение проблемы. Сегодня существуют современные препараты от изжоги, которые гораздо более эффективны, чем “закидывание” внутреннего пожара чем попало.

Физиологические причины голода не менее трудны для избавления, но, если ограничить меню полезными продуктами, то это реально сделать.

http://www.sportobzor.ru

Ложный голод –основная причина лишнего веса.

Лишний вес, словно красная тряпка тореадора, раздражает каждую женщину, заставляя всеми силами искать выход из ситуации. Но бывает так, что любые усилия оказываются неэффективными – осиная талия никак не появляется, предпочитая прятаться под более или менее внушительными «обвисшими боками».

Кажется, вы испробовали все возможные выходы из ситуации, но, готова поспорить, один вы всё-таки забыли. Ещё один выход – это вход, через который вы, собственно, и попали в проблему. Подумайте о том, что заставляет вас съедать больше того, что предписывают диетологи – возможно, вы страдаете от ложного голода.

А это поправимо!

Ложный голод: психологический аспект

Мы, не подвергая ни малейшему сомнению, выполняем команды организма: хочется спать – спим, хочется пить – пьём, хочется есть – едим. А между тем не всё так просто, иногда под чувством голода скрываются совсем другие желания, это подтвердит любой главный врач диетолог. Ложный голод может возникать в следующих ситуациях:

  • Обида и боль.

    Испытывая сильные негативные эмоции, организм нередко попросту пытается вытеснить их позитивными – именно подобных случаях возникает желание «побаловать себя» сладостями: например, мороженым или куском любимого торта.

  • Скука и эмоциональная пустота. Многие едят от «нечего делать» в прямом смысле этого слова.

    Бесцельное блуждание из угла в угол и отсутствие необходимости заниматься чем-то важным приводит к тому, что хочется делать хоть что-то. Самым доступным оказывает решение поесть, а ведь на этом месте вполне могло быть что-то действительно полезное – например, фитнес или плаванье для похудения .

  • Страх и нежелание заниматься важными делами.

    Всем нам время от времени приходится заниматься чем-то ответственным, а потому страх не оправдать ожидания знаком многим. Именно он подсознательно заставляет нас «тянуть резину», отсрочивая «момент Х» различными способами: просмотрами телепередач, наведением красоты или едой. Как правило, такие причины отсрочки кажутся нам очень уважительными.

Распознать психологический ложный голод довольно просто – внимательно присмотритесь к своим привычкам и определите ситуации, в которых у вас возникает непреодолимое желание поесть.

Ложный голод: физиологический аспект

У ложного голода есть и физиологический аспект, который делает его настолько похожим на настоящий, что для того, чтобы отличить его, вам придётся постараться. Выделяют 3 основных ситуации, в которых физиологический аспект ложного голода проявляется особенно ярко.

  • Любовь к сладкому. Сладкая пища дестабилизирует организм, заставляя его регулировать уровень сахара в крови, но организм, приученный к сладкому, пытается противостоять этому механизму, отчаянно требуя новой «инъекции» сахара.
  • Употребление химических приправ. Вкусные современные приправы созданы специально для того, чтобы дразнить организм и, обостряя чувство голода, заставлять вас съедать больше положенного.
  • Изжога. Это состояние организма настолько дискомфортно, что буквально насильно заставляет человека «тушить» ощущение частыми приёмами пищи, но это не решает проблему, а только маскирует её.

Проанализируйте свои ощущения – возможно, именно ложный голод заставляет вас есть гораздо больше того, что вам нужно?

Все диеты на 100dieta.ru

Если вы хотите перейти на режим правильного питания, то в первую очередь нужно разобраться с вопросом: всегда ли мы едим, испытывая чувство голода? А ведь некоторые люда за постоянными перекусами уже и забыли, что это такое. Сегодня мы расскажем, как отличить истинный голод от ложного.

Итак, ложный голод отличается от истинного тем, что он появляется и проходит быстро, а через время снова дает о себе знать, в то время как истинный голод лишь становится сильнее. Выпейте стакан воды, подождите примерно час и прислушайтесь к своему телу.

Если голод остался, но еще рано, например, до обеда, то значит нужно увеличить количество калорий на завтрак. Еще одно отличие истинного голода от обычного аппетита заключается в том, что вы чувствуете себя голодным, но при этом не замечаете слабости, депрессии, урчания в животе и других неприятных симптомов.

Как же научиться питаться лишь тогда, когда пища необходима организму, а не поддавшись атаке возбужденного аппетита! Возьмите на заметку следующие 5 советов.

1. Начните с плана.

В первую очередь составьте график приема пищи в зависимости от вашего распорядка дня и старайтесь строго его придерживаться. Тогда организм начнет работать, как часы, сигнализируя о голоде лишь тогда, когда это действительно необходимо. Составьте также примерное меню в начале недели.

Очень важно всегда иметь под рукой здоровую еду, особенно в пути или очень загруженные дни. На завтрак можно сделать быстрый и полезный пудинг с семенами чиа или смузи. Держите в холодильнике свежие и вкусные заготовки: овощные палочки (приготовьте к ним еще домашний соус, чтобы прием пищи принес максимум удовольствия), отварное куриное филе, творог, каши.

В таком случае, даже вернувшись домой уставшей, вы не соблазнитесь на фастфуд.

2. Имейте под рукой полезные продукты.

Внезапные приступы аппетита возникают у нас не столько от возникшего чувства голода, сколько от легкодоступности нездоровой пищи и ее массовой пропаганды.

Перекусы в течение дня нужно делать всем, даже худеющим, просто убедитесь, что вы выбираете правильные продукты. Держите под рукой вкусные и питательные батончики мюсли, ореховое ассорти или яблоки.

Если вы чувствуете голод, но при этом не хотите есть полезную еду, то это ложный год.

3. Не оправдывайтесь.

Иногда наши чувства и эмоции могут быть замаскированы под голод. Кто из нас не употреблял пищу от скуки или стресса, а затем и вовсе терял контроль над своим питанием.

В следующий раз, когда вы задумаетесь о неполезном внеплановом перекусе, найдите минутку, чтобы оценить свое эмоциональное состояние.

Если перекус действительно необходим, то у вас, мы надеемся, уже будет с собой здоровая альтернатива булочке или шоколадке.

4. Поддерживайте уровень гидратации.

Наша жажда в течение дня может замаскироваться под голод. Так что в следующий раз, почувствовав голод, выпейте стакан воды. Скорее всего, желание перекусить какой-то «вкуснятиной» пропадет само собой. Выпивайте примерно по 1 л воды до каждого приема пищи (не меньше, чем за 20 минут). Со временем вы почувствуете себя лучше и заметите прилив энергии.

5. Ведите пищевой дневник.

Ведение пищевого дневника — это не пустая трата времени или проявление чрезмерной педантичности.

Записывая блюда и продукты, которые вы съедаете в течение дня, можно определить тягу к конкретным продуктам, а также отследить то, что вы едите на ежедневной основе. Вы будете четко видеть на бумаге именно то, что вы и когда съели.

Таким образом, можно подкорректировать свой график, найти полезную альтернативу любимым продуктам и блюдам, а также забыть про нездоровую тягу к вредным перекусам.

Источник: http://healthwill.ru/narodnaya-meditsina/stati/21079-lozhnyj-golod

Sport-At-Home
Добавить комментарий