Суп-пюре овощной: калорийность на 100 грамм, состав и БЖУ разных способов приготовления

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм

Ты наверняка замечала, что на каждом купленном в супермаркете продукте указана его калорийность. Но как быть с готовыми блюдами, в которые уже входят не один-два, а сразу много продуктов.

А если учесть, что в процессе приготовления мы используем масло и разные соусы, то сложно даже представить, сколько калорий вместилось на нашу тарелку.

Чтобы долго не высматривать упаковки продуктов и не мучиться с подсчетами, воспользуйся полной таблицей калорийности готовых блюд.

Зачем нужно знать ежедневное потребление калорий?

Конечно, если ты в отличной форме и правильно питаешься, то знать об этом не обязательно.

Если же тебе никак не удается избавиться от пары лишних килограмм даже несмотря на то, что ты сидишь на диете, знать количество съеденных за день калорий обязательно.

Ведь даже при недостаточном их количестве организм не сможет тратить твои накопленные килограммы, боясь, что скоро наступят «голодные» дни.

Например, девушке, исходя из ее возраста и активности, необходимо в сутки в среднем 1600-2200 калорий. При этом пища должна включать жиры, белки и углеводы в соотношении – 15%, 25% и 60%.

По таблице ты можешь выбрать любимые для себя блюда, которые будут вкусными и дадут хорошее насыщение. В таблице указана не только калорийность готового блюда, но и содержание белков, жиров и углеводов. Все данные приведены на 100 грамм продукта.

Таблица калорийности салатов

Калорийность любого салата зависит от составляющих ингредиентов. Обрати внимание на блюда, в которые входят полезные продукты – овощи, нежирное мясо, яйца, сыры с низким процентом жирности. Помимо того, что в порции такого салата содержится небольшое число калорий, твой организм получит много витаминов и питательных веществ.

Таблица калорийности салатов

Из таблицы видно, что самая низкая калорийность у салатов, приготовленных из свежих овощей и квашеной капусты, а самая высокая – у праздничных салатов, заправленных майонезом. Даже салат Цезарь, который многими ошибочно считается диетическим, содержит порядка 300 калорий!

Помни, что в таблице указано не точное количество калорий, поскольку этот показатель зависит от того, чем ты заправляешь салат и в каком количестве. Например, майонезы и соусы, особенно высокой жирности, могут превратить полезный легкий салат в очень жирный и калорийный.

Майонез лучше замени на несладкий йогурт, в котором на столовую ложку приходится всего 15 калорий и менее одного грамма жира. Что касается полезности входящих ингредиентов, то, например, яйца и мясо являются хорошим источником протеина, овощи содержат витамины и клетчатку. В то время как блюда с разными сортами колбас и копченостей содержат соль, консерванты и много жиров.

Таблица калорийности супов

То же самое можно сказать и о калорийности супа. Любое блюдо напрямую зависит от продуктов, которые в него входят. Важно и то, на каком отваре готовился суп – из постной говядины, жирной свинины или из диетической курицы. Из таблицы видно, что бульон содержит минимальное число калорий, но при добавлении круп, макарон, зажарки на масле, калорийность существенно возрастает.

Таблица калорийности супов

Калорийность
ккал на 100 г

То же самое можно сказать и о калорийности супа. Любое блюдо напрямую зависит от продуктов, которые в него входят. Важно и то, на каком отваре готовился суп – из постной говядины, жирной свинины или из диетической курицы. Из таблицы видно, что бульон содержит минимальное число калорий, но при добавлении круп, макарон, зажарки на масле, калорийность существенно возрастает.

В то же время даже низкокалорийный суп дает хорошее насыщение, поэтому первые блюда часто входят во многие диеты. К таким блюдам относятся грибные, куриные, а также модные овощные суп-пюре, конечно же, без зажарки.

Таблица калорийности вторых блюд

Обед должен быть самым сытным из всех приемов пищи за день, но в меру калорийным. К категории «самых жирных и калорийных блюд», указанных в таблице, относятся жареные котлеты из свинины, курица и рыба в панировке, фаст-фуд из Макдональдса.

https://www.youtube.com/watch?v=RrNeKa1foxo

Таблица калорийности вторых блюд

Калорийность
ккал на 100 г

При подсчете калорийности готовых блюд не забывай, что в мясе, рыбе и морепродуктах содержится вода (особенно в замороженном виде), которая повышает объем продуктов.

При тепловой обработке мясо утрачивает от 15 до 40% своего первоначального веса. Потеря веса зависит от времени и вида термической обработки.

Что касается соотношения жиров и белков в вареном и сыром мясе, то оно также не остается без изменений.

В жареном мясе содержание жиров повышается в разы .

Таблица калорийности каш и гарниров

В кашах немало калорий, даже если сравнить с картофелем или макаронами, но пользы от первого блюда больше. Любой вид крупы – это источник витаминов группы В и микроэлементов.

Ешь кашу на завтрак, тогда калории не причинят вред твоей фигуре, а пойдут на пользу организму.

В таблице указана калорийность каш, сваренных на воде и молоке, без добавления сахара, а также готовых гарниров из круп.

Таблица калорийности каш и гарниров

Калорийность
ккал на 100 г

Таблица калорийности продуктов

В каких случаях нужно знать суточное потребление калорий? Если вы задали себе этот вопрос, вы уже на верном пути. Когда цель – набор массы, еще можно позволить себе не высчитывать калории, а питаться интуитивно.

А вот в случае с похуданием, вам нужно точно знать калорийность продуктов и блюд. Суть в том, чтобы ежесуточно тратить на 300-500 калорий больше, чем вы потребляете с пищей. В этом вам помогут тренировки и справочная информация в таблице калорийности продуктов.

Занесите в закладки эту страницу.Ссылка для скачивания таблиц находится внизу страницы.

Мясные продукты и птица

Калорий на 100 грамм

Вообще это тема) Зачёт автору! Но как подметилось выше – есть нюансы. эта таблица по моему мнению подходит более для девушек, или парней, которые не думают о мышцах. а только как сбросить вес. А если говорить о мышцах.

то знать наличие в этих калориях белков, жиров, углеводов – просто необходимо. Для тех кто не понял объясню почему – если хочешь сбросить только жир. а не мышцы вместе с ним, то нужно питаться едой, которая богата белками, но в которой мало жиров.

Благодаря такой пище вы будете терять жир, а не мышцы.

Сэрнипелла 25 ноября 05:21

Гейл. Суп картофельный 233

я пытаюсь себе представить, из чего же должен быть супчик с подобной калорийностью? О_ов моем представлении – картофельный суп, это овощной бульон из картофеля, какой-нибудь капусты/морковки, ну, может еще лук, половинка яйца или кто что добавляет для вкуса. который из этих ингридиентов дает больше 200 ккал на 100 гр? О_оили вот Омлет: 250 ккал. Ок, давайте считать. Классическая рецептура подразумевает 50%/50% яиц и молока, ну и соль – для вкуса.50 гр яиц – 78 ккал и 50 гр/мл молока – 28-30 ккал.

Вопрос: откуда берутся остальные 140 ккал? из соли чтоли? О_о Или предполагается, что омлет жарится в толстом слое масла. Я не говорю уж о том, что если брать только белки яйца, то калорийность падает вдвое.

Источник: http://www.zdorovpro100.ru/voprosy-pacientov/tablica-kalorijnosti-gotovyh-bljud-na-100-gramm.html

Польза, вред, калорийность пюре на 100 грамм

> Калорийность, польза, вред продуктов > Супы, вторые блюда > Польза, вред, калорийность пюре на 100 грамм

Калорийность пюре из картошки на 100 грамм зависит от рецепта блюда. В данной заметке рассмотрены польза, вред, количество калорий в пюре на молоке, воде, в грибном супе пюре.

Калорийность пюре на молоке на 100 грамм

Калорийность пюре на молоке на 100 грамм 84,1 ккал. В 100-граммовой порции блюда:

  • 2,7 г белка;
  • 2,6 г жира;
  • 13,1 г углеводов.

Читать: Калорийность мороженого пломбир в стаканчике

Рецепт приготовления пюре на молоке:

  • чистят и варят 1 кг картошки;
  • подогревают и добавляют к картофелю 0,5 л 2,5-процентного молока;
  • молоко и вареную картошку разминают и смешивают с 1 слегка взбитым яйцом;
  • в пюре добавляют 25 г сливочного масла. Все компоненты блюда перемешивают до получения однородной консистенции.

В том случае, если вы не хотите использовать при готовке сырые яйца, рекомендуем вам следующий рецепт пюре:

  • 1 кг картошки чистят, варят;
  • из кастрюли с отварным овощем сливают воду;
  • горячий картофель разминают, смешивают с 2 столовыми ложками подсолнечного масла, половиной чайной ложки соли и 1 стаканом горячего молока.

Пюре на молоке имеет богатый витаминный и минеральный состав. В нем содержатся витамины А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12, С, Е, РР, минералы железо, йод, марганец, кобальт, селен, фтор, медь, молибден, цинк, хром, хлор, натрий, фосфор, кремний, кальций, калий.

Калорийность пюре на воде на 100 грамм

Калорийность пюре на воде на 100 грамм 89 ккал. В 100 г такого блюда:

  • 2,4 г белка;
  • 2,5 г жира;
  • 15 г углеводов.

Читать: Калорийность нута вареного на 100 грамм

Для приготовления необходимо:

  • 8 картофелин среднего размера хорошо промыть, почистить, нарезать четвертинками и сварить в воде с солью (добавляется 5 г);
  • после варки картошка толчется с половиной отвара;
  • горячее пюре взбивают с 20 г сливочного масла и 1 куриным яйцом.

Пюре на воде имеет высокую полезность. Такие блюда рекомендуют добавлять в рацион питания для предупреждения язвенной болезни, восстановления слизистой желудка. Пюре без яиц и масла включается в диетический рацион при многих заболеваниях сердца, почек.

Калорийность грибного супа пюре на 100 грамм

Калорийность грибного супа пюре на 100 грамм 55 ккал. В 100-граммовой порции такого пюре:

  • 1,9 г белка;
  • 2,9 г жира;
  • 5,6 г углеводов.

Читать: Калорийность лимона на 100 грамм

Этапы приготовления блюда:

  • 0,8 кг шампиньонов и 0,2 кг репчатого лука мелко нарезают и обжаривают на сливочном масле;
  • слегка поджаривают на сливочном масле 100 г пшеничной муки;
  • в кастрюле отваривают 0,35 кг промытого и нарезанного кубиками картофеля;
  • в бульон из-под картошки добавляют обжаренную муку (добавлять следует постепенно), жареные грибы с луком и вареную картошку. Кастрюлю снимают с огня;
  • блюдо солят по вкусу и перемешивают блендером;
  • суп кипятят, не забывая помешивать, на небольшом огне в течение 6 минут.

Польза пюре из картошки

Среди полезных свойств пюре из картошки обязательно называют следующие:

  • при регулярном употреблении такого блюда нормализуется энергетический баланс в организме, обеспечивается профилактика хронической усталости;
  • пюре насыщено клетчаткой, которая стимулирует работу ЖКТ, обеспечивает чистку от шлаков и токсинов;
  • доказаны полезные свойства пюре для укрепления иммунитета, нормализации работы нервной системы;
  • витамины и минералы блюда необходимы для поддержания здоровья кожи, волос, ногтей;
  • пюре имеет невысокую калорийность, поэтому включается в рацион питания при похудении и диетах.

Вред пюре из картошки

Вред пюре из картошки проявляется в том случае, если у человека имеется индивидуальная непереносимость таких блюд. У некоторых людей картофельное пюре вызывает метеоризм, вздутие, тяжесть в желудке, проблемы со стулом.

Читать: Калорийность селедки на 100 грамм

Крахмал пюре противопоказан при обострении болезней печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Пюре с добавлением масла имеет высокую жирность, поэтому не рекомендуется при нарушениях в работе ЖКТ, лишнем весе, повышенном холестерине, высоком давлении, заболеваниях сердца и сосудов.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Источник: https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/pjure-kalorijnost

Вкусные блюда для похудения, которые можно есть и не поправляться

Вкусная еда всегда выглядит соблазнительно и аппетитно. Устоять перед таким искушением довольно сложно.

В особенности это касается тех людей, которые следят за своей фигурой, и часто сидят на диете, пытаясь убрать лишние килограммы.

Но есть много способов приготовления вкусных и полезных блюд, от которых не прибавляется лишний вес. Сюда можно отнести супы. Калорийность полезных супов незначительная, а вот пользы они приносят много.

Суповой обед – это отличный источник энергии и сил. Здесь содержится много клетчатки, витаминов, минералов, углеводов. Варка овощей способствует сохранению в них большей части питательных веществ, после такой обработки продукты лучше усваиваются в желудке.

Минералы и витамины, которые содержатся в овощах, в процессе приготовления вывариваются в бульон. Соответственно юшка получается полезной, особенно если это томатный суп, приготовленный из свежих помидор, моркови и репчатого лука, с добавлением сельдерея и укропа.

От чего зависит калорийность?

Калорийность приготовленного блюда зависит от того, какой состав ингредиентов в него входит. Суп для похудения должен быть без каких-либо жирных добавок (к примеру, в тарелку не добавляется сметана, или зажаренный лук со шкварками).

При постоянно употреблении суповых блюд, сюда относится и суп пюре, нормализуются пищеварительные процессы желудочно-кишечного тракта, повышается аппетит, восстанавливается водный баланс в организме, выводятся шлаки.

Такой приготовленный продукт является неотъемлемой частью любой диеты.

Существует много рецептов приготовления супов, которые помогают не набирать лишний вес и поддерживать свое тело в форме.

Продукты для их приготовления всегда есть под рукой, их можно купить в любом магазине. Суп пюре грибной можно приготовить из шампиньонов, которые всегда лежат на прилавках супермаркетов.

Придерживаясь правильного и здорового питания необходимо всегда готовить себе горячие жидкие блюда.

Полезный обед, который уменьшает лишний вес

Давно известны такие продукты, которые помогают сжигать жир. Сюда относится чудо суп под названием боннский. Употребляя такой продукт на протяжении всей недели, можно сбросить 5-7 килограмм. Что для этого надо?

Необходимо приготовить суповой обед из следующих ингредиентов:

  • 6 головок лука;
  • 500 грамм капусты;
  • 4 штуки свежих помидор;
  • три болгарских перца;
  • 2 морковки
  • 4 стебля сельдерея;
  • 1 пучок петрушки.

Все элементы порезать на небольшие куски, залить водой и варить до кипения, затем сделать маленькую температур и томить на плите до полной готовности овощей.

Вот такой супчик надо кушать семь дней по определенной схеме, добавляя в свой рацион питания фрукты, пить как можно больше воды. Боннский обед избавит от 5 килограмм за неделю.

Если хочется сбросить больше веса, то сделать недельный перерыв и вновь повторить данную диету.

Грибы против лишнего жира

Суп грибной является лучшим помощников в любой диете. Грибы содержат в себе много питательных веществ, которые способны заменить даже мясо. Грибочки просты в приготовлении. Существует множество рецептов приготовления суповых обедов для похудения. Можно использовать белые грибы, шампиньоны, лисички и прочие разновидности. Они готовятся быстро, а блюда получаются довольно вкусными.

Суп пюре грибной готовится из таких продуктов, как:

  • грибы (500 грамм шампиньонов);
  • нежирный бульон (400 миллиграмм);
  • оливковое масло (30 миллиграмм);
  • чеснок (1 зубчик);
  • лимонный сок (30 миллиграмм);
  • нежирные сливки (100 миллиграмм).

Для начала запечь грибы в духовке с чесноком и лимонным соком. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Готовые грибочки положить в кастрюлю и залить горячим бульоном. Блендером измельчить все в кашеобразную массу и добавить сливки.

Поставить на плиту и подогреть, но не кипятить. Приготовленное блюдо можно посыпать свежей зеленью. Это очень полезный суп, который не содержит в себе много калорий, а вот питательные вещества в нем присутствуют сполна.

Такой суп пюре из шампиньонов подойдет на обед не только для худеющих людей, но и придется по вкусу всей семье.

Суповые пюре – залог правильного питания

В любое время года можно найти большое количество овощей, из которых следует приготовить вкусное и низкокалорийное суповое пюре.

Плюсом жидкого пюре является то, что данная консистенция легко усваивается в желудке, оказывая положительный эффект на работу пищеварительной системы.

Чтобы приготовить такой рецепт, понадобятся необходимые овощи и блендер, который перетрет все в мелкую густую консистенцию.

Сделав полезный суп пюре из тыквы можно не только похудеть, но и укрепить иммунную систему. В этом овощи содержится множество витаминов, которые необходимы для здоровья. С помощью тыквы можно вывести лишнюю жидкость из организма, отчистить организм от продуктов распада и залежей. Калорийность тыквы очень низкая. В ста граммах продукта содержится 25 ккал.

Для тыквенного супа понадобится:

  • кабачок и тыква (100 грамм);
  • сладкий перец и морковка (по одной штуке);
  • луковица (одна головка)

все продукты порезать на мелкие кусочки и отварить в слегка подсоленной воде на маленьком огне до полной готовности. Готовый обед перетереть блендером и добавить одну ложку (столовую) оливкового масла. Сюда можно добавить зелень или отваренные кусочки куриной грудки.

И в заключении

Большой популярностью у худеющих людей пользуется овощной суп пюре. Он наиболее простой в приготовление. Можно смешивать любые овощи кроме картофеля. Во все суповые блюда необходимо добавлять корень сельдерея. Он помогает сжигать жир и бороться с лишним весом.

Низкая калорийность овощных супов не уступает другим продуктам. Суповые блюда помогают питаться сбалансировано, но если ничего больше не предпринимать в борьбе с избыточным весом, к сожалению, похудеть не получится. Надо совмещать низкокалорийное питание вместе с физическими упражнениями. Тогда жир начнет уходить, а фигура приобретать идеальные контуры.

Источник: https://net-kalorijnosti.ru/kalorijnost-supov.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.